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其他茶“滇红与金骏眉的区別”，想来这都是在我们的日常生活中许多喜爱喝红茶、或是是要想掌握红茶的小伙伴们要想掌握的难题，因而，趁着这一机遇，下边网编就给大伙儿简易地详细介绍一下滇红与金骏眉的区別吧！
滇红与金骏眉的区別
1、价钱
金骏眉跟滇红的价钱相距甚大。金骏眉代表一个级别，这些方面而言送礼物是金骏眉好。可是每个人有每个人的喜好，并不是茶贵就行，重要要合适你自身的口感。合适自身的才算是最好是的。金骏眉好吃，很朗朗上口。这也就是我本人的喜好罢了。
2、外型
实际上这二种茶叶的干茶样子就十分不一样，滇红归属于较为大中型的茶叶，并且其颜色都没有金骏眉那麼有光泽度。相对来说，金骏眉的“颜色”還是非常丰富的，并且以黑黄两色的色调为佳品。实际上这二种茶要是根据外型就能够 开展鉴别，选购的情况下根据干茶看来都是非常容易的事儿。
3、味儿
滇红和金骏眉的差别关键還是在其味儿上，滇红的味儿就较为重，也更为的浓醇。但是也是盆友感觉滇红的味儿确实是过重，有点儿相近高汤。而金骏眉相对来说还是挺淡的，并且香甜都是较为芳香的觉得，合适渐渐地品位。
滇红茶的制做生产流程
1、萎凋
萎凋就是指茶青历经一段时间缺水，使一定硬脆的梗叶成枯萎凋落情况的全过程，是红茶初制的第一道工艺流程。历经萎凋，可适度挥发水份，叶子绵软，延展性提高，有利于造型。除此之外，这一全过程和使草青味消退，茶叶芳香欲现，是产生红茶香味的关键生产加工环节。萎凋方式 有当然萎凋和萎凋槽萎凋二种。当然萎凋将要茶叶薄摊
在房间内或户外太阳不太强处，搁放一定的時间。萎凋槽萎凋是将茶青臵于换气干燥槽中，通以暖空气，以加快萎凋全过程，它是现阶段广泛应用的萎凋方式 。
2、揉捻
红茶揉捻的目地，与绿茶叶同样，茶叶在揉捻全过程中成型并提高色香味俱全浓度值，另外，因为叶体细胞被毁坏，有利于在酶的作用下开展必需的空气氧化，有利于发酵的顺利开展。
3、发酵
发酵是红茶制做的与众不同环节，历经发酵，茶叶的颜色由绿发红，产生红茶枫叶红汤的质量特性。其原理是叶片在揉捻功效下，机构细胞质构造接到毁坏，透性扩大，使多酚类化合物化学物质与抗霉素充足触碰，在酶促功效下造成氧化聚合功效，其他成分亦相对产生刻骨铭心转变，使翠绿色的茶叶造成红变，产生红茶的色香味俱全质量。现阶段广泛应用发酵机操纵溫度和時间开展发酵。发酵适当，叶子颜色红匀，黄叶红里泛青，草青气消退，具备熟清香。
4、干躁
干躁是将发酵好的茶坯，选用高溫蛋糕烘焙，快速挥发水份，做到质保水分含量的全过程。其目地有三：运用高溫快速钝化处理酶的特异性，终止发酵；挥发水份，变小容积，固定不动外观设计，维持水分含量防止发霉；释放绝大多数低熔点草青味道，恶化并保存高熔点芬芳化学物质，得到红茶独有的香甜。
金骏眉的制做生产流程
1、茶青採摘：制做金骏眉红茶的茶青原材料要比红茶和绿茶叶的完善些，採摘的方法规定较为高，採摘的是油茶树新梢即将完善的两到四片。
2、萎凋：金骏眉萎凋能够 分成房间内萎凋和阳光萎凋二种。从姓名中能看出一种是在房间内，一种是在阳光下。像将茶叶太阳底下萎凋，让茶叶适度缺水，针对金骏眉香气产生和除味有协助。随后开展房间内萎凋，那样是以便让茶叶缺水和减少叶温。
3、摇青发酵：是在摇青设备中开展，那样做的目地是以便推动酶的化学作用，让茶叶中的成份产生一定的转变。
4、茶叶杀青：茶叶杀青是以便根据高溫，毁坏水果酵素的特异性，让茶叶不可以再次发酵，促使茶叶的质量定形。
5、揉捻生产加工：根据这一流程，让茶叶彻底定形，另外将茶叶中的残渣、残茶等过虑掉，确保金骏眉红茶茶叶的质量。
金骏眉的原产地遍布
武夷山桐木关地域制造金骏眉那可以说是众所众所周知的事儿，都是目前大伙儿认可的造成地域。金骏眉的开发设计研发创新与2005年，因为桐木关山顶的半岩层半小石子的与众不同土层及加上优质的绿色生态气侯，所制造出的茶芽那就是非常的高品质。那时候的研发部门们就是说选用桐木关山顶的天然的油茶树中获取的茶芽，再历经精英团队的用心改进与制做而成的金骏眉视作最纯正的金骏眉。
综上所述个人所得，滇红与金骏眉是二种不一样的茶叶，二者尽管都归属于红茶，可是滇红与金骏眉中间无论是以外型還是从内质全是存有许多差别的！可是，毫无疑问，滇红与金骏眉全是十分最该品评的喔！
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