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龙井碧螺春哪个好

2020-04-29 访问量: 11 茶礼仪网

龙井碧螺春哪家好?西湖龙井茶与杭州西湖一样,是人、当然、文化艺术三者的极致结晶体,是杭州西湖区域文化的关键质粒载体。西湖龙井,属绿茶叶,我国十大名茶之一。具备1200很多年历史时间。碧螺春唐代时就被列入供品,古大家别称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春是中华传统茗茶,我国十大名茶之一,归属于绿茶叶类,现有1000很多年历史时间。因而,龙井和碧螺春全是非常好的荼叶。

龙井碧螺春哪家好?人们来较为一下!

一、隶属类型一样

碧螺春归属于绿茶叶,西湖龙井归属于老绿茶叶。

二、知名度一样大

西湖龙井在1915年巴拉马万国博览会、1959年我国“十大名茶”评比会、1998年《解放日报》、2003年路透社和《纽约日报》和2003年《香港文汇报》等中被获评我国十大名茶之一。

碧螺春在1915年巴拉马万国博览会、1959年我国“十大名茶”评比会、1998年《解放日报》、2003年路透社和《纽约日报》和2003年《香港文汇报》等中被获评我国十大名茶之一。

三、原产地各不相同

西湖龙井:西湖龙井是在我国的第一茗茶,在历史上曾分成“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,如今通称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的知名品牌有30好几个。“狮”:原产地狮峰;“龙”:原产地龙井;“云”:原产地云栖;“虎”:原产地虎跑;“梅”:原产地梅家坞;这五个原产地的茶,统称为西湖龙井。在其中,以狮峰龙井为最!

西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包含传统式的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大关键产区,二级产区是除开一级产区外西湖区生产的龙井。“狮”字体大小为龙井狮峰一带生产,“龙”字体大小为龙井、翁家山一带生产,“云”字体大小为云栖、五云山一带生产,“虎”字体大小为虎跑一带生产,“梅”字体大小为梅家坞一带生产。

碧螺春:碧螺春,产自苏州太湖东洞庭山及西洞庭山,故取名洞庭碧螺春。2003年经國家质监检测质监总局准许,得到原产地地区标示商品维护。

西山镇(今金庭镇)全镜十二个自然村都种茶。重中之重茶叶产地在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、飘渺村一带,其他东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各乡也是遍布。花卉园总面积965公亩。东山镇全镜十二个自然村中,茶叶产地关键遍布在贫困地区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

四、质量分不清高矮

西湖龙井:西湖龙井茶,外观设计偏平挺秀,颜色绿翠,内质香味儿醇,泡在杯里,芽茶叶的颜色绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

碧螺春:上等的碧螺春银白色隐翠,索条长细,打卷成螺,身穿白毫,冲调后汤色翠绿清亮,香味浓厚,味道鲜醇甘厚,回甜长久。

五、生产加工风格迥异

西湖龙井的生产加工特点:西湖龙井的炮制必须手工制作进行,一般 的加工工艺包含“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。龙井茶炮制手法繁杂,根据不一样茶青原材料不一样炮制环节各自采用“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。

碧螺春的生产加工特点:炮制手离不了茶,茶离不了锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉融合,持续实际操作,出锅即成。

综上所述,比来比去,龙井茶和碧螺春全是一样的好茶叶,端看本人喜欢的是哪样了。

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