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黑茶茯砖茶的存放技巧!

2020-06-03 访问量: 11 茶礼仪网

茯砖茶是湖南安化黑茶中的一款紧压茶,品质独特,有越陈越香的说法,随着时间、年份的增长,茯砖茶茶叶内质发生变化,品质方面是更加的优越的,所产生的“金花颗粒”也可以让饮用价值有所提升,对调节肠胃是非常有好处的。关键就在于,如何存放是关键的步骤。下面一起来了解下,关于黑茶茯砖茶的存放技巧。

第一:忌日晒、放于阴凉处

长时间太阳光照日晒,会促使茶叶发生化学反应,加速茶叶的氧化,甚至还让茶叶有日晒味,这股日晒味时很难消失的,尤其是在冲泡后会更加的明显。

第二:忌潮湿

存放茯砖茶不仅仅要避开阳光,而且还需要注意避开潮湿哦,最好是离地存放是最好的,否则茶叶一旦吸收了过多的水分,那么是非常容易出现发霉、腐烂、变质的现象发生的。

第三:忌密封、宜放在通风处

要想茶叶不受潮,用密封袋装不是好建议,引起黑茶是需要后期转化发酵的,这个过程中需要吸收适当的空气中的水分、微量元素还达到微生物的转化,如何完全隔绝空气的话,那么对于茶品的后期陈化是非常不利的,所以大家可以选择用通风性比较好的包装材料来进行包装。

第四:忌异味

茶叶都具有吸附异味的特性,所以存放茶叶的过程中,千万不要把和有味道的物品放在一起,尤其是在冰箱里存放的时候,但事实上黑茶是不适合存放进入冰箱的,无论是有没有异味的情况下都不适合把茶叶存放进入冰箱内,因为冰箱低温环境下,会导致黑茶中的微生物菌群转变得非常的缓慢,这样是不利于黑茶的品质升华的。

其实,存放黑茶茯砖茶,首先我们注意做的不是密封,而是需要适当的流通空气来帮助茶叶的转化,这样才可以打造出一款好茯砖茶哦,这是大家都必须注意的茯砖茶存放技巧。

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