普洱生茶和普洱熟茶的相关介绍-茶礼仪网

　　普洱茶有生茶和熟茶之分我们大家应该都是有所了解的吧，但是大家对于熟茶和生茶的具体了解又有多少呢?下面就和小编一起来了解一下普洱生茶和普洱熟茶的相关介绍吧。

普洱生茶和普洱熟茶的相关介绍

　　普洱生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性较好。早期较多的保存了晒青毛茶的品质特性;其香气主要表现为荷香或清香中透着青草气味，滋味浓烈、汤色黄亮。

　　随着存放时间延长，茶品陈化加深，“青草味”等低沸点香气物质转化消失，香气愈纯正，陈香彰显，苦涩味减淡，汤色加深变红褐色。

　　普洱生茶，是指以云南大叶种茶青制作的晒青毛茶为原料，但经过加工整理，包括散茶和压制成各种形状(饼茶、砖茶、沱茶等)的云南茶叶的统称。又被称为“传统普洱茶”。

　　普洱生茶，外形白毫显露、墨绿油润，茶汤金黄色、滋味鲜爽浓烈。

　　普洱熟茶，是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过“渥堆”、“发酵”等人工增温的方法进行处理，促使晒青毛茶在微生物作用下进行快速发酵、氧化形成的“再加工”，又被称为“现代普洱茶”。其散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香气，耐储藏，愈久愈醇、品质愈好。

　　普洱生茶和普洱熟茶的相关介绍，相信看完以上小编的介绍的朋友收获一定是满满的吧。普洱熟茶，茶条红褐、汤红浓明亮、味甘甜润滑。

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知名生普洱茶品牌介绍

　　中国是茶叶的源产地和世界第一产茶大国。茶虽被尊之为国饮，却没有世人所熟知的茶叶品牌，消费者往往只记住了“西湖龙井”“普洱茶”“碧螺春”等茶叶品种，却说不出茶叶企业的品牌。有人会问知名生普洱茶品牌有哪些?下面就跟随小编一起去了解了解吧。

生普洱茶品牌

　　大益

　　大益巅狂作为知名生普洱茶品牌江湖大哥，每出一款兵器都引人瞩目，但产品股票化疯涨累积的风险也如雪球般滚大。无人消费，敬而远之。掌门人吴远之高调推出丹青，意在快速消耗的熟茶战略，然而此举不但炒高市价，更是套牢追风的万千藏客。如今拦腰折断的丹青，不但让市场愈加减少对大益熟茶的关注，更是让砖、瓜、沱等非主流统统轮落冷宫。市场，从来与我们想象的不一样。

　　下关

　　下关怀旧。大众认知层面，下关传统优势乃姿态万千的沱。当你听到这些名字“水蓝印”“岩韵”“绿大树”“雪印”你会想到这是下关新品的名字吗?品牌突围，创新何处?连吴远之也在微博相讥：抄袭者难有出息，跟风的喝西北风。

　　中茶

　　中茶新生知名生普洱茶品牌新掌门，推新品;放身段，路演忙。鹰要新生，除非自啄;化茧成蝶，才能翩翩。2007损民的10多亿助贾鹏在体内晋升，也让中茶在普洱茶市场失去十年。十年之后从头越，王者他日可归来?

　　陈升号

　　陈升福利。潮汕系商人善于在危机中寻找良机，这是他们的过人之处。班章传奇始于品质与推广，让利经销商开始强壮，2013趁势北上。基地方面不断开辟新山头。原产地流传：陈升到哪里，哪里就涨价。老百姓与合作商眼中，陈升就是福利。

　　雨林古茶坊

　　雨林跳伞。天空的彩虹再美也会散，地上的小草再丑都会长。不管天花乱坠多么耀眼，茶叶依旧是那一片小小的树叶。从没有低于1000元一片的产品，明星单品从15300一饼跌到8000，大都只是合作商自我流通。这也提醒雨林，着陆不仅是地心引力，也是安全奔跑的前提。

　　总的来说，知名生普洱茶品牌也就这些了，但并不限于以上那些，更多的普洱茶品牌产品也有好有坏，你可以多多尝试更多品牌的普洱茶产品。

普洱生茶的冲泡方法的介绍

　　普洱茶具有减肥养生等多种保健功效，而且普洱茶区别于别的茶喝新茶，普洱茶喝老茶，而且越陈越香。普洱茶又有生熟之分，普洱生茶更受人喜爱，普洱生茶的冲泡方法就比较重要了。正确的普洱生茶的冲泡方法可以使茶更具香气，今天就为大家介绍一下普洱生茶的冲泡方法。

普洱生茶的冲泡方法

　　冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。

　　投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3-5克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正，有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1-2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。

　　正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长，从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀。

　　具体再跑普洱生茶时，第一次浸泡时间控制在15秒以内，不要喝要倒掉(叫洗茶)。然后再次注水，浸泡时间根据个人爱好而定，如果喜欢喝浓一点就多泡一会，喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。通常品质极佳的普洱茶很耐泡，正常都可以泡到十泡以上，一般的5克左右也可以泡7-8泡。