绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶种类可分成普洱散茶与散称茶及花卷馒头三类别，普洱散茶为砖茶，关键有茯砖、瓷砖、黑砖、青砖茶，别名四砖，散称茶关键有一天尖、贡尖、生尖通称为三尖，花卷馒头茶有十两、百两、千两等。
黑茶种类详细介绍
三尖
天尖:是用一级黑毛茶抑制而成，外观设计色泽乌润，内质香味芳香，滋味深厚，汤色橙黄，叶底黄褐。
贡尖:是用二级黑毛茶抑制而成，外观设计色泽黑带褐，香味正宗，滋味纯正，茶汤颜色稍橙黄色，叶底黄褐带暗。
生尖:是用三级黑毛茶抑制而成。外观设计色泽黑褐，香味平平淡淡，略带焦脆，滋味尚浓微涩，茶汤颜色暗褐，叶底黑褐粗老。
茯砖
陕西茯茶源自陕西咸阳泾阳，至今已有近上千年历史时间，她盛于宋，盛于明清和民国。茶体紧结，色泽黑褐光亮，金牛繁茂，菌香四溢，汤色橙红晶莹剔透，滋味醇正绵长。合适严寒地区及高脂肪饮食搭配地域的群体食用。非常是对定居在荒漠、沙漠、高原地区等荒芜地域，正餐牛羊肉、牛肉、乳酪的匈奴人来讲，在缺乏水果蔬菜的状况下因此，在我国西边地区有"一日无茶则滞，三日无茶则痛"、"宁愿一日无粮，不能一日无茶"一说。
茯砖茶抑制要历经原料解决、蒸汽沤堆、抑制定形、发花干躁、制成品包裝等工艺流程。其抑制程序流程与黑、花两砖基本一致，其不一样之点是在砖形的薄厚上。由于茯砖独有"发花"工艺流程，除必须许多 标准外，一个关键的标准是规定砖体紧松适当，有利于微生物菌种的繁育主题活动。茯砖与黑、花两砖另一个不一样之点，是砖从砖模撤出后，不立即送入烘干房风干，只是为促进"发花"，先包好商标纸，再送入烘干房风干。风干的速率不规定速干，全部烘期双黑、花两焙长一倍之上，而求迟缓"发金牛"(即造成冠突散囊菌)。
瓷砖
"瓷砖"在历史上叫"花卷馒头"，因一卷茶净重量合老秤1000两，故又称"千两茶"。规格型号为35×18×3.5公分。反面边有纹路，瓷砖面上色泽黑褐，内质香味正宗，滋味深厚微涩，茶汤颜色红黄，叶底老嫩均匀，一片瓷砖净重量2kg。现阶段有1kg、2kg等几类规格型号，瓷砖样子尽管与花卷馒头不一样，但内质基础贴近，变成黑茶类的优良品种，替代了在历史上的花草茶，遭受了销售区的称赞与热烈欢迎。"瓷砖"的名字来由，一是由卷改砖形，二是瓷砖面上四边有纹路，以表与别的砖茶的差别，故称"瓷砖"。花砖茶的生产制造加工工艺与黑砖茶基本一致。
黑砖
湖南安化黑茶独具特色，在历史上横穿亚欧大陆的"古丝绸之路"运送的关键产品绸缎、陶器、荼叶。湖南安化黑茶，根据古丝绸之路绵绵不绝运到大西北边境，也远销俄罗斯、美国等國家。
湖南安化黑茶关键集中化在湖南安化制造。湖南省黑茶是采割下的茶青历经茶叶杀青、初揉、渥堆、复揉、干躁等五道工艺流程制做而成。湖南省黑茶索条卷叠成泥鳅鱼状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香气醇正，具备松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、瓷砖或茯砖等。湖南安化黑茶是20新世纪50时代绝产的传统手工艺货品，被权威性的台湾茶书称为"茶道文化的經典，荼叶历史时间的萃取，茶中的绝品"。
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，制成品小块如砖，故称。其原料出自湖南安化、桃江、易阳、汉寿、湘潭等县茶厂制造的高品质黑毛茶。制做时先将原料筛选整形美容，风选拣剔提净，按占比拼配;冲机时，先高溫汽蒸杀菌，再髙压定形，检测整修，迟缓干躁，包裝变成砖茶制成品。
青砖茶
青砖茶是黑茶中的一种，也称湖北省黑茶，具备其他一般黑茶和小青柑所沒有的当然茶韵。
