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英德红茶标准

2020-04-27 访问量: 11 茶礼仪网

大家都知道,一切的荼叶全是等级划分的,英德红茶也一样,英德红茶级别区别按产品定位不一样而英红九号绿茶级别区别按产品定位不一样而异,有按二级、一级、特等区别的。制造行业认同度较为高的区别方法是按采青级別及时节区别的,详细如下!

英德红茶的级别规范

1、金毫茶

明前面采单芽英红九号茶树鲜叶做成;

2、金毛狗狗毫

明前一芽一叶初展英红九号茶树鲜叶做成;

3、金英红

明后至春茶完毕(一般为4月末)一芽二叶初展英红九号茶树鲜叶做成;

4、英红九号

春后一芽二三叶英红九号茶树鲜叶做成;以其全是英红九号茶树种类鲜叶做成,故均称之为英红九号绿茶。

英德红茶的级别特点

1、叶茶

索条紧直,匀齐,色泽乌润、芽尖肥硕,橙黄色毫尖显出,无梗杂;汤色洪亮,香味淡泊、味道鲜香醇正;叶底嫩匀洪亮。

2、碎茶一号

颗粒物紧结重实,芽尖金黄色显出,色泽光亮;汤色洪亮,香味高爽长久,芬芳显著,味道鲜香淳厚,叶底嫩匀光亮

3、碎茶2—5号

颗粒物紧结、匀齐,色泽光亮,没有毫尖;汤色红浓光亮,香味鲜香浓厚而长久,味道浓强鲜香,颇具刺激,叶底红匀光亮。

4、碎茶6号

较鲜嫩的茎子茶,色泽乌褐尚润;汤色尚光亮,香味正宗,味道纯正,叶底红匀。

5、片茶

叶子褶皱,尺寸匀齐,色泽尚润,汤色洪亮,香尚鲜纯,醇美尚深厚;叶低红匀光亮。

6、末茶

触感重实呈沙粒状,色泽润,没有灰粉及钻井泥浆;汤色浓红、香味正宗,味道厚,叶底红匀尚亮。

英德红茶质量特点

英德红茶以“索条肥硕紧结、色泽乌润显毫、汤色红浓光亮、香甜浓香高长、味道鲜香醇正回甜好、叶底红匀光亮”而而出名,称得上“英红之王”,亦曾被称作“修真金佳人”。

英德红茶的价格多少

一般状况下,英德红茶的价格行情有几十元,也是上1000元的,对相比这些几万元一斤的绿茶而言,那麼英德红茶還是十分有优点的。就例如人们生产加工的英德红茶,做为奶粉茶挑选得话,那麼价钱一般在60-200元的就早已十分非常好了;假如是送礼物,加个包裝,那麼300-600元的,就早已能够 考虑顾客的要求了。因此,英德红茶的价钱全是视它的质量去下结论的,质量好的,价钱当然也就较为高,一般春茶比秋茶好。

英德红茶的商品殊荣

英德红茶曾依次获国际性特色美食金牌奖,国际性展览会金质奖,國家银质奖及中央部委评定一等奖、三等奖等达36其次多。英德被称作广东知名的“绿茶天堂”。九十年代初科学研究开发设计出质量精捷的“金毫茶”商品,变成绿茶之最,被称作“修真金佳人”。

2006年,英德红茶评为“國家出产地维护商品”。

2008年,英德获“我国绿茶天堂”美名。

2010年,英德红茶获“國家地理标志产品证明商标”。

2013年,中国茶商品流通研究会评比我区为“2013本年度中国茶产业发展规划示范县”。

2014年,英德市被中国茶商品流通研究会获评“全国性十大绿色生态产茶地县”,并持续第五年被评比为“全国性重中之重产茶地县”,英德红茶被评比为“广东省十件宝”度假旅游土特产品,国家工商局国家商标局将“英德红茶”纳入第一批“亚太地理标志产品维护明细”候选商品。农业品牌研究管理中心评定英德红茶2014年品牌知名度为11.96亿人民币,在绿茶类排行中位居前三位。

2015年5月25日,“英德红茶”知名品牌宣布进驻中国茶叶博物馆知名品牌馆。

英德红茶原产地自然环境

英德红茶,产自广东的英德市,是英德土特产之一。茶区峰峦起伏,水流缭绕,喀斯特地貌地质构造,组成了洞邃水丰的地理环境。尺寸茶场即始建地形宽阔的丘陵地形缓坡上。属南亚热带季风气候,平均平均气温20.7℃;平均降雨量1883.9mm,年空气湿度79%;无霜期长,霜日不够十天;土壤层浓厚富饶,土壤酸度适合,pH4.5~5中间。所种植的茶树以云南省大叶与鳳凰水仙花两优质人群为基本,选择其一芽二、三叶为原材料。经适合萎凋、揉切、发醇、风干、拷贝、选萃等多工序特制而成。

温馨提醒:

假如确实想购到纯正的英德红茶,选择英红商标logo,之前她们是国有企业,之后改革为股份有限公司,由于开辟了英德红茶而得名,商标logo都是英红,提议去英红茶叶的线下实体店或是店铺选购。

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