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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶说白了“冷泡茶”，就是说以冷水(常温下)长期侵泡荼叶来冲调提纯的方法，能够 说成改变传统的一种煮茶方式。冷泡茶，更是以绿茶更为适合，而滇红茶长久的耐泡度和香醇，在历经冷泡后，另有香甜口味，蜜香暗涌，更独具一格一番滋味。
冷泡茶的基本原理和時间操纵
在超低温情况下，滇红茶的芬芳化学物质释放出来速率比较迟缓，因此就算是放了一段时间，也仍然可以有悠悠的香味散发；而产生“苦”味的化学物质，如生物碱、茶氨酸在超低温时溶解得偏少；茶含糖量的溶解更为平稳，因而能产生更舒服的甜感。
冷泡時间危害茶的浓度值，一般来说，发醇水平越重的茶必须的時间也越长。针对出门旅游或工薪族而言，冷泡滇红茶是个非常好的挑选，其口味不但维持了滇红的醇味，并且喝起來也不容易太淡而无味；假如是平时冲调得话，加冷水半小时后立即饮用，雅致芳香的口味，都是夏日炎炎里解暑解腻的武器哦。
冷泡茶实际制做步骤
听起來，冷泡茶的制做是否会很繁杂？
不，实际上做起來很便捷——
要是“放荼叶→倒冷水→扔进电冰箱”就好啦
夏季的人们，就爱那样无需费心地饮茶！
1、提前准备好所需资料——滇红茶、器皿
「冷泡法需挑选荼叶较嫩的绿茶，例如一球红采用的是全芽特制而成，不管嫩度還是香味都十分合乎冷泡标准」
2、依照1g茶:100ml水的占比倒进器皿
「尽可能挑选密封瓶，若喜爱口感浓一些，可依据爱好适当加上荼叶」
3、放进电冰箱，等候4-8h可取下饮用
冷泡茶为何是身心健康的？
冷泡滇红能充足挥传出荼叶中的儿茶素、茶氨酸等化学物质，合理推动胃肠肠蠕动消除肠油，针对减肥及抗癌有十分的作用。滇红冷泡后可降低茶丹宁酸释放，提升滇红的口味。
另外，冷泡还可减少汤色咖啡碱含水量，缓解对胃的刺激性，因而比较敏感身体素质或胃弱小均合适饮用。若讨厌冰冷，也可置放常温下再饮用。
炎夏期内，何不每日睡觉前以冷水冲调，冰到第二天的早晨，喝起來心旷神怡。下班了回家了再喝上一杯，恰好生津解渴，清除一天的疲惫。坚信这一招解暑妙品冷泡滇红，必定会在热天为您提供一丝凉飕飕。
随心所欲配搭，全是你要想的味儿
除开上边提及的“冷泡滇红“，也有时下十分时兴的“配搭冲泡方法”。比如，在滇红茶中添加牛乳就变成奶茶店；添加新鲜水果就变成新鲜水果绿茶；添加花草植物就变成花草茶；随心所欲配搭，全是你要想的味儿。
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