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龙井茶和毛尖茶哪个好呢

2020-04-29 访问量: 11 茶礼仪网

毛尖茶和龙井茶不一样,龙井茶有种类归类,只能小范畴的区划,而毛尖茶却包括了许多的种类,因此龙井茶和毛尖茶哪家好?要分离讨论一下。

龙井茶包括的种类

西湖龙井茶中几个知名的类目“狮峰龙井”、“梅坞龙井茶”、“云栖龙井茶”、“虎跑龙井茶”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,颜色略黄,素称“黑米色”。“梅坞龙井茶”产于云栖、梅家坞一带,外观设计挺秀、偏平光洁,颜色翠绿色。

西湖龙井茶,属绿茶叶,我国十大名茶之一。产于浙江杭州西湖龙井茶村周边山川,并因而而出名。具备1200很多年历史时间。

特等西湖龙井茶偏平光洁伸直,颜色葱绿亮润,香味细嫩淡泊,味道鲜香醇厚,叶底鲜嫩呈朵。清明时节前采制的龙井茶通称明前龙井,美誉女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与杭州西湖一样,是人、当然、文化艺术三者的极致结晶体,是杭州西湖区域文化的关键质粒载体。

西湖龙井茶有着“绿茶叶王后”之称,其缘故之一关键归功于西湖龙井茶的作用及功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒,故龙井茶的作用中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。

龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质成分、抑止心率升高、抑止血细胞凝结、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。

2007年,“贡”牌西湖龙井茶得到财政部第一届“中国知名品牌农业产品”头衔,变成西湖龙井茶中唯一的中国知名品牌。2012年4月,西湖龙井茶取得成功进到世界博览会。在联合国组织馆放置了10种茶文化,向大家展现我国久远的茶道文化。1949年11月,中共中央庆贺前苏联斯大林70寿诞的礼物中就会有龙井茶。

毛尖茶包括的种类

关键有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、赣州市上犹毛尖这些。

信阳毛尖

阳毛尖别称豫毛峰,属绿茶叶类。是我国十大名茶之一,河南知名土特产之一。关键原产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉人茶人研制。民国时期,因信阳茶区的五大茶楼产出率质量上品的赵本山毛尖茶,宣布取名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的与众不同设计风格,具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化等多种多样作用。茗茶种植区:信阳市浉河区车溪山、集溪山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,别名“五云两潭一寨”。

1915年在巴拉马万国博览会上与贵州茅台集团同获金质奖,1990年信阳毛尖知名品牌报名参加國家评定,获得绿茶叶综合性质量第一名。信阳毛尖被称作“绿茶叶之王”。信阳毛尖知名品牌很多年稳居中国茶地区公共品牌知名度第4位。17年,中国茶地区品牌知名度评定中,信阳毛尖以59.91亿人民币稳居品牌知名度排名榜第二名。

都匀毛尖

都匀毛尖,我国十大名茶之一。1959年,由毛主席亲笔取名,别名“白毛尖”、“细毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”,是贵州省三大茗茶之一。外观设计索条紧结苗条打卷、披毫,色绿翠。香淡泊,味鲜浓,叶底葱绿调匀光亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味儿好,还具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止主动脉粥样硬化、降血脂减肥瘦身及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等多种多样作用与功效。

白马毛尖

白马毛尖产于雪峰山峰的白马山支脉,与云溪水岸的金子井相汇,因而而而出名。质量特性:其外观设计是,索条紧结健壮匀净稍弯折,颜色翠绿色亮润,白毫显出。其中质是冲调后,香高清香味道鲜香,汤色清彻光亮,叶底葱绿匀称。1992年,被获评湖南省省部级茗茶。1983年喜获安徽省荼叶研究会、省技术性学好“湘杯子”名优茶评定特等奖。

胜地毛尖

胜地毛尖于1974年研发,加工工艺归属于炒青绿茶,荼叶拥有 脆响甘爽的质量特点。胜地毛尖是一种产于广西贵港尺寸平天山一带的圆条型炒青绿茶。採摘一芽一叶,经摊放、青锅、揉捻、风干、挑选、复香做成。索条圆润紧细,毫尖显出有光泽度,茶汤颜色翠绿光亮,细嫩芳香,味道醇厚。主销广西省、广东省、湖南省。

沩山毛尖

沩山毛尖,产于安徽省宁乡县水沩山的沩山乡。此茶系归属于白茶类。外观设计微卷发成小块,颜色黄亮光亮,白毫显出,汤色橙黄晶莹剔透,松烟香味清香浓厚,味道醇甜可口。叶底黄亮嫩匀。1988年获我国第一届食品博览会奖牌奖。清同治六年(1867年),沩山毛尖被获评“全国性十大名茶”。2017年10月,原國家质检总局准许对“沩山毛尖”执行地理标志产品商品维护。

综上所述,龙井茶和毛尖茶全是非常好的荼叶,西湖龙井茶和信阳毛尖、都匀毛尖全是我国十大名茶之一,是毛尖茶和龙井茶中最好是的。

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