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金骏眉红茶保质期，金骏眉保存注意事项

2020-04-27 访问量: 11 茶礼仪网

金骏眉全线都由炒茶老师傅手工制做，每500g金骏眉必须数十万颗的茶叶鲜芽尖，採摘武夷山保护区内的大山纯天然小种新鮮茶芽，随后历经一系列繁杂的萎凋、摇青、发醇、揉捻等生产加工流程而足以进行，针对保质期有严苛的要求，详细如下！

金骏眉的保质期

金骏眉红茶的保质期都较为短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期较为长，二年的较为多。

散称红茶的保质期，一般是18月，一般成袋红茶保质期是24月，瓶装或用锡箔纸包裝的红茶可储存三年上下，高档包装的红茶可储存2年上下。

金骏眉的储存自然环境

1、遮光

不必把用于盛装金骏眉的器材放到太阳能够照射的地区，反倒应当把金骏眉储放在荫凉干躁处。

2、防高溫

溫度越高，还原性越强，因此在密封性储存金骏眉时，要尽量减少高溫，防止茶叶霉变。

3、干躁防水

金骏眉在历经“干躁”这工序后，具备较强的吸水性，若周边的相对湿度超过茶叶自身的环境湿度，金骏眉的质量就会造成转变，因而应将其置放在干躁的环境中储存。

金骏眉的储存茶叶罐

1、双盖锡茶叶罐

目前市面上有许多专业用以贮藏茶叶的双盖锡茶叶罐，大伙儿只必须把干躁的金骏眉茶叶齐整地叠起来在双盖锡茶叶罐内，盖好外盖储放就可以。

2、瓷器罐

先挑选一个干躁、无臭味、密封性好的瓷器罐，再在罐底和罐里铺装包装纸，将金骏眉茶叶置放在其中，最终用棉絮把瓷罐坛口盖紧就可以。由于瓷器具备隔热保温吸光度的功效，因此这类方式能维持武夷山金骏眉的质量平稳。

3、铝塑真空包装袋

铝塑真空包装袋的密闭性好，即能防水，又不透，用于存储金骏眉最好不过，倘若融合电冰箱贮藏得话实际效果更优。

金骏眉的特性

金骏眉茶的採摘规定采用新鮮的茶芽，摘掉芽尖最细嫩的位置。採摘规范为：待油茶树新梢长到3－5叶即将完善，顶叶六七成开面时采下2－4叶，别名“开面采”。说白了“开面采”，又分成小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶端一叶的总面积等于第二叶的1/2，中开面为新梢顶端第一叶面积等于第二叶的2/3，大开面新梢顶叶的总面积等于第二叶的总面积。

金骏眉外观细微而紧秀。色调为金、黄、黑两色。橙黄色的为茶的毛绒、嫩叶，索条紧结苗条，圆而伸直，有锋苗，身骨重，调匀。开汤汤色金黄色，水里带甜，甜里透香，壶底百果香显等没法效仿与跨越的稀贵质量。香味非常，干茶香味芳香；烫水香味清新正宗；温汤（45℃上下）熟香细致；冷汤清和清雅，淡泊长久。不管热品冷食皆绵丝滑口，具有“清、和、醇、厚、香”的特性。连泡12次，口味依然圆润香甜，叶底伸展后，芽尖新鲜，秀挺靓丽。

综上所述个人所得，金骏眉是茶叶中的精典，是一种质量十分高的茶叶，可是金骏眉终究是一种茶叶，且是一种吸附力较强的茶叶，针对保质期是有严苛要求的！

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