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不同的红茶,不同的滋味

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

绿茶归属于全发酵茶,清甜、甘醇的绿茶加奶放糖之后越来越如朱古力浆一样深厚,而且遭受了老外的钟爱。下边人们就一来学习培训各种绿茶的冲泡和挑选吧。

一、滇红功夫茶

1、冲泡:你能采用白瓷茶具来冲泡,水冲至八分满,3分鐘后,先闻其香,再观汤色。假如品茗的绿茶属条型茶,可冲泡2-3次。

2、特性和挑选方式:滇红功夫茶的外观设计看上去十分肥大并且紧致、金豪显出;它漂亮又诱惑的汤色汤色红鲜,品上一口,你能觉得味道都是浓郁而香味浓香,你能品到烤地瓜的香甜。

3、原产地:云南省南边的楚雄、保山市地域和西双版纳傣族自治州。

二、正山小种

1、冲泡:你能用紫水晶茶具、广口玻璃茶杯来冲泡。关键所在“泡”,先将茶入壶,以悬壶高冲的技巧斟入一半90℃的沸水,让开侵泡茶叶,汤色慢慢由橙黄色变为鲜艳的亮。

2、特性:它味道醇厚,具备纯天然的干桂圆味及独有的松烟香,健康保健作用都是举世闻名的。

3、原产地:武夷山松木。这儿被山川环绕着,山高谷深,降雨许多 —降雨量达2300mm左右,因而光照较短,降水滋养着这片农田,土壤含水量充裕,有机化学化学物质含水量高。

三、九曲红梅

1、冲泡:九曲红梅是功夫红茶中的宝贵种类,因而你的取茶姿势要柔和、镇定自若。将烤茶具放到炉子上,烤热后放进茶叶,持续颤动烤茶具,使茶叶渐渐地澎涨、变黄。待茶香四溢,将茶取下预留。冲泡前先温杯烫盏,用低斟高冲的技巧将水引入壶中,九曲红梅独特的梅香会被激起出去,再将汤色快速倒入。品茗时无须急切通道,先观色、寻香。你可以加上古琴曲《梅花三弄》,觉得最好不过了。

2、点和挑选方式:挑选骨玉前后左右的芽叶质量最优化。茶叶甘可口,品茗好似喝桂圆汤,意犹未尽。茶叶茶汤色鲜艳艳红,香味浓香。

3、原产地:九曲红梅产自浙江杭州郊西湖区源埠的大坞山。

四、祁门红茶

1、冲泡:祁红茶宜在清饮,即便加奶和糖调合食用也不容易失去它的醇香。合适做英式下午茶和临睡前茶。冲泡祁门红茶能够 采用瓷制茶器。水要100℃初沸的水,先低斟一圈,让开水沿壶壁流下来,待开水未过干茶后,高水冲让茶叶在水的波澜壮阔下充足侵润,色、香、味充分发挥。

2、特性和挑选方式:祁门红茶是全球四大名茶,都是中国十大名茶之一。祁门红茶采制加工工艺细致,高端茶以一芽二叶主导。外观设计索条紧细调匀、锋苗秀丽、颜色乌润(别名“宝光”),内质清芳、含有密糖香味,当你的功底够浓厚,选购时能够 挑选具备有着浓香长久兰花香的上饮茶。汤色佳人光亮,味道甘鲜醇正,叶底洪亮。

3、原产地:产自湖北省祁门、东到、贵池、石台及其江西省的大桥一带。这一带的茶叶质量就以人们给你详细介绍的祁门最优化,祁红种植区当然标准优异—这儿山坡地树木多,气侯溫暖又潮湿,土壤层浓厚。经常出现烟雾缭绕,日照时数较短,这就组成了油茶树生长发育的纯天然佳境,酿出你能品味到的“祁红”芬芳。

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