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其他茶信阳毛尖和都匀毛尖全是信阳毛尖，并且全是中国十大名茶之一，那麼很多人就想问信阳毛尖与都匀毛尖哪家好？人们来各自了解一下！
信阳毛尖
信阳毛尖别称豫毛峰，属绿茶叶类。是中国十大名茶之一，河南知名土特产之一。关键原产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉人茶人研制。民国时期，因信阳茶区的五大茶楼产出率质量上品的赵本山毛尖茶叶，宣布取名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的与众不同设计风格，具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化等多种多样作用。
1915年在巴拉马万国博览会上与贵州茅台集团同获金质奖，1991年信阳毛尖知名品牌报名参加國家评定，获得绿茶叶综合性质量第一名。信阳毛尖被称作“绿茶叶之王”。
信阳毛尖知名品牌很多年稳居中国茶地区公共品牌知名度第4位。17年，中国茶地区品牌知名度评定中，信阳毛尖以59.91亿人民币稳居品牌知名度排名榜第二名。
茗茶种植区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，别名“五云两潭一寨”。
都匀毛尖
都匀毛尖茶，贵州省黔南布依族苗族自治州土特产，中国地理标志产品商品。2012年11月23日，原國家质检总局准许对“都匀毛尖茶”执行地理标志产品商品维护。
都匀毛尖，中国十大名茶之一。1959年，由毛主席亲笔取名，别名“白信阳毛尖”、“细信阳毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”，是贵州省三大茗茶之一。
外观设计索条紧结苗条打卷、披毫，色绿翠。香淡泊，味鲜浓，叶底葱绿调匀光亮。产自贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。
味儿好，还具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止主动脉粥样硬化、降血脂减肥瘦身及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等多种多样作用与功效。
採摘時间和规范：采收期为4月初至4月初，採摘规范为，采用独芽或一芽一叶，色调浅绿色或墨绿色；採摘方式为用提手采法，确保芽叶详细，茶叶的颜色浅绿色或墨绿色，叶质细嫩。
都匀毛尖的生产加工企业是茶叶杀青→揉捻→搓团→提毫→蛋糕烘焙→制成品。
在锅温内放进茶青，使其遇热流失水份至表层无光泽、变松、折根持续微有沾手觉得时开展揉捻。揉捻至荼叶做到6成干时变为搓团。搓团至茶条打卷，水分含量达30%时进到提毫。提毫至茶条紧细打卷、白毫显出时开展蛋糕烘焙。蛋糕烘焙至其水分含量达6%时出锅。筛出细脆焦叶即得制成品。
综上所述，不论是信阳毛尖和都匀毛尖全是非常好的荼叶，假如不清楚挑选哪家，能够 先少少的买一点喝点看，随后再挑自身喜爱的。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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