绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，其冲泡法有别于其他绿茶。因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，而其他绿茶汤色都应清明透亮。
碧螺春茶的泡法
准备茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙
冲泡步骤：
温杯：清洁并提高杯的温度。
滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。
倒水：将洗杯水到入水盂。
凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。
投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。
注意事项：
依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯，推荐使用花草玻璃杯(250ml)。
加开水(80℃左右)约1/3茶杯，摇动后。
待茶叶充分吸水、舒展，再加水至7-8分满，即可趁热饮用。
喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
碧螺春四种冲泡方式
杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。
盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
大壶法：取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。
碧螺春冲泡技巧
碧螺春在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中，碧螺春的冲泡，看似简朴，实在极考工夫。因碧螺春不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因碧螺春品种最丰硕，每种茶，因为外形、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯碧螺春。
（一）用水
水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我个人以为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。
古人的茶书，大多论及用水。所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不外是要求水甘而洁，活而新。纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的光彩和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严峻的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用天生严峻水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水。
一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水，多是矿泉水。海内的水，我比较常用农民山泉，微带泉水的清甜。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也委曲可用。
（二）水温
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温好像是泡茶的枢纽。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
碧螺春用水温度，应视茶叶质量而定。高级碧螺春，特别是各种芽叶细嫩的名碧螺春，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档碧螺春，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透渗出性差，茶味稀薄。
碧螺春要怎么保存
碧螺春茶喝不完就面临着保存的问题，特别是一些好茶，如果保存的方法不当，受潮发霉那无疑是暴殄天物。那么碧螺春要怎么保存呢？
首先，可以用干燥无异味，密闭性好的陶瓷罐一个，罐底与罐内周围铺设牛皮纸，中间嵌放竹炭袋一只，将呈方形包装的碧螺春置于坛内四周，坛口用棉花包盖紧，竹炭袋每隔半年更换一次。
其次，可以用热水瓶作盛具，将干燥散装的碧螺春茶置于瓶内，装实装足，尽量减少瓶内空气存在量，瓶口用软木塞盖紧，塞边涂白蜡封口，在裹上胶布。由于瓶内的空气少，温度稳定，保质效果好。
再者，将碧螺春放入铝塑复合袋密封性好，既能防潮，又不透光，用之储存效果要比白铁简、聚乙烯袋、硬纸盒包装好。结合低温冰箱储藏效果则更好。
碧螺春和信阳毛尖哪好
碧螺春和信阳毛尖哪好？有关这个问题有二种叫法，一是碧螺春和信阳毛尖选哪家好；二是碧螺春和信阳毛尖哪儿好。从此，只必须掌握碧螺春和金骏眉的益处，就可以处理这两个难题了。
碧螺春的益处
1、质量好
碧螺春茶条索紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，顶芽嫩幼，冲调后茶叶缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津止渴，早在唐末宋初便列入供品。碧螺春，名若其茶，颜色翠绿，形近螺旋式，产自初春。
外观设计条索苗条，茸毛遍及，白毫隐翠；泡成茶后，色葱绿光亮，味儿芳香浓厚，饮后有回甜之感。大家赞道：“铜线条，螺旋状，全身毛，芬芳橙味，鲜香生津止渴”。洞庭碧螺与众不同的百果香，关键是由于它生长发育在种植园当中，而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的，只能热土气和青叶气。
