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其他茶大家都知道，西湖龙井是绿茶叶中的名品店，很多人都敬仰龙井茶的名字，每一年在新茶上市之时很多人都是去建国北路288号中国茶王商城系统选购和购置纯正的西湖龙井新式茶，可是实际上龙井茶是一种不能长期性保存的茶叶，保存時间过长是会霉变的！实际以下！
西湖龙井的保存期
西湖龙井的保存期会依据包裝的不一样，保存期限也是不一样，一般散称的茶叶保存期较为短，密封性保存的保存期一般是在18个月上下，一般绿茶的保质期不是超出一年半的，假如保存不善，返潮导致水分含量高了，马上会到期。
西湖龙井存储方式
1、石灰粉保存
炮制好的龙井茶非常容易返潮霉变，用纸包装成0.5公斤一包，放进最底层铺有小块石灰粉的缸中盖章密封性个人收藏，保存十几天到一个月后，龙井茶的有芳香香味，味儿可口，维持干躁的龙井茶保存一年后仍能维持翠绿色、香高、醇美的质量。
2、塑料袋、铝箔包装袋保存
挑选有密封、原材料结实、相对密度好，是装食品类用塑料袋，有异味或再制的塑料袋不能用。茶叶封袋后把气体挤压，如可用第二个塑料袋反方向套上好用，让装好的茶叶不必被太阳光照射。以铝箔包装袋装茶基本原理与塑料袋相似。此外，将买回去的茶分袋包裝，密封性后放入电冰箱内，分离冲调，可降低茶叶开封市后与气体触碰的机遇，防止茶叶霉变。
3、金属桶保存法
用铁桶、不锈钢罐或色泽密实度的锡茶叶罐，配有茶叶的金属桶应放置阴凉的地方，不必放到湿冷、有热原、太阳照射、异味重的地区，那样铁桶才不容易锈蚀，缓减茶叶熟化、霉变的速率。选用锡茶叶罐原材料高密度，对防水、抗氧化、阻光、防臭味有非常好的实际效果。
4、炭保存
它是和生石灰粉贮藏法类似，不一样的是用木碳替代生石灰粉为防潮剂，将要1kg木碳装进布袋中，之后每过一两个月拆换一次就可以。假如木碳受潮，要先将木碳烧红，制冷后装进布袋子，每袋约重1kg，每一两个月，要把木碳取下锅糊再用。
西湖龙井存储忌讳
1、温度范畴
茶叶中成分的化学反应速率与温度息息相关。减少温度能够缓解绿茶叶中绝大多数化学反应，抑止绿茶叶中各种各样物质的变化，维持其感观质量，如颜色、香味、口味等。世界各国很多研究表明：EA是最优秀、最有效的，从冷藏实际效果和节约成本两层面考虑到，操纵龙井茶0℃C的温度是非常好的。
2、储藏标准
冷冻是处理很多龙井茶叶储藏冷藏难题的最重要途径，超低温冷冻能够在超低温标准下煮茶，防止阳光照射和去湿，大大的增加茶叶的保存期。唯一的缺陷是机器设备大，成本增加。
3、储存关键点
家用冰柜是一种行之有效的方式。如今家用冰柜十分时兴。低温制冷是一种非常好的方式。它不但简易靠谱，并且还合理。认购真空小包装茶叶，如小量茶叶和十分干躁的茶叶，也可用以双层优良防潮膜袋包裝密封性好，在电冰箱，最少储存大半年基础不恶变。将茶叶放进器皿中，涂敷塑料袋，防止体内湿气进到，放进电冰箱内，温度小于5℃，可存储一年之上。
4、常见问题
家用冰箱长期性应用后，內部会异味重，对茶叶的质量危害，由于茶叶非常容易消化吸收味道和水份，而家用冰柜一般置放各种各样食品类，因此当西湖龙井茶叶在超低温下冷冻，应需注意外包装盒的阻隔性，非常是汽体防护，以避免口味。最便捷和经济发展的方式是在茶叶包裝中包裝1-2层密度高的高压聚乙烯袋。随后把外衣扭紧。
西湖龙井茶真伪识别方法
1、外型
人们最先看来一看纯正西湖龙井的外型并不是非常美观大方，叶体偏平，可是较为光洁，茶叶的一致性好，非常少出現损坏的状况。而用其他茶叶假冒的西湖龙井，叶体有损坏状况，残渣较多，有的也有碎石子等脏物，茶叶的表层比较干躁，有的叶片还出現的霉变的状况。
2、观色
外观设计看完了，接下去人们剖析一下在色调上的差别。纯正的西湖龙井叶子齐整，总宽类似一致，大部分是绿黄色，表层颜色光洁。而目前市面上售卖的假冒伪劣产品龙井茶，大部分是粉绿色，很象初春小草发芽的色调，这一般是其他类型的茶叶假冒的。也有一些非法店家在以便提升茶叶的翠绿色，在茶叶中加上了黑色素，那样的龙井茶多是墨绿色。
3、茶汤颜色
西湖龙井往水中一泡，人们大约就可以发觉它的真伪了。真实的西湖龙井汤色清亮全透明，显示信息出的是粉绿色，壶底沒有沉淀。而仿冒的龙井茶，汤色较混浊，呈鲜绿色，壶底的沉淀将会会多一些。
4、口味
纯正的西湖龙井口味是很好的，通道时香气较浓，用心去感受会觉得清新，品位后口味然，煮茶时香气四溢。而假的龙井茶口味差，通道时香气少，细细地品味会有一种发涩很涩的觉得，香味存留的时间范围，煮茶时只能小量的香气，有时候香味也有一点呛鼻，让人难受。
5、干湿度
也有一点辨别西湖龙井真伪的方式就是说茶叶的干湿度。正的西湖龙井干湿度是非常好的，我们可以取小量的茶叶放到拇指与无名指中间用劲捻，假如茶叶变成细微的碎渣，这就是纯正的西湖龙井。而仿冒的干湿度显著不够，用力捻较难出現碎渣。
综上所述个人所得，一般来说西湖龙井的保存期全是在18个月上下，许多 茶叶包裝上都是标明“需冷冻保存、密封性、干躁”字眼，来看要想让茶叶再次质保，挑选好的储放方式也是很必须的，因此如果保存三年之久得话，那应该是不可以喝过！
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