绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶在英语中被称作“blacktea”，并且红茶和黑茶，在色调上边没办法区别，荼叶也长的类似，此外二者都归属于发酵茶，汤色的色调也都呈鲜红色，因而很多茶人非常容易把这二种茶弄混，但是我觉得意味着红茶和黑茶就是说同一种茶，二者是拥有全局性的区别的。
红茶和黑茶的区别详细说明
1、发醇水准差别
黑茶：黑茶归属于后发酵茶，以其工艺品茶的外边呈玄色而得名。黑茶是颠末达到、揉捻、渥堆、干躁等传统式修建工艺流程后，再必需颠末很长的時刻纯天然发醇而成的。
红茶：红茶归属于全发酵茶，以其干茶冲调后的汤色跟叶背景色呈赤红而得名。红茶是颠末萎凋、揉捻、发醇、干躁等一系列經典加工工艺系统进程特制而成，萎凋是红茶初制的关键加工工艺，都是茶氨酸酶促空气氧化的重要对策。
2、修建质料差别
黑茶：黑茶收购的黑毛茶，质料成熟情况较高，是压抑感紧压茶的主要质料。
红茶：红茶要以油茶树的嫩芽叶为质料，颠末一系列传统式的修建加工工艺特制而成的。
3、原产地差别
黑茶：黑茶主要产自湖南省的安化县、陕西省、湖北省、四川、云南省、广西省等地。
红茶：红茶的原产地很是普及化，出产地在武夷山，后外扩散至世界各国。现如今的主产区漫衍在我国、斯里兰卡、印尼、印尼、澳大利亚等地。
4、品性特点差别
黑茶：黑茶，以其工艺品茶的外边呈玄色而得名。成茶样子西安黑褐，冲调后，汤色橙黄色晶莹剔透，叶底黄褐。
红茶：红茶，以其干茶冲调后的汤色跟叶背景色呈赤红而得名；具备红茶、青汤、枫叶和甘甜醇美的特点。
5、类型差别
黑茶：黑茶一样平时分成：湖南安化黑茶、湖北省老青茶、四川六堡茶和云南普洱茶。
红茶：红茶凭据其生产加工的步聚和荣誉出品的茶形，一样平时可分成三类别：小种红茶、时间红茶、红碎茶和红茶茶珍。
红茶的特性柔和，具备养胃的实际效果，黑茶确是越越放香，在其中的佳品更拥有“老古董茶”的美名，导致这种区别的就是说他们分别与众不同的加工工艺。无论最喜欢黑茶還是红茶，每个茶在其原产地、原材料、加工工艺、口味上都是有区别。
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