2、作用好
激动作用：茶叶的咖啡因能激动神经中枢系统软件,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高工作效率。
有利排尿作用：茶叶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿作用，用以医治浮肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿作用能医治亚急性黄疸型肝炎。
清脑解痉作用：咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除气管痉挛，推动血液循环系统,是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助治疗药物。
抑止心肌梗塞作用：茶叶中的茶多酚和维C常有活血化淤避免心肌梗塞的作用。因此常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
抑菌、抗菌作用：茶中的茶多酚和单宁酸作用于病菌，能凝结病菌的蛋白将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处，有消肿除菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛,用茶叶来医治，也是有一定功效。
减肥瘦身作用：茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类物质等多种多样化学物质能调整脂肪分解，非常是乌龙对蛋白和人体脂肪有非常好的溶解作用。茶多酚和维C能降胆固醇和血糖,因此喝茶能减肥瘦身。
防虫牙作用：茶中带有氟，氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，就象给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。
抑止肿瘤细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类化合物、多糖类物质有不一样水平的身体之外防癌作用。作用极强的有牡荆碱、桑黑色素和儿茶酸。
减轻足藓作用：
每天晚上临睡前，取麻椒10克、碧螺春10克、白醋50毫升，放水2500ml烧开，放温后侵泡两脚，每一次侵泡三十分钟，随后用整洁纯棉毛巾擦拭两脚。坚持不懈每天晚上泡足1次，一般1星期过后足藓便会缓解。
信阳毛尖的益处
1、质量好
信阳毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化，其色调鲜润、整洁，没有残渣，香味优雅、清爽，味儿鲜香、香醇、回甜，从外观设计上看则调匀、嫩绿有光泽度、白毫显著。外观设计细、圆、光、直、多白毫，颜色翠绿色，冲后香高长久，味道淳厚，回甜生津止渴，茶汤颜色光亮清亮。
高品质信阳毛尖茶汤颜色葱绿、黄绿色或光亮，味儿芳香香气扑鼻，伪劣信阳毛尖则汤色墨绿色或变黄、浑浊偏暗，不抗冲调、沒有茶香气。
2、作用好
增强体质
信阳毛尖带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、黄酮、茶多酚、糖尖、柠檬酸、芬芳物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等及其水溶矿物质。
具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止主动脉粥样硬化及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等多种多样作用。具备诊疗作用。
常饮毛尖茶叶，能减少心率。茶叶含有的咖啡因和儿茶酸能促进身体血管壁松驰，能够增毛细血管合理直徑，使血管壁维持一定延展性，清除脉管筋挛。
毛尖茶叶中的一氨基丁酸对松驰血管壁的效用更明显；饮茶能减少血夜中碳水化合物成分。
茶叶中的儿茶酸类物质，对身体总胆固醇、矿酸碳水化合物总脂质和凡士林三酸脂成分均有显著的减少作用。茶叶中抗氧化性组成提取液GAT具备明显的防癌物质的突然变化作用。
推动长链脂肪酸物质转换消化吸收
茶叶中具备漂呤碱、腺嘌呤直到黄酮，可与硫酸铵、戊糖等物质产生核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化学物质对长链脂肪酸物质的新陈代谢起着关键作用，特别是在对含氮化合物具备极妙的溶解、转换作用，使其溶解转换成可溶消化吸收物质，进而做到瘦身作用。
茶叶具备清洁身体消化系统的作用。茶叶中的黄烷醇可使身体消化系统松驰，清洁消化系统人体器官中微生物菌种以及它危害物质，另外还对胃、肾、肝部执行独特的清洁作用，不仅有利于人体脂肪等物质的消化吸收，并且还能防止消化系统病症的产生。
茶叶中抗氧化性组成提取液GAT具备明显的防癌物质的突然变化作用。因为GAT有抑止黄曲霉素、苯并吡等致癌物质物质的突然变化作用，故有抑止肿瘤转移的效用；茶叶中带有很多EGCG，它能合理地抑止身体中促瘤剂特异性，可合理地防肿瘤细胞的转化成；
茶叶提取液T—8750剂对胃腺癌体细胞有显著的抑止作用;亚硝酸及亚硝基化学物质，是认可的关键致癌物质物质，而茶叶中常含的茶多酚是阻隔硝基化学物质的关键特异性物质。茶叶中茶多酚的成分越多，防癌作用也就越强。
综上所述，碧螺春和信阳毛尖全是非常好的茶叶，选哪家看分别的爱好就行。
碧螺春茶叶选择哪个牌子正确
碧螺春洞庭种群体种为植株高大型灌木或小乔木，最高的可达到三米多，只要不修枝，十年以上树龄都可达到两三米。乌牛早为灌木型，即使不修枝，树形也不会超过两米，大多在一米以下，是一种品质非常高的茶叶，品牌也很多，那碧螺春茶叶选择哪个牌子正确呢？下面我们就一起来了解一下吧！
