大家都知道,英德红茶自发售至今,就以与众不同的质量而遭受了诸多茶人发烧友们的关心,商品以外观设计均匀幽美、颜色黝黑白里透红、茶汤颜色艳红光亮、香气浓厚正宗等特性,而热销世界各国地域,不难看出,口味是很好的,详细如下!
英德红茶的口味
英红以其香气繁杂淳厚和雅致而而出名,这类香气似花、似果、似蜜,香中有滋味,味中有香,香中带甜,十分复杂、释放着风流倜傥的雅致而醇正气场。滋味雅致而均衡,不但合适立即食用,还可以配搭牛乳、水果汁调饮,还与生日蛋糕、派、日式风格小点心十分配搭。
英德红茶的浓香型
1、浓香型白酒
香气特点:传统式纯正英红九号独有的红薯香气,茶型均匀结实,沒有碎屑、枝干;
关键的是,荼叶、香气都很圆润,有耐冲泡的特性,冲泡7-8次后,茶汤仍然艳红光亮;
2、兰浓香型
香气特性是博浓厚高香的英红独有的兰草蜜香;
荼叶鲜嫩均匀,显金毫,精採摘的一芽一叶。
茶为口味十分的香甜润化,能耐冲泡8次左右。
3、甘庶浓香型
大山深处甘庶香老樹英红九号
香气特点为大山深处老油茶树英红九号独有的野甘庶香;荼叶金黄色两色、芽尖硬实、高挺、结实;
茶气浓厚,回甜也很显著,是诸多英九中回甜最显著的;食用口角生津止渴,冲泡9次后,浓厚味儿相互依赖,是真实的大山深处老樹质量。
4、芬芳型
香气很与众不同,是实际自然界野风韵的天然的花草植物浓香型;
荼叶乌黑发光,芽尖硬实高挺;茶气的香甜度非常足,喝之后满嘴芬芳;
产品定位:真实的高档质量,生产量较低。
5、蜜浓香型
这个英红九号
香气特点是金芽英红九号独有的蜜香,金毫显出,条型俊美,茶芽显著;
有着秋茶独有的甘鲜口味,茶味润爽。产品定位:中档销售市场中絕對的绝品好茶叶。
英德红茶的食用方式
1、提前准备茶器
冲泡英德红茶,能够 挑选用全透明的玻璃茶杯,那样的话能够 在冲泡全过程中,多方位的去体会英德红茶伸展的姿势,也有那浓厚洪亮的茶汤。
2、取量
冲泡英德红茶,荼叶提议使用量在3克上下就可以,荼叶使用量不必超出玻璃茶杯的3/1容积,那样才能够 充分运用出英德红茶的香、醇,那而且不容易由于说过多,而造成最终冲泡的茶汤滋味变苦。
3、水体
水的挑选是十分重要的,假如水体不太好,那麼冲泡出去的茶汤都是豪无滋味的,也尝不上英德红茶的醇厚了;冲泡英德红茶,宜挑选用天然山泉水、纯净水、河水;流动性的水有较多的特异性,是冲泡英德红茶的不二之选。
4、温度
冲泡英德红茶,温度都是十分重要的,提议温度在85-90度上下就可以,不提议用过高溫度的开水去冲泡;太高的温度,会立即毁坏荼叶的香气,造成最终茶汤滋味恬淡;而且留意不必把水立即淋在荼叶上,应当顺着茶盖碗边渐渐地的引入。
5、出汤
冲泡英德红茶,出汤時间一定要迅速,一般提议是在1-5秒上下就可以;不必侵泡太长期,不然非常容易造成滋味越来越苦味,那样的话就尝不上英德红茶的香、甜、醇了。
英德红茶产品类别
1、英红九号
英红九号,是英德红茶中的精典,是新培养出去的高浓香型绿茶种类,是选用云南省大叶种茶青生产加工个人所得,其干茶索条紧结,茶汤艳红光亮,滋味醇滑柔美,更为突显的是香气长久,是被认可的好绿茶。
2、金毫茶
金毫茶,是英德红茶茗茶中的新花色,其外观设计索条圆紧,金毫满披,颜色金黄色润亮;茶汤颜色洪亮,香气毫香或芬芳,浓厚长久,滋味浓爽。
3、荔技绿茶
归属于是绿茶中的香辛料,是添加了荔枝汁提升了绿茶香气的一款非常绿茶,其外观设计索条紧细,黝黑光亮,茶汤颜色洪亮,叶底艳红,荔技香气清香,滋味鲜香甘甜。
综上所述个人所得,英红的滋味甘鲜醇正,清饮最能品位其与众不同的香气,加上鲜牛奶也不容易丧失其醇香。迄今,一些美国住户依然喜爱英红,特别是在是年龄很大者对英红也是十分偏爱,把英红作为下午茶中的佳品!