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主营品牌： 忆江南
所在地：浙江 杭州
店铺动态评分与同行业相比
描述相符：4.8 高于2.59%
服务态度：4.8 持平---------
物流服务：4.8 高于2.31%
茶叶价格：¥79.00
忆江南茶叶旗舰店
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茶叶价格：¥178.00
忆江南茶叶明前碧螺春绿茶散装浓香型罐装礼袋装250g
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茶叶价格：¥45.00
忆江南茶叶绿茶碧螺春2018新茶浓香型春茶200g
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茶叶价格：¥24.00
忆江南茶叶碧螺春茶绿茶浓香型雨前碧螺春铁罐100g/罐
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茶叶价格：¥19.80
忆江南茶叶绿茶洞庭碧螺春茶明前碧螺春新茶袋装100g
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康熙御赐，碧螺飘香
康熙御赐，碧螺飘香作为锦绣江南鱼米之乡的苏州市吴中区物产丰饶，享有世界绿茶之王、全国十大名茶美誉的洞庭(山)碧螺春茶原产地就在我区的洞庭东、西山。
洞庭东、西山种茶、制茶，已有千年历史。《中国茶经》载其特点是“条索纤细，卷曲成螺，满身披茸，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿色亮，有一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）之称”，出类拔萃于其它名茶。一是独特的环境优势。茶树种植在枇杷、杨梅、桃树、板栗等十多种果树花丛中，花果树覆盖率在30%左右。这一以茶为主、茶果花间植间作的独特生态环境，孕育了洞庭（山）碧螺春茶独特的花果香气品质特征。二是独特的种植优势。一千多年来的湖岛环境和人工选择，形成了洞庭（山）碧螺春茶特殊的种质优势。根据江苏省茶树地方品种资源调查组的报告，洞庭（山）碧螺春茶所含的氨基酸、儿茶素、茶多酚等绿茶品质理化指标都较高，因而制成的洞庭（山）碧螺春茶味道鲜醇、口感优异。三是独特的炒制工艺。洞庭（山）碧螺春茶摘得早、采得嫩、拣得净，每500克特级茶有7万多个芽头，为全国名茶之最；洞庭（山）碧螺春茶采用纯手工炒制，“手不离茶、茶不离锅、揉中带炒、炒中带揉、连续操作、起锅即成”，独特的加工工艺已被列入非物质文化遗产候选名录。四是独特的风味品质。碧螺春碧色悦目、味醇甘厚；观碧螺之色，佳趣无穷。在杯中先注沸水，稍待片刻，投入茶叶，沉于杯底而不浮，唯碧螺春茶能之。五是独特的文化内涵。原来民间将碧螺春茶称为“仙鹤传种”、“吓煞人香”，是清朝康熙皇帝品尝后御赐钦定“碧螺春”之名。1972年，周恩来总理同基辛格在上海议定具有历史意义的上海公报，周总理送给基辛格的国礼，就是碧螺春茶。六是独特的运作模式。为提升茶产业发展水平、促进茶农增收，我区积极鼓励茶叶生产从家庭作坊式经营向股份合作等规模化经营转变。在自愿互利的前提下，洞庭东、西山组建了2个碧螺春茶专业合作联社、36个碧螺春茶专业合作社，实施碧螺春茶叶的集约化生产、企业化管理、品牌化销售、市场化运行。
碧螺春怎么鉴别？碧螺春鉴别方法详解
碧螺春属于绿茶，是中国的名茶。想要喝上一杯滋味醇正的碧螺春茶，选茶很重要哦。那么碧螺春怎么鉴别呢？下面就由来给大家详细讲解下碧螺春的鉴别方法吧。
碧螺春怎么鉴别
鉴别碧螺春，可以通过看色泽、观外形、闻香气、赏茶汤、品味道等5大方法来分辨，具体如下：
1、看色泽
碧螺春虽然属于绿茶，但并不是说茶叶颜色越绿其品质就越好哦。品质好的碧螺春，外形色泽银白隐翠，油润而有光泽。伪劣的碧螺春则颜色发黑、发绿、发青，暗淡无光。
2、观外形
好的碧螺春，成茶外形条索纤细，卷曲成螺，浑身都布满白色的茸毛，色泽银绿青翠。如果是劣质的碧螺春，那么它的茸毛也会是绿色的，是加了色素的缘故。
3、闻香气
碧螺春属于不发酵茶，香气是非常的清幽浓郁的，而且还带有淡淡的花果香味。想要鉴别碧螺春的品质好不好，只要细细闻它的香气，便可分辨出来。
4、赏茶汤
除了以上看色泽、观外形、闻香气三种鉴别方法之外，我们还可以通过观赏碧螺春的茶汤来分辨。品质好的碧螺春，用开水泡开后，茶汤色泽碧绿而明亮。如果茶汤黄绿或黄暗，则说明是假冒或品质低劣的碧螺春。
5、品味道
最后还有一个鉴别碧螺春的方法，那就是品尝茶汤的味道。好的碧螺春，滋味浓醇甘厚，鲜爽生津，回味绵长。相反，如果尝起来滋味甘涩，则不是好的碧螺春茶哦。
鉴别碧螺春，大概就是以上所介绍的几种方法了，希望能帮助到大家。
碧螺春和乌龙茶的冲泡方法的区别
碧螺春和乌龙茶的冲泡方法的区别是：碧螺春
一、外形紧结重实的茶
1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。
二、条索松展的茶
1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
乌龙茶
传统泡法
一、特色：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。
二、冲泡步骤：
烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止.
倒水：将壶内的水倒出至茶船中。
置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。
注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。
倒茶：1．先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾，有如关公威风凛凛，带兵巡城)，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。
2．将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。
3．另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。
分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。
奉茶：自由取饮，或由专人奉上。
去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。
以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次用。
相比铁观音，乌龙茶特别注重泡法，形成了以安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法和台湾泡法等为主的冲泡方法。
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
碧螺春功效与作用有哪些
碧螺春茶的种类有哪些
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