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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶有品质的品质之分，按照矛盾水准，可将红茶分成高品质茶、次饮茶和残品茶三种，不一样级别的红茶口味颜色都不一样，因此下边人们就一起来了解一下吧！
如何辨别红茶的品质
1、观外观设计
能够根据抓的手感来辨别红茶的外观设计、轻和重、大小、紧松度等；可是不必抓很大把的红茶，防止手掌心的汗渗透到茶中而返潮。
品质优秀的红茶：外观设计呈条索状，较为重、牢固,完好无缺、整洁、尺寸匀称，颜色一致，并含有金黄的毫毛，那么就品质优秀的红茶。
品质劣的红茶：品质差的红茶则以松、散、粗、轻、粉末状或碎叶.并夹杂了别的的化学物质（野草、老枝、茶果等）都视作伪劣红茶多见劣品。
2、品味道
品质优秀的红茶：以香甜、醇正主导味。
品质劣的红茶：味儿苦味、浓且涩、呛鼻伴随臭味等全是品质劣的红茶。
3、闻香味
能够拿红茶来闻，闻其香味，是不是有除开纯天然的香气外，也有有没有别的的臭味（如：馊味、霉味等）来判断红茶的好坏。
4、看汤色
品质优秀的红茶：冲调后，汤色清澈透亮、艳红光亮。
品质劣的红茶：汤色混浊，并伴随很多细微的质地物，闻其味儿香气不显著，并伴随臭味。
5、看叶底
品质优秀的红茶：泡发的荼叶进行详细，无空缺，层次感莹润、鲜嫩并伴随香甜、醇香的味道;全是高品质的红茶。
品质劣的红茶：叶底花杂含有老梗、乌暗且不进行。
如何辨别红茶是不是有黑色素
1、眼观
顺手爬取一把干茶放到薄纸或乳白色瓷盘上，两手持盘以顺时针方向或反方向方位旋转，观查红茶干茶的外观设计是不是匀称、颜色是不是一致、有的还必须看是不是带金毫、荼叶的饱满度和颜色是不是太过度艳丽。沒有染色的红茶看上去颜色十分一切正常当然，不容易太鲜丽也不容易太过度黯淡。
除此之外，根据冲调后看汤色跟叶底也可以开展辨别。高品质红茶的汤色艳红，清亮光亮。叶底详细进行、匀齐，层次感滑嫩;次饮茶和伪劣茶的汤色则为红浓稍暗、混浊的颜色，有陈霉味的伪劣茶则主要表现出叶底不展、颜色枯暗的特点。
2、鼻嗅
即运用人的味觉来辨别红茶是不是含有烟糊味、酸馊味、陈味、霉味以及他臭味。高品质红茶的干茶有香滑，冲调之后有甜醇的开心香味，次饮茶和伪劣茶则不显著或参杂臭味。当然的红茶是拥有 浅浅的香气和茶韵，令人闻了觉得十分舒适。
3、用手搓
假如是买回家了的红茶还可以根据搓荼叶来辨别是不是染色，将冲调过的红茶取出几块荼叶用手搓两下。假如手指头被沾染色，那麼百分之百它是染色假红茶，不适合喝过要丢掉。而沒有染过色的红茶，是荼叶自身有一层防护膜不容易褪色的。
4、妙用薄纸
用一张白纸叠成杯子状，把红茶装进去倒一些小水泡红茶，假如是染过色的红茶，在一次性纸杯上就能见到水位上边会有一条很显著的颜色圈。但是务必是只放红茶，由于每个荼叶常有自身的颜色。
总上告的，通常情况下，红茶的特点是红汤枫叶红底，伴随着茶黄素、茶褐素、茶红素的危害，红茶的颜色也会产生更改，可是通常情况下全是一切正常的颜色！
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