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三万昌碧螺春苏州洞庭山原产茶叶礼盒明前特一2016新茶绿茶100g

2019-03-08 访问量: 37 茶礼仪网

价格:¥ 1755.00

促销价:¥ 820.00

生产许可证编号:SC11432050600289

厂名:苏州三万昌茶叶有限公司

厂址:苏州市吴中区金庭镇石公村

厂家联系方式:0512-65218978

配料表:洞庭山碧螺春群体种鲜叶

储藏方法:密封、干燥、防潮、低温

保质期:540 天

净含量: 100g

品牌: 三万昌

系列: 碧螺春花开富贵

外包装类型: 散装

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

茶种类: 碧螺春

口感: 鲜爽回甘

买家热评:茶叶是买来送人的,具体如何也不清楚。客服让人很不满意、很不满意、很不满意!重要的问题说三遍。送的玻璃杯很差劲,里面的金属滤网随随便便会掉下去。以前首次购买4000多,赠送过花茶和125g的绿茶,这次购买3000多的茶叶,除了活动本来就赠送的几个杯子外,其他的一概没得商量。备注了发票,还忘记寄送,最后补寄了,还得自己去取快递。不多评论了,再评论还是差!!

宝贝收到了,包装很大气,很适合送人,茶叶口感好,很新鲜,老板态度好,下次继续光顾。

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带你了解毛峰、碧螺春、六安瓜片……这些知名的绿茶春茶

  当季春茶纷纷开采上市,面对众多的春茶品种,恐怕有“落花渐欲迷人眼”的感觉。上期推荐过龙井茶,这期再推荐三款知名绿茶。

 

  中国茶品类多,就绿茶来说就有几百种。各地均有知名春茶,如:

 

  浙江省有龙井茶(西湖、钱塘、越州龙井)、安吉白茶等;

 

  安徽省有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等;

 

  江苏省有洞庭山碧螺春;

 

  河南省有信阳毛尖;

 

  贵州省有都匀毛尖、湄潭翠芽等;

 

  四川省有天府龙芽、蒙顶甘露、竹叶青等;

 

  江西省有庐山云雾、遂川狗牯脑、婺源绿茶等

 

  湖北省有恩施玉露等;

 

  山东有日照绿茶、崂山绿茶;

 

  等等。

 

  草长莺飞日,品茗正当时。适值三月,当季春茶纷纷开采上市,面对众多的春茶品种,恐怕有“落花渐欲迷人眼”的感觉。上期推荐过龙井茶,这期再推荐三款知名绿茶:

 

  碧螺春

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  清朝《太湖备考》里评价碧螺春:“所产无多,市者多伪”。可知自古碧螺春都是名贵稀缺的春茶。

 

  碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外,碧螺春产于苏州太湖洞庭山(东山和西山)一带,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。

  碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

  唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

 

  到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

  一斤碧螺春、四万春树苗,炒制500克高级碧螺春约需采6.8—7.4万颗芽头。一斤上好的碧螺春要用4斤左右的“青头”来制作。除了有交口称赞的口碑,碧螺春还因为相比于其他茶叶,产量并不高,而显得愈加珍贵。

  明前碧螺春,尤以洞庭东山为上乘。比起江浙一带茶山排列整齐的人工痕迹,洞庭东山茶树仿佛野生。

 

  东山,距苏州古城区37公里的太湖东南岸,是一座占地96.6平方公里,呈长条形的半岛,三面环水,万顷湖光连天,渔帆鸥影点点,与洞庭西山、光福邓尉等72峰交汇而成绮丽宽广的太湖风景区。

 

  产于早春的碧螺春茶,条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

 

  黄山毛峰

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  黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,"晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云",云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:"莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶"。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载:"黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆"。

 

  真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了"谢裕泰"茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,取名"毛峰",后冠以地名为"黄山毛峰"。

  黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。

 

  特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。

  鉴别方法

 

