碧螺牌碧螺春2017新茶礼盒苏州洞庭原产地茶叶绿茶35g一级-茶礼仪网

价格：¥ 138.00

促销价：¥ 68.00

生产许可证编号：SC11432050600035

产品标准号：GB/18957

厂名：苏州东山茶厂股份有限公司

厂址：江苏省苏州市吴中区东山镇银湖路121号

厂家联系方式：400 9977 778 - 4

配料表：洞庭山碧螺春茶鲜叶

储藏方法：防潮、防异味、冷藏5℃

保质期：365 天

食品添加剂：【天然绿色食品】

净含量: 35g

品牌: 碧螺

系列: 一级火柴盒35g

外包装类型: 包装

包装种类: 礼盒装

是否为有机食品: 否

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 一级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

口感: 甘醇爽口

买家热评：喝了喝，感觉口感还不错，毫比较多，应该挺好的吧，小白懂得也不太多。

有用+10

赏

洞庭碧螺春是绿茶还是红茶？

　　提到洞庭碧螺春大多数人联想到的都是绿茶，而且是绿茶之中的极品，所以洞庭碧螺春是绿茶。其实碧螺春包括了很多品种，其中苏州所产的碧螺春只有绿茶，而且是炒青绿茶，碧螺春只有春茶，所以到了五月之后，就不产茶了，而在茶乡金庭镇，却开始冒出了碧螺春的红茶。

　　碧螺春是红茶还是绿茶?来自周边乡镇、来自苏州市区、来自外地的这些外来户，不约而同跑来抢红茶先机，释放了什么样的信息?苏州地产红茶真能否在碧螺春之外，打响另一块招牌?

洞庭碧螺春

　　然而和全国其他大的茶叶产区相比，东西山茶园里有一个特殊的现象，那便是三月底至四月底这一个月热火朝天的茶园，一进五月份便统一戛然而止。因为天热以后，茶树芽叶变大，只能炒制炒青。但炒青茶采和炒同样费时费力，价格和碧螺春却有着天壤之别，折算下来没什么赚头。所以茶农们都不愿意采炒青，四月底便纷纷把茶树“理个光头”，把去年新长出来的枝条修剪干净，只留粗壮的老枝，等着明年新一季的碧螺春冒新芽。

　　洞庭地产碧螺春红茶毕竟还是一个新产品，能不能被市场认可还是个未知数，花“天价”收购青叶，会不会太冒险了点?当地的茶农表示，茶叶的好坏说到底就看两点：原料和工艺。西山岛出产的茶青质量肯定没话说，工艺方面她们更有信心。

　　碧螺春是绿茶还是红茶?读完本文相信大家都有了一个答案，面对着社会的不断进步，相信会有更多的茶叶品种会走入我们的视线之中。

“喂，您好！您这边是卖洞庭湖碧螺春的吗？”经常会有茶友会这样打电话来询问洞庭湖碧螺春相关的问题。可是作为资深洞庭碧螺春茶农硬是没听说过洞庭湖碧螺春，于是乎在百度上查阅了一下“洞庭湖碧螺春”，可跳出来的都是“洞庭碧螺春”相关的信息。目前根据百度提供的信息说明洞庭湖是没有碧螺春的。
那为何会有人提出“洞庭湖碧螺春”这个名字呢？
小编觉得“洞庭湖”这个是词是因为洞庭而来的，大家觉得洞庭肯定是洞庭湖的，因为洞庭湖在古代的诗中已经很有名，在课本中就有几首与洞庭湖相关的诗文，如孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》、刘禹锡《望洞庭》等，这些都是大家之作，估计不少人觉得洞庭肯定是洞庭湖。殊不知洞庭碧螺春又叫洞庭山碧螺春，是因为在古代太湖中有坐山叫庭山，庭山以东叫洞庭东山、庭山以西叫西洞庭山，两者合起来叫洞庭山。碧螺春的原产地就在这洞庭山，这边是闻名中外的十大名茶之一“洞庭碧螺春”。
所以洞庭碧螺春不在湖南，而在现代苏州的东西山两个地方。那洞庭湖又有什么名茶呢？

洞庭湖有碧螺春吗？为何洞庭螺春不在湖南
黄茶之冠：君山银针。

虽然洞庭湖没有十大名茶“洞庭碧螺春”，但是在洞庭湖中有一个小岛叫君山，岛上盛产一种黄茶，也是中国十大名茶之一叫“君山银针”。其芽头肥壮重实，紧实而挺直，长短大小均匀，恰似二薇根银针；内呈橙黄色，外裹一层白毫，茸毛满披，芽身金黄光亮；色、香、昧、形俱佳，世称“四美”。汤色橙黄明净，香气清爽，滋味甘醇，叶底嫩黄匀亮，虽久置而味不变；产品分特号、一号、二号三个档次，以壮实、挺直、亮黄为上品，君山银针为君山“群茶之冠”，以色、香、味、形俱佳而著称，原名“白鹤茶”。
还有一种可能是购买之人买的是“君山银针”，而产地写的是洞庭湖，也不是很懂茶，误以为是“洞庭碧螺春”，其实此茶乃“君山银针”，对于懂茶之人来说这两者是很难混在一起的，一个是绿茶，一个是黄茶。一个螺状，一个针形。
洞庭湖不产碧螺春，产的是“君山银针”，洞庭碧螺春产自太湖之滨洞庭山（而今的东山镇、金庭镇）。

龙井茶与碧螺春的区别

龙井茶和碧螺春的名称很多人都听说过，但是都不太分得清楚。所以我们来了解一下龙井茶与碧螺春的区别：

龙井茶和碧螺春的区别是：

龙井茶

龙井茶（LongjingTea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

1、产地

根据龙井茶的历史和现状，确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县（市、区）行政区域贩龙井茶产区，以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。龙井茶生产分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。

2、产品特点

品质特征：

特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；

滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；

香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。

夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。

机制龙井茶，当前有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。

机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

其他特点：

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。