绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶的种类有许多，英德红茶就是说在其中的一种，尽管说沒有祁门红茶、滇红、大吉岭这种知名，但都是非常好的种类。下边一起来看一下英德红茶的级别吧！
英德红茶的级别
选择荼叶，不仅要挑到纯正的，关键的也有级别之分，区别好啦级别，才能够 助你挑到一手好英德红茶。
经广东省茶科所很多年的实验与实践活动，英红九号种类足以开发设计出一系列名优产品，依据嫩度和时节，共分成金毫、金毛狗狗毫、金英红和英红九号四个级别。金毫原料以单芽主导，金毛狗狗毫以一芽一叶初展主导，金英红原料为当初4月31此前採摘的一芽二叶原料，英红九号以一芽二叶主导。
金毫外观设计肥硕紧结多锋苗，金黄色光亮，金毫满披，毫香、香甜浓厚，茶汤颜色艳红光亮，味道鲜浓醇正，叶底肥硕全芽红匀光亮
金毛狗狗毫外观设计肥硕紧结多锋苗，金黄色光亮，金毫满披，毫香、香甜浓厚，茶汤颜色艳红光亮，味道鲜浓醇正，叶底肥硕，全一芽一叶，红匀光亮
金英红外观设计肥硕紧结多锋苗，金黄色光亮，金毫满披，嫩香、香甜浓厚，茶汤颜色艳红光亮，味道鲜浓醇正，叶底肥硕红匀光亮
英红九号索条肥硕紧结，颜色乌润显毫，香甜浓香绵长，茶汤颜色红浓光亮，味道鲜香醇正，叶底红软匀称光亮
英德红茶的选择方式
一、闻，闻就是指闻荼叶的味道。可干闻，也可以用火烤制后再闻。凡具备荼叶具有的香味者为真茶；凡含有青腥味儿或别的臭味者为假茶。
二、看，看是看叶片的样子。把荼叶用开水冲调开，不一样种类的茶树其叶片虽然有差别，但常有以下关联性特点。其一，茶树叶片边沿锯齿状一般为16～32对，叶片的锯齿状全是上端密而深，下边稀而浅，近叶茎处光滑无锯齿状。
而假茶的叶片或四周铺满锯齿状，或是无锯齿状；其二，茶树叶片的叶背叶柄突起，主脉显著，并向两边传出7～10对侧脉，侧脉拓宽至离边沿三分之一处往上弯折呈弧型，与上边侧脉相接，组成封闭式形的网脉系统软件。凡不具有所述特点的全是假茶。
三、测量，测量就是指用有机化学方式 测量“茶”中咖啡因和茶氨酸的含量。但凡咖啡因含量达2～5%，另外茶氨酸含量达10～20%的是真茶，不然就是假茶。
左右就是说有关英德红茶的级别和选择方式 的详细介绍了，期望诸位茶人在购买荼叶的情况下可以细心鉴别，购到趁心如意的好茶叶！
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法