  外形:黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。


 

  香气:质好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶凑近鼻端,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味。

  汤色:茶叶冲泡3至5分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。

 

  滋味:黄山毛峰喝进口中,一般会感觉味鲜浓而不苦,回味甘爽。

 

  叶底:黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮。

  六安瓜片

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  六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

  六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

  “六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。

 

  六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

走进太湖洞庭山领略名茶碧螺春产地

  碧螺春,又名洞庭碧螺春,是中国十大名茶之一。碧螺春的名字是怎么来的?它最初的原产地在哪里呢?下面带大家一起认识认识吧。

一、碧螺春的产地:碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。

1、碧螺春产地,气候温和,雨量充沛。而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。

2、碧螺春是绿茶的一种,未经发酵,含有较多的营养成分,生长在我国第二大淡水湖太湖内的一个岛屿,洞庭西山。

3、洞庭西山是碧螺春的原产地,洞庭西山发脉于浙江天目山。属于现在的江苏省苏州市吴中区。

4、洞庭东山也是碧螺春的原产地。因为产自洞庭西山也有人称为洞庭碧螺春,并不是产地洞庭湖,所以一定要区分开来。

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走进太湖洞庭山领略名茶碧螺春产地

二、碧螺春的由来:
碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”名字不雅,于是题名“碧螺春”。

走进太湖洞庭山领略名茶碧螺春产地

三、碧螺春的品质特征:

1、碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料,制造500克特级碧螺春茶,需采6~7万颗芽叶。

2、碧螺春茶外形条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠。

3、汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚。

走进太湖洞庭山领略名茶碧螺春产地

  太湖的洞庭山原本就是个宝地,此地出产的碧螺春更是越来越受到人们的欢迎。有兴趣的朋友不妨走进太湖洞庭山 ,领略一下名茶碧螺春的产地吧。

碧螺春茶叶的作用

2009年起,洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准,新标准的实施,将统领碧螺春茶产业发展的核心,调整茶叶种植、加工生产、销售消费及政府监管的各个领域,由此就可以看出碧螺春茶越来越得到大家的青睐,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下碧螺春茶叶的作用吧!

碧螺春茶叶的作用

1、抗菌消炎

碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸因素,这些因素可以凝固细菌的卵白质,杀死细菌。皮肤生疮、外伤破皮等,用浓碧螺春茶水冲洗患处,能起到较好的消炎杀菌浸染。

2、护齿

碧螺春茶含有大量的氟,氟能和人体牙齿的钙质团结,能形成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,给牙齿增进了一层掩护粘膜,从而进步了牙齿防酸、抗龋手段。

3、强心解痉

碧螺春茶富含咖啡碱,具有强心、解痉、败坏滑腻肌之功,适量饮用有助于扫除支气管痉挛,促进血液轮回,关于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等症有精采的帮助治疗浸染哦。

4、克制动脉硬化

碧螺春茶含有的茶多酚和维生素因素都具有活血化瘀、防备动脉硬化的浸染哦,实践证明,常饮碧螺春茶的人群,高血压和冠心病的发病率大大低落了呢。

5、提神醒脑

碧螺春茶含大量的咖啡碱,咖啡碱能刺激人体的神经中枢体系,中国十大名茶,振奋精力,从而增长人们的思想,辅佐进步事变服从。

6、减肥

碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物,可以调理人体的脂肪代谢,对卵白质和脂肪有很强的解析浸染,常常饮用,能起到明显的减肥浸染。

碧螺春茶的等级特征

特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽。

特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。

二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

特级:炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。

一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

碧螺春茶的采摘标准

洞庭碧螺春一般指碧螺春(茶叶种类、中国十大名茶之一)。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春茶的历史发展

碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

综上所述,碧螺春性凉、味甘,含有大量的儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,经常饮用,有祛燥湿、降火、强心解痉、抗菌消炎、减肥等保健功效,对人体健康颇有益处!