祁门红茶和正山小种产区环境介绍！-茶礼仪网

祁门红茶和正山小种产区环境介绍！

2020-04-27 访问量: 11 茶礼仪网

绿茶色调艳丽，能够给人一种溫暖的觉得。祁门红茶和正山小种全是绿茶的一种，可是有一个有自身的特点。祁门红茶是工夫红茶的意味着，而正山小种是小种红茶中的引领者。这二种茶都有自身的与众不同风采，今日就来给大伙儿详细介绍一下这二种茶！

一、正山小种的原产地与产区自然环境

1、茶区遍布

正山小种的出产地基本定义范畴为东经117°38‘6′~117°44‘30′北纬度27°41’35′′~27°49‘00′′。旭中565平方千米，东到麻粟，西到挂墩，南到皮坑，古王坑，北到桐木关。原产地仍然以桐木关为管理中心，另崇安、建阳、光泽度三县交汇处的堡垒花卉园亦有制造。

2、地理环境

原产地仍然以桐木关为管理中心，另崇安、建阳、光泽度三县交汇处的堡垒花卉园均有制造。产区四面山川环绕着，山高谷深，气侯寒冷，降雨量达2300mm左右，空气湿度80～85%，空气中的二氧化炭含水量仅为0。026%。雾本地具备平均气温低、降雨多，环境湿度大，雾日长等气侯特性。雾日高达100天左右，春夏季中间整日烟雾缭绕，海拔高度1200～1500米，多天暖和夏季凉爽，白天黑夜温度差大，平均平均气温18C，光照较短，霜期较长，土壤含水量充裕，富饶松散，有机化学化学物质含水量高。

二、祁门红茶的原产地与产区自然环境

1、当然标准

祁红产区，当然标准优异，山坡地树木多，溫暖潮湿，土壤层浓厚，降雨量充、沛，云雾缭绕多，很适合于茶树生长发育，加上本地茶树的行为主体种类──槠叶种含有物丰富多彩，酶促反应高，很合适于工夫红茶的生产制造。

2、关键产区

祁门红茶，全乡地域并不是一致，分成三域，由溶口直上升侯潭迁往祁西历口，再此地区内，以贵溪、黄家岭、石迹源等点处最优化，；由闪里、箬坑特到渚口，再此地区内，以箬坑、闪里、高塘等处为宜，；由塔坊直到祁红转入倒湖，这地区以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等点处意味着。贵溪至历口这一地区绿茶，以其品质最优化。

荼叶的当然质量以安徽黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优化。本地的茶树种类增产优质，植于富饶的红黄土壤层中，并且气侯柔和、降水充裕、光照适当。

假如你可以问工夫红茶和小种红茶有什么不同?这二者的差别非常简单，关键是在加工工艺上，小种红茶比工夫红茶多了一道茶叶杀青的独特解决。而更是这道程序流程，让小种红茶香味纯甜。

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