青砖茶经多工序制做后抑制而成才方砖形。感官上为色泽青褐，香味正宗，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，叶底黯黑粗老。青砖茶的用材分洒面、二面和里茶三个一部分。在其中洒面、二面为整体面层一部分，色泽为深棕色，茶汁味浓爽口，香味与众不同，回甜韵致。洒、二面中间即是里茶，色泽青褐，香味正宗，茶汤颜色红黄，滋味浓醇。食用青砖茶，除生津解渴外，还具备清爽醒神，促进消化，除菌治腹泻，减少三高(血糖高、血脂高、血压高)等作用，是内蒙古自治区等西边地区老百姓的日用品日用品，属國家紧急储备物资。在其中湖北制造的"川"子牌青砖茶是黑茶制造行业中商业部第一批评定的唯一的百年老字号，具有悠久信誉，迄今仍然是边区老百姓的平时优选。一些不明白中文的少数名族顾客，只要用手在砖表面轻轻地一摸，要是有三条凹进来的印痕，她们就会完全的安心。"三道道"(即"川"字)已变成边境大家心中中诚信的标示。
千两茶
清同治年里(1862-1874年)，湖南省茶叶公司在"百两茶"的基本上，研制出了千两茶，即"花卷馒头"茶。千两茶制成品每一个净重量合老称1000两，故别名"千两茶"。千两茶是选用湖南安化本地产高品质黑毛茶为原料，将经汽蒸变松后的黑毛茶灌进垫有蓼叶和棕片的长圆柱形的篾篓中，用棍、锤等筑制专用工具，应用绞、压、踩、滚、锤等技术性，经数次不断锤压和束紧，使茶支做到高密度牢靠的规定，最终产生高160公分上下、直徑0.2米长的呈树形结构的圆柱，在当然标准下经"风吹日晒夜露"七七四十九日，当然干躁而成。
千两茶茶叶包装初始与众不同，外观设计粗大高挺，很具視覺撞击力。其外观设计色泽黑润光亮，汤色橙黄光亮，滋味醇正，味中带蓼叶、竹黄、江米香气。储放越长，品位越佳。
康砖金尖
研制于1074年前后左右，关键应用四川雅安、乐山市一带的原料，后扩张到宜宾市、重庆市等地。主销西藏自治区、青海省及四川甘孜等藏族地域。原貌产自四川雅安、宜宾市、重庆江津、万县等国营企业茶场(厂)生产加工筑制，总产量近万吨级。
康砖茶每片净重量0.5kg，金尖每片净重量2.5kg。康砖为圆弧枕形，尺寸规格型号为17×9×6公分。金尖都是圆弧枕形，尺寸规格型号为24×19×12公分。康砖外观设计色泽棕褐，香味正宗，滋味纯正，茶汤颜色红浓，叶底花杂较粗;金尖外观设计色泽棕褐，香味平静，滋味纯正，水色洪亮，叶底暗褐粗老。
四川边茶
四川边茶分大道北边茶()和西马路边茶两大类，四川雅安、天全、荣经等地制造的大道北边茶，以往分成信阳毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花型，简单化为康砖、金尖2个花型，主销西藏自治区，也销青海省和四川甘孜藏族自治州。
广西梧州
广西省黑茶最知名的是梧州市六堡茶，因产自广西梧州市苍梧县六堡乡而出名。现有数千年的制造历史时间。除苍梧县外，贺州、横县、岑溪、钦州、昭平、临桂、兴安等县也是一定总数的制造。六堡茶生产制造生产流程是茶叶杀青、揉捻、沤堆、复揉、干躁，做成毛茶后再生产加工时仍需潮汐沤堆，蒸压装篓，堆积熟化，最终使六堡茶汤味产生红、浓、醇、陈的特性。
梧州市六堡茶是特殊黑茶，质量与众不同，香气以陈为贵，在港、澳、东南亚地区和日本国等地有普遍的销售市场。黑茶为我国独有的茶系。因荼叶色调呈黝黑状，因此称做为黑茶。我们中国人一般不太热衷陈茶。听说日本的人们更竭尽于新式茶;殊不知日本的人们刚开始对云南省生产的黑茶中的意味着"小青柑"和广西梧州制造"六堡茶"亲睐起來了。这大约是遭受中国香港惯饮陈茶的风俗习惯的危害吧。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
