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其他茶过眼烟云 铁观音的发源地-普洱茶保质期问题总汇
普洱茶铁观音的发源地保质期问题总汇
普洱茶保质期问题总汇！近期看到很多网友还在问题普洱茶保质期的问题，今天小编就把以前普洱茶保质期的相关问题做一个总什么是红茶什么是绿茶汇，希望对普洱茶爱好者有所帮助！
问题一
市民刘女士最近遇到一个难题，朋友送的一盒普洱茶上竟然没有保质期。家人不敢喝，绿茶都有什么商家又不愿退，“普洱茶真的可以没有保质期吗？”刘女士问。
刘女士说，最近有朋友送给她一盒普洱茶，说是从古城路一家茶社购买的。她打开包装盒一看，里里外外都找不到保质期。刘女士找到卖这盒普洱茶的茶社，但茶社的负责人并不买账。他告诉刘女士，普洱茶根本就没有保质期，并从柜中拿出好几盒产自云南的普洱茶，外包装盒上也都没有保质期。但是，根据《食品卫生法》，茶叶作为食品却必须注明保质期。
问题二
一网友说经过百年普洱茶还可以喝，对身体没有损伤这种说法我认为也不对。因为百年以上的东西还拿来进肚子，喝的人胆子太大了。这和拿来一块百年的木头泡在水里，喝上一口对身体没损伤有什么区别。更何况喝木头泡的水可能还安全些。茶可是会发霉的，还吸味，不知有没有把百年茶拿来检验是否什么菌呀、毒素呀、重金属呀超标。对身体没有损伤这种结论下得太草率，毕竟百年茶只有那么几沱，喝一丁点也许没事，如果喝上一段时间呢？再说对身体没有损伤这种结论没有试验数据支持，不足采信。
以下是07年茶厂、业内人士、质监中心、律师对普洱茶保质期的看法！
茶厂的说法：按地方标准执行
勐海茶厂总经理张仕新说，普洱茶在保质期方面没有统一说法，食品卫生部门没有相关具体的规定或者通知，茶厂执行的是云南普洱茶地方标准，企业没有责任。而且云南勐海大叶茶厂还召开发布会，认为普洱茶也应该有品茗的最佳时间期限，这有待科学论证和完善。
在塘子巷茶叶市场开店近4年的张老板说：“自打做普洱茶生意以来就没听说过标保质期！普洱茶不标保质期是惯例。”
业内人士的说法：需科学论证
华南农大副教授、茶学博士一级铁观音陈文品认为，在良好保存状态下，普洱茶可以长期保存，但如果保存不当，即使一年也不行。韩国中国普洱茶研究院院长姜育发认为，普洱茶越陈越香是它的茉莉花茶去火特点，但不是没有时间限制，还需有研究部门的数字来科学论证。
云南省普洱茶协会会长张宝三说，普洱茶保质期的问题，需要科学论证，没有时间期限是不符合客观规律的。协会将组织各方专家研究保质期的问题，同时与政府茶办、质检部门一起论证。
质监中心的说法：标准需完善
国家茶叶质量监督检验中心主任骆少君认为，茶叶是保健食品，按照《食品卫生法》规定要注明保质期。但是对部分特殊茶，如少数民族的紧压茶、普洱茶等要重新考虑保质期。虽然检验中心尚未接到类似的投诉，但必须引起高度重视，武汉事件表明执法环节出现了对普洱茶保质期与国家法律的冲突，下一步检验中心将联合国家其他部门一起协调研究解决办法，包括提出对国家法律的修订。此外云南普洱茶地方标准还需要进一步完善，上升到国家标准。
律师的说法：云南标准说了算
云南创泰律师事务所律师李冰说，《中华人民共和国食品卫生法》第十五条明确规定：国家未制定卫生标准的食品，省、自治区、直辖市人民政府可以制定地方卫生标准，报国务院卫生行政部门和国务院标准化行政部门备案。
李冰说，云南省DB53/103-2006、DB53/T171~173-2006《普洱茶综合标准》是目前中国唯一的普洱茶标准，且在国家质量监督检验检疫总局备案，“只要按照这个标准执行的话，就不违反食品卫生法。从这一点来讲，武汉市工商部门的做法是不合理的。”来自新浪网！
以上就是关于普洱茶保质期问题的总汇，希望对你有所帮助！
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