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其他茶价格：¥ 75.00
促销价：¥ 69.00
生产许可证编号：330114010497
产品标准号：GB/T14456.1
厂名：杭州御井园茶叶有限公司
厂址：杭州市西湖区转塘街道龙坞工业园区65号
厂家联系方式：0571-86161363
配料表：碧螺春
储藏方法：密封，干燥，防潮
保质期：540 天
食品添加剂：无
净含量: 50g
品牌: 御泉
系列：规格: 碧螺春茶
外包装类型: 散装
食品工艺: 炒青绿茶
产地: 中国大陆
省份: 浙江省
城市: 杭州市
生长季节: 春季
商品条形码: 6933045905730
茶种类: 碧螺春
碧螺春真假辨别方法您知道吗？
碧螺春是中国十大名茶之一，受到很多茶友的喜爱与好评。当一种产品热卖之后，市场上有些不法商人就会以假乱真、以次充好，那如何分辨碧螺春茶真假、好坏、优劣呢？碧螺春茶叶的外形、香气、口感都有自己的特色，分辨出并不会很难。碧螺春真假辨别方法您知道吗？下面九茗茶小编带您一起从以下几个方面了解下吧。
观察碧螺春的外形
碧螺春的干茶叶看起来比较纤细，还有点卷曲，看起来有点螺形状，碧螺春还有个外形特点就是全身都有茸毛，茶叶的颜色银绿隐翠，茶叶芽比较的幼嫩、完整，没有叶柄，也没有“裤子脚”。
闻一下碧螺春的香气
抓一把碧螺春茶叶闻闻，这时会有种芳香，而且还有点浓烈哦！闻起来像是花果香味，冲泡碧螺春之后，轻轻的啜一口，滋味鲜醇，回味甘厚。
观察茶叶的颜色
碧螺春茶叶冲泡之后，我们会发现，没有加过色素的碧螺春茶叶，看上起比较的柔亮、鲜艳，如果是加过色素的碧螺春茶叶看上起去会比较的黄暗，就像陈茶的颜色一样。
观察碧螺春的小绒毛
但我们观察正常的碧螺春时，会发现茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色过的碧螺春茶叶，它的绒毛不是白色的，而是绿色的，这点也可以识别。
喝茶，喝好茶，还是古法炒制的碧螺春更香甜！
入山无处不飞翠，
碧螺春香百里醉。
每年的这个季节，
碧螺春茶汛便开始了，
茶农老夏也开始忙活他的“茶道”了。
老夏名叫夏成荣，
60年代出生在古城南京江宁夏家村，
这里虽然地势偏远，
但依山傍水，气候宜人。
靠山吃山，
这几十年来，
老夏除了种田，
就是将山上的荒地一锄头一锄头地开出来，
每年春秋两季，和妻子一起采茶、炒茶补贴家用。
老夏炒茶叶的手艺，
还要感谢70年代的知青，
正是城里来的那些人，
手把手地教会了他怎么炒制地道的碧螺春。
（方木生火）
说起碧螺春，
它的古法炒制技艺可非同凡响：
既要使用土灶炒制，
还要用果木烧火加温，
更要炒茶老师傅凭经验退火加火，
经过竹篾回调（抖青回香）,
杀青脱水、揉捻、搓团显毫、烘焙、摊晾等，
一系列复杂的工序。
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（老夏在炒制茶叶）
在温度最高达到300多摄氏度的铁锅中，
老夏师傅双掌翻、炒、抖、散、揉、捻，
马步站桩，凝神聚气，腕力内生，刚柔蓄隐，
每一道工序都有着特定的动作，
每一份力道都需要严格把控。
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（老夏在炒制茶叶）
毫不夸张地说，
茶叶是明前春茶好，
但也要看炒茶师傅功力，
没有金刚钻，
是揽不了瓷器活的。
老夏手艺和口碑也在十里八乡都有名。
（半成品碧螺春）
老夏家的山地不大，
只有10多亩，
茶叶都是卖给亲友或者熟人，
剩下的就是自己喝。
所以，他家的茶叶从来不打农药。
（老夏家的原茶）
山地的特有土质，
天然有机肥的浇灌，
给老夏的茶更加