碧螺春茶的品牌
1、艺福堂碧螺春
艺福堂是中国茶行业为数一数二的年贩卖额超于两亿的品牌之一，主打西湖龙井，兼具种种名茶、花茶、茶具等。艺福堂碧螺春，在业界有着精采的口碑，备受斲丧者的接待。
2、乐品乐茶碧螺春
乐品乐茶为品乐茶业有限公司的茶叶品牌，本品牌茶叶品格一切，价值公道，脱销斲丧者市场，在斲丧者中享有较高的职位，赢得了宽大客户的信赖，选碧螺春，选乐品乐茶绝对安心。
3、一农碧螺春
一农是福建省安溪县一农茶叶有限公司旗下的品牌，该品牌茶品，年贩卖额到达3800万阁下，为公共同等好评的知名茶叶品牌。假如你不知道选择什么品牌的碧螺春好，可以试试一农牌碧螺春咯。
4、合壹茗品碧螺春
合壹茗品也是知名的茶叶品牌，首要品种为绿茶、碧螺春等。合壹茗品牌碧螺春，在斲丧者中颇具好评，得到了浩瀚茶客们的青睐和支持，为值得信赖的碧螺春品牌。
5、三万昌碧螺春
三万昌是苏州的老字号品牌，品牌首要品种有碧螺春、碧螺毛尖、碧螺香茶、万昌绿等系列；也有其他的一些茶类品种。三万昌为知名的十大碧螺春品牌，假如你还没有试过这个品牌的碧螺春，不妨试试咯。
6、天福茗茶碧螺春
天福茗茶是海内闻名的茶叶品牌之一，在斲丧者中享有最高的品牌知名度。本品牌系列产物有绿茶、红茶、普洱茶、花茶及茶食物、茶具等，是你不行错过的碧螺春品牌之选。
7、八马碧螺春
八马品牌，始于1736年，该品牌系列茶品有绿茶、碧螺春、红茶、白茶、铁观音等等，个中赛珍珠铁观音系列颇具盛名。八马品牌茶叶在业界有着很好的知名度，此品牌碧螺春也是很受茶客们喜欢的呢。
8、中茶碧螺春
中茶为茶叶十大知名品牌，此品牌碧螺春自然、绿色、康健，是值得安心选择的大品牌。中茶牌茶品，贩卖收集遍布海表里，深得茶客的赞誉，是值得你选择的碧螺春品牌佳选喔。
9、徽六碧螺春
徽六是安徽名牌，并且是中华老字号来的，更先后荣获了中国名牌农产物、驰名掩护等声誉称谓，享有盛誉，一向以来都备受斲丧者的相信和支持。选择碧螺春，徽六牌也是你的明智之选哦。
碧螺春茶的品牌价值
1、茶掌柜洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：228元
此款洞庭山碧螺春干茶形状紧秀纤细，如螺形，绒毛多而显。香气清鲜，滋味甘甜，是茶友们不行错过的一款品格好茶。配备高等浮雕陶瓷和大度礼盒，雅观又适用哦。
2、怪岩洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：168元
本款洞庭山碧螺春陶瓷礼盒，内置条索纤细、卷曲如螺、白毫显盛、清香味醇的洞庭山碧螺春茶，外配经典雅致的陶瓷罐和精细礼盒，送礼或居家自饮都倍有体面哦。
3、明前洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：188元
这款洞庭山碧螺春陶瓷礼盒独具中国风，高端、大度的陶瓷，彰显时尚本性。条索紧细卷曲的洞庭山碧螺春茶叶整齐地置放在茶罐里，既雅观又利便适用。
4、茶掌柜洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：198元
精选初春头采细嫩单芽精制而成的洞庭山碧螺春茶，搭配手工烧制汝窑陶瓷罐，高等大方，防潮防走味。好茶好礼，送礼自饮都是抱负佳选。
5、江苏洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：99元
清香反复的江苏洞庭山碧螺春茶，芬芳扑鼻，条形丰满卷曲，翠碧诱人，滋味异常的鲜爽适口。精选高等陶瓷茶罐和木质礼盒，彰显奇异糊口咀嚼。
6、逸贤堂洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：688元
此款洞庭山碧螺春茶，成茶形状短小悦目，茶豪披覆，属碧螺春类春茶高端品格。搭配起品牌独制的佳构陶瓷罐，尚有木质手提式礼盒，送朋赠友都是最好的选择。
7、茗香阁洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：360元
这是一款自然、康健的优质洞庭山碧螺春茶，中国十大名茶，精选奇怪嫩芽炒制而成，干茶条索纤细卷似螺，清香扑鼻，味鲜生津。再加上美丽悦目标陶瓷罐和品格礼盒，好茶好礼不容错过哦。
8、立功茗洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：198元
光华青葱的洞庭山碧螺春，白毫尽显，清香袭人，滋味鲜爽回甘，让人无限回味。共同雅致的青瓷荷香罐和朴素的礼盒，简约而不浅显，好礼好情义哦。
9、茶掌柜洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：688元
茶掌柜牌至尊系列洞庭山碧螺春，干茶形如兰惠，花香弥漫，进口鲜醇回甘，满口生香。搭配荣华黄金色调陶瓷茶罐及礼盒，是你送礼表心意的最佳首选。
10、洞庭山碧螺春定制陶瓷礼盒
价值：75元
半斤装品格洞庭山碧螺春好茶，加上传统手工私家订制的陶瓷茶罐，中国十大名茶，简约而大方雅致，解释传统文化内在，复古礼盒礼袋配套，送礼好有体面。
碧螺春怎么冲泡
1、温杯清洁并提高杯的温度。
2、滚烫杯身，半转杯身使杯身的上下温度一致。
3、倒水，将洗杯水到入水盂。
4、凉水，将沸水到入杯中使水温度降到70到80度之间。
5、投茶，用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
6、赏茶舞，茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展。
总结：碧螺春茶品牌非常的多，因此，作为消费者来说大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的品牌喔！
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
碧螺春功效与作用有哪些
碧螺春茶的种类有哪些
跪求碧螺春红茶价格
