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碧螺春茶2016新茶春茶明前绿茶茶叶共240g

2019-03-08 访问量: 37 茶礼仪网

价格:¥ 115.00

促销价:¥ 45.00

生产许可证编号:QS4201 1401 0145

产品标准号:GB/T 14456.1-2008

厂名:环球创想(武汉)电子商务有限公司

厂址:湖北省武汉市江夏区藏龙岛长咀村黎明机电产业园二期1幢3单元304、306号

厂家联系方式:400-73-67890

配料表:碧螺春茶叶绿茶 茶鲜叶

储藏方法:冷藏、清洁、通风、干燥

保质期:540 天

食品添加剂:无

净含量: 80g

品牌: 泥巴哥

系列: 碧螺春 纸袋系列

外包装类型: 包装

包装种类: 袋装

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 特级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

商品条形码: 6958408620211

茶种类: 碧螺春

口感: 鲜爽回甘

买家热评:茶叶一般,明前特级,淡而无味,有点夸大!另送手提袋,华而不实,自己在家喝,偶提到哪里去!

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怎么区分碧螺春的等级

  碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。此外,碧螺春也有等级划分,下面我们就来了解下怎么区分碧螺春的等级。

  碧螺春的等级

 

  国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加,即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

 

  碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。

  特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽。

 

  特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

 

  一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

  二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

 

  三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

 

  特级:炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。

 

  一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

  以上几个方面就是碧螺春的等级划分。上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。因此,购买碧螺春茶要注意区分真伪。

 

  本次内容就介绍到这里,碧螺春的品质优异,有特殊浓烈的芳香,滋味佳,是十分不错的茶饮。而且茶叶中所含的营养物质丰富,能够补充人体的多种营养需求,是健康的植物饮料。

碧螺春功效:碧螺春可以减肥吗?

我们知道喝茶有降脂减肥的功效,有人说最减肥的茶是碧螺春,那么,碧螺春真的可以减肥吗?碧螺春功效中的减肥降脂效果真的比其他茶叶好吗?

中国自古以来就把茶叶奉为瘦身的良药。研究发现,茶叶中含有的成分能够有效促进脂肪分解,特别是绿茶,多喝能有效瘦腹。实践证明,碧螺春中不仅含丰富茶碱及咖啡因,同时茶叶还含大量膳食纤维。膳食不但可以促进肠胃的蠕动,同时膳食纤维可增加饱腹感、热量低,是有效的减肥食品。

碧螺春功效:碧螺春可以减肥吗?
碧螺春

碧螺春属于绿茶,消脂效果很好,它可以促进新陈代谢,对减肥也很有帮助,可以平坦小腹。然而,长期以来,许多人只知“喝茶”而不“知茶”,平时饮用的只是茶叶中的水溶性物质,而这些物质仅占茶叶干重的40%左右,大部分为不溶于水的物质,主要有膳食纤维、蛋白质、果胶、淀粉、脂溶性维生素等。因此从喝碧螺春减肥效果角度来看,碧螺春还可添加到食品中去制成各种保健食品或菜肴。下面就简单介绍一种用碧螺春的做法:

碧螺春水烧豆腐

原料:豆腐、碧螺春茶、水发枸杞、精盐、食用油、水淀粉

制法及特点:①碧螺春用开少许泡一下后捞出,豆腐切成长方形。

②锅中放油烧开,下豆腐煎至颜色稍黄,加入一点点酱油,再加适量的盐、花椒、味精翻炒几下,把泡过的碧螺春倒入锅中炒匀即可。

“碧螺春”号称“美女茶”,其味醇厚甜美,与豆腐做菜绿白相间,口感爽滑。这道不仅热量低,同时还可补充丰富的蛋白质,在减肥的同时保证营养物质摄入。对于喝碧螺春减肥效果怎样,只能说减肥可以但是要慎用。

碧螺春的正确冲泡方法

碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,而其他绿茶汤色都应清明透亮,下面就为大家介绍碧螺春的正确冲泡方法!

准备茶具:

公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙

冲泡步骤:

温杯:清洁并提高杯的温度。

滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。

倒水:将洗杯水到入水盂。

凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。

投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。

碧螺春的冲泡方法与品饮技巧

1、采用洁净透明的玻璃杯,并用热水烫洗一次。

在烫洗了茶杯之后,不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。此时可以看到壶口蒸汽氤氲,这就是有名的“玉壶含烟”。

2、碧螺春属茶头较细嫩的茶叶,采用上投法则不会烫坏细嫩的茶芽。

上投法即先注80℃左右的水,再放茶叶。此时碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬间白云翻滚,雪花翻飞。过一会,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯碧绿通透,春意甚浓。

3、第三步便是闻香。

把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水,氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔,可谓茶香四溢,清香袭人。

4、一尝二酌三回味。

一尝指的是初尝玉液,头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,满口生津。三品碧清、香郁、回甘;再细品味,眼前的不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品人生的百味。