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兰溪毛峰茶的健康之道

2020-05-18 访问量: 11 茶礼仪网
浙江素来有“鱼米之乡、丝茶之府”的美誉。早在公元前5世纪,浙江就已设有专业生产贡茶的御茶园。

浙江素来有“鱼米之乡、丝茶之府”的美誉。早在公元前5世纪,浙江就已设有专业生产贡茶的御茶园。而在当地政府与人民的重视和培育下,浙江也涌现出了一批名气不小的名茶,如西湖龙井茶、开化龙顶茶、松阳银猴茶、惠明茶、望海茶、径山茶等等。兰溪毛峰茶便是浙江的名茶之一。

兰溪毛峰茶的名气远不如前面的几个,但是喜欢此茶的人也不在少数。它是以地名来命名的的一种茶叶产自兰溪市的下陈、新宅、蟠山等地,因其吸收花香能力极强的特点,常用来制作花茶,如茉莉花茶等。

兰溪毛峰茶属六大茶类中的绿茶,已被载入《中国名茶》,它外形肥壮扁形成条状,干茶布满银毫,色泽黄绿透翠,叶底绿中呈黄。冲泡后,汤色碧绿如茵,茶香鲜味明显,清高幽远,茶汤滋味醇厚,清雅可口,饮后唇齿留香。

除此之外,兰溪毛峰中含有的维生素、蛋白质、芳香族和多酚类化合物,可散发出方向,助人感到愉悦,常饮此茶还可除去油腻、生津止渴、增强心肾功能、促进消化液的分泌、增进食欲等等。

在日本,抽烟人群占比大,而患癌症的概率却低,调查表明,这可能与他们日常习惯饮用兰溪毛峰茶有关。未发酵的兰溪毛峰,保留了较多的天然抗氧化成分,因此,对人体健康十分有益。

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