昨日,记者从湖北省茶叶协会了解到,我省七成茶企都在从事红茶开发。目前,作为汉产红茶代表的江夏红也计划在下月赴美国参加世界茶博会,首次将湖北红茶销往海外。
省茶叶协会秘书长孙滨告诉记者,红茶具有养胃保健功能。业内人士介绍,我省是绿茶大省,所产茶叶八成是绿茶,且主要在春季采收,主要销售季节也是春季,七成的夏秋茶资源得不到高效利用,这些都是加工红茶的原料,若加以利用,我省茶叶产值可增加200亿元。
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