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西湖龙井跟大佛龙井怎么区别

2020-04-29 访问量: 11 茶礼仪网

龙井茶是绿茶叶类的意味着荼叶,龙井茶偏平光洁伸直,颜色葱绿亮润,香气细嫩淡泊,味道鲜香醇厚,叶底鲜嫩呈朵。略微掌握龙井茶的都了解龙井茶有不一样类型,那麼你了解西湖龙井跟大佛龙井如何差别吗?

西湖龙井

是在我国的第一茗茶,产于浙江省西溪湿地的狮峰、龙井茶、五云山、虎跑一带,在历史上曾分成“狮、龙、云、虎、梅”五个类目,在其中多觉得以产于狮峰的质量为最好。形光偏平直,色翠略黄似黑米色,味道甘鲜纯正,香气清雅淡泊,茶汤颜色翠绿黄莹;叶底鲜嫩成朵。

2013年7月“西湖龙井”被國家国家工商局评定为“我国著名商标”。

大佛龙井

新昌县关键茗茶种类,为在我国茗茶三珍。外观设计偏平光洁,伸直尖削,形近碗钉,颜色葱绿鲜润,味道鲜醇甘爽,汤色杏绿光亮,叶底鲜嫩成朵匀齐,质量优质,属浙江省龙井茶中的绝品。大佛龙井茶生长发育于唐代李白以前而为说梦话的浙江新昌地区自然环境秀美的高山云雾当中,选用西湖龙井茶优质茶种嫩叶特制而成,质量非凡,嫩香长久沁人心脾,具备典型性的大山口味。属國家原产地地区维护商品,2003年获中国商标局"大佛"证实注册商标。为浙江知名商标和北京国际农博会知名商标,在世界各国茶文化节上数次喜获特等奖。

西湖龙井跟大佛龙井如何差别

1、生长发育自然环境不一样

虽然西湖龙井与大佛龙井全是源于浙江,可是一个产于西溪湿地,一个产于新昌,二地的相对湿度、土壤层品质都多有不一样,也由于二种不一样的生长发育自然环境而锻造了2个不一样的种类。

2、外型不一样

西湖龙井与大佛龙井在外型上边会有一个小小差别,这一点将会非常少人要发觉,西湖龙井茶的荼叶片会更肥厚一些,并且沒有大佛龙井粗老,这种差别仅仅 一点点,不容易太显著。

3、香气不一样

西湖龙井与大佛龙井在加工工艺上存有着一定的茶道,在茶叶杀青以后的炮制技巧不一样,也因而而产生了二种不一样的香气,自然,西湖龙井的香气会高些,乃至是盖过大佛龙井。

4、品位不一样

二种龙井茶就算你从外在标准不太看得出来差别,那还可以从品位的视角上赏析,西湖龙井品位起來会更加鲜香醇厚,大佛龙井则沒有鲜香的味儿。

不论是西湖龙井也罢,大佛龙井也罢全是好茶叶,各具特性。但是网编感觉西湖龙井终究是我国十大名茶之一,它毫无疑问有大佛西湖龙井不如的地区。

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