红茶怎么看有没有色素，三个方法教您排除假茶！-茶礼仪网

红茶怎么看有没有色素，三个方法教您排除假茶！

2020-04-28 访问量: 11 茶礼仪网

红茶有碎茶和条型茶之分，红碎茶外观设计是匀度好，颜色黑褐光亮，茶汤颜色艳红光亮，味道浓且鲜，条型红茶在外观设计上是紧结显毫，茶汤颜色艳红光亮，味道浓且鲜。可是历经历经数千年茶道文化积累，茶叶已不是简简易的落叶，许多的店家以便得到盈利，刚开始制做假茶，因此大伙儿在选购茶叶的情况下一定要先掌握红茶如何判断有木有色素。

查询方法

1、查询外型

根据查询干茶，将茶叶用手拌和,或是取少量茶叶，放到手掌心上不断搓揉，假如手里会依附于上一些颗粒剂或色调，那么就表明很将会加上了不归属于茶叶自身的物品。

2、寻香

捧一把茶叶放进鼻头下闻，假如香气幽静,当然那麼一般是沒有加上的。相反，假如干茶的香气浓郁香气扑鼻，而且香气在鼻头里很长时间经久不散得话，那麼添加香料的概率就很高。

3、观查汤色、茶底

用相对性较低的溫度冲调茶叶，观查汤色，假如有植物油脂状物件，那将会有没有中招了。由于香料是脂溶性的，不溶解水。此外，多冲调几回,不断较为，假如第一泡香气很高，而两三泡之后香气不显著或是欠缺转变，那大部分都是添加了香料的。

红茶的香气特性

1、毫浓香型

凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制做一切正常金毫显出的干茶，冲调时会典型性的毫香。

2、清香型白酒

香气甜美、温和长久，香固然高，但迟缓释放，让人有开心感，是嫩采现制的红茶全部具备香祁。