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苏州碧螺春2016年新茶上市明前臻选特级高山绿茶100g价格

2019-03-08 访问量: 38 茶礼仪网

价格:¥ 580.00

促销价:¥ 136.00

生产许可证编号:SC11432050600416

厂名:苏州古雨春茶业有限公司

厂址:江苏省苏州市吴中经济开发区横泾街到天鹅荡路2688号1幢

厂家联系方式:0512-68202676

配料表:碧螺春

储藏方法:避光、阴凉干燥处保存

保质期:540 天

食品添加剂:无

净含量: 100g

品牌: 航江

系列:规格: 2016瑧选特级

外包装类型: 包装

包装种类: 罐装

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 特级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

口感: 鲜爽回甘

买家热评:包装设计的非常精致,茶叶质量很好,口感清爽,茶叶完整成朵,口味清香,嫩芽小,是正品好茶,泡时一打开就可以闻到淡淡的茶香,汤色清澈透亮,喝着回甘还不错,比商场里同等级的茶便宜多了,是2016新茶很新鲜,是款很值得买的茶叶,还是天猫店买茶叶质量有保证!

打开袋有股淡淡的清香味,茶叶颜色很新鲜,无碎末,比较完整,茶汤清澈,喝起来口感很醇厚,味道芬芳,口感非常清香。泡出来芽头也挺漂亮的,色泽口感较好,希望商家一直保持这种品质,会继续光顾的。

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小邹亲测:500克碧螺春到底有多少芽?!

一直以来传说,制作一斤上等的碧螺春需要60000-80000个芽头。
今日闲着无聊,亲自测试一番。

原料:偶自己的碧螺春茶。虽不敢自称是最好的,但也是相当相当上等的。(就是上次冰柜里翻出来的那一包)
量器:JP-500架盘天平。
操作:我,和我的美女客服。
时间:今日13时15分。

结果:1克=153头。(500克=76500头)
结论:如果用上等的纯单芽原料制作,应该可以达到80000。(或者是从单芽中挑出细小的单芽制作,那数量还得多。)


试验过程图:

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喝碧螺春有什么好处?喝碧螺春注意五大事项

喜欢喝茶的朋友都知道碧螺春是中国十大名茶之一,碧螺春的功效有很多,茶叶含有咖啡碱具有利尿的作用,还可以减压降脂,那么下面给大家说说喝碧螺春的好处有哪些?

喝碧螺春有什么好处?

利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

防龋齿的功效:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

喝碧螺春有什么好处?喝碧螺春注意五大事项

抗菌抗癌:我们知道细菌的主要成分是蛋白质,研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固,这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现,日常有饮茶习惯的人,患癌症的概率会比较的低。

减压降脂:现在随着越来越多的科学研究表明,茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况,加快脂肪胆固醇的分解,降低人体对其的吸收情况,达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分,能够帮助调节人体的心脑血管平衡,扩张血管,防止动脉硬化,预防高血压等疾病。

抑制动脉硬化效用:茶叶中的茶多酚和维他命c都有活血化瘀避免动脉硬化的功效。所以常常饮绿茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

喝碧螺春有什么好处?喝碧螺春注意五大事项

喝碧螺春注意五大事项

1、不可空腹饮用

碧螺春茶含有大量的茶多酚成分,空腹饮用容易导致脾胃受冷,刺激胃部。

2、不饮浓碧螺春茶

碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等,能振奋人的精神,如果饮用过浓、过量的碧螺春茶,容易引起失眠、头痛等现象。

喝碧螺春有什么好处?喝碧螺春注意五大事项

龙井与碧螺春口感区别

大家都知道,碧螺春和龙井茶都归属于绿茶叶,并且一样是中国历史茗茶。制好的碧螺春干茶索条紧致,色泽银绿隐翠,味道鲜醇可口,十分的耐泡。而龙井茶干茶外观设计偏平紧秀,色泽绿翠,含有嫩栗或高火香味,味道清新淳厚,彼此之间的口味是存有一定差别的,实际以下!

西湖龙井茶的口味特性

香味淡泊鲜香,味道香甜,汤色清碧,舒目迷人之感。品茗赏析,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特性是香郁叶醇,非浓郁之感,宜慢品慢啜,非狠下功夫不可以领略到其香气特性。清朝茶友陆其次曾赞曰:龙井茶,真者香滑而不洌,啜之恬淡,好像无气味,饮过以后,觉有一种太和县之气,弥沦于齿颊中间,此无气味之味,仍至味也。为有益人不浅,故能疗疾,其贵如珍,难能可贵。

碧螺春的口味特性

碧螺春是一种知名的荼叶,它的茶名也很超好听,在生活起居中比较普遍,其原产地于江苏吴中县苏州太湖洞庭东山与香山。该地域气侯潮湿柔和、长期云雾缭绕迷漫、适合的土壤层,为碧螺春的生产制造与制做出示了优良的生态环境保护。

龙井茶与碧螺春差别

1、原产地不一样

碧螺春关键原产地:江苏苏州吴县苏州太湖。

龙井茶关键原产地:浙江省杭州市。

2、质量特点不一样

碧螺春:索条紧致,色泽银绿隐翠,味道鲜醇可口,耐泡。上等的碧螺春银白色隐翠,索条长细,打卷成螺,身穿白毫,冲调后汤色翠绿清亮,香味浓厚,味道鲜醇甘厚,回甜长久。

龙井茶外观设计:偏平紧秀、色泽绿翠。

龙井茶香味:含有嫩栗或高火香味、味道清新淳厚。新茶中的特等西湖龙井茶、浙江省龙井茶外观设计偏平光洁,苗锋尖削,芽善于叶,色泽葱绿,表皮无茸毛;茶汤颜色葱绿(黄)光亮;芳香或嫩栗香,但有一部分茶带高火香;味道清新或淳厚;叶底葱绿,尚详细。其他各个龙井茶伴随着级別的降低,外观设计色泽由葱绿一翠绿一深绿色,茶身从小到大,茶条由光洁至不光滑;香气由嫩爽转为浓粗,四级茶刚开始有粗昧;叶底由嫩叶转为对夹叶,色泽由品绿一翠绿一黄褐。

3、制作工艺不一样

碧螺春制作工艺:采摘、茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、风干和炒制。

龙井茶制作工艺:采摘、摊晾、揉捻和炒制。

4、采摘不一样

碧螺春的采摘:龙井茶采摘有三大特性:一早,二嫩,三勤。茶人常说,“荼叶是个时间草,早采三天是个宝,迟采三天变为草。”龙井茶还以采摘鲜嫩而而出名,鲜叶嫩匀度组成龙井茶质量的基本。勤就是指采大留小分次采摘,全年度采摘在30批上下。

龙井茶的采摘:碧螺春采摘有三大特性:一是摘到早,二是采得嫩,三是拣得净。每一年春分前后左右采掘,骨玉前后左右完毕,以春分至清明节采制的明前茶质量更为珍贵。

5、炒制技巧不一样

碧螺春的炒制:手离不了茶,茶离不了锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉融合,持续实际操作,出锅即成。

龙井茶的炒制:传统式的龙井茶炒制有十大技巧:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不一样质量的荼叶又有不一样的炒制技巧。因为原产地生态条件和炒制技术性的区别,西湖龙井茶向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个类目之别。

龙井茶的加工工艺

1、鲜叶采摘

西湖龙井茶采摘以鲜嫩的主导,以早为贵,依据國家回收规范样分成特等和1~8级,采摘要用提手采,没有黄、梗、黄叶,规定“嫩、匀、鲜、净”,清明节前采制的龙井茶一般为绝品。

2、萎凋

以便后边的炒制生产加工,采摘出来的鲜叶是还必须适度摊放的,那样才有利于降低一部分水份,鲜叶马上会丧失一部分刚度,越来越绵软,一方面更合适后边的炒制生产加工;另一方面,能够降低炒制时茶汁的排出,防止黏锅,使荼叶发黑。另外,摊放会造成迟缓的生物化学转变,让其味道和香气越来越更丰富。

3、茶叶杀青

很多人都听过茶叶杀青这个词,而这个词就是说跟荼叶的加工工艺相关的。那麼茶叶杀青也称青锅,即根据高溫让鲜叶中的酶丧失特异性,使生产过程中的荼叶不容易发红变黄。

4、揉捻

以便荼叶更强的冲调,揉捻这一步是必须做的,对于这一流程起着的功效,就是说毁坏茶鲜叶的组织细胞,让体细胞中的含有化学物质外溢,有利于冲调。

5、炒二青

炒二青的这一全过程是十分与众不同的,其也称辉锅,即进一步缺失鲜叶中水份和整形美容的全过程。在一定溫度下,以龙井茶传统式手工制作炒制十大技巧(抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨),在水份逐渐降低的全过程中产生龙井茶的与众不同形状。

6、风干

最终就赶到了风干这一步了,它作法并不会太繁杂,将要整形美容好的荼叶烘制足干就行,那样才有益于更强的储存。

综上所述个人所得,龙井茶与碧螺春口味存有一定的差别,尽管这二种茶为同绿茶叶,但都有着着独自一人的特点,应说到碧螺春和龙井茶哪样好吃,网编觉得关键取决于饮茶的人的口感,二种茶因为加工工艺、原产地、绿化植物等不一样,因此口味也是不一样的,沒有较为的概率!