黄山毛峰和铁观音全是中国十大名茶,但是一个是绿茶叶,一个是乌龙茶,而乌龙茶的加工工艺是接近绿茶和红茶中间的。因此很多人都很好奇黄山毛峰和铁观音哪家好?
黄山毛峰和铁观音哪家好?人们可以用客观事实来讲话,而他们的获奖情况是证实其整体实力的最好是直接证据。实际以下:
黄山毛峰的获奖情况
1955年,中国茶企业对全国高品质茶开展评定,获评全国十大名茶之一。
在1982年,获商业部名茶头衔。1983年获外经部“获奖证书”。
1986年被中国外交部列入接待外宾来访用茶和礼品茶,指定在富溪乡生产制造;同一年,在全国花草茶、乌龙茶名优产品和名茶评比会上,黄山毛峰再度喜获全国名茶荣誉。
1987年3月被商业部授于厅局级高品质名茶头衔。1990年富溪台胞带去特等黄山毛峰,经中国台湾“天仁集团公司”检测认可“质量优质”。
1998年初春,国务院办公厅朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家领导人江泽民选做赠礼授权委托他送去馈送他在美国费城师恩。
铁观音的获奖情况
在1982年,6月,在全国名茶评比会上被获评“全国名茶”。从那时起安溪茶厂荣誉出品的特等铁观音持续20很多年维持國家金质奖章的殊荣。
1985年,被核准为全国优良品种油茶树。
1986年9月,在巴黎获“国际性特色美食旅游协会金桂奖”,被获评世界十大名茶之一。1995年4月,安溪被财政部取名为“我国乌龙茶(铁观音)天堂”;
2003年,被财政部明确为“第一批全国无污染农业产品(铁观音)生产制造产业基地县”,并被财政部、外贸部协同评定为“全国园艺产品(铁观音)出入口示范园区”;
2003年,又被财政部确定为“东亚热带作物(乌龙茶)知名产业基地”;2005年,安溪铁观音被國家纳入“原产地地区维护商品”;
2007年2月,“安溪铁观音”证明商标被國家国家工商局授于“我国著名商标”头衔,它是全国茶叶第一个我国著名商标,也是世界上最钟爱的国产品牌之一。
2010年年9月,上海市区举行的“我国上海世博十大名茶”上,安溪铁观音拿得第一位。
2012年,安溪铁观音宣布入驻世界博览会,变成世界博览会荼叶第一品牌。
之上就是说对黄山毛峰和铁观音的获奖情况的详细介绍了,大伙儿能够自主分辨。铁观音是乌龙茶的绝品,其质量特点是:茶条打卷,肥硕圆结,厚重调匀,颜色砂绿,总体样子似青蛙头、螺旋体、青蛙腿。冲调后汤色金黄色鲜艳似琥铂,有纯天然浓香的花香,味道醇正甘鲜,别名有“音韵”。黄山毛峰该茶外观设计微卷发,状似雀舌,绿中发黄,银毫显出,且含有橙黄色鱼叶(别名黄金片)。入杯冲调雾水结顶,汤色清碧淡黄,叶底黄绿色有魅力,味道醇甘,香味沁人,风韵绵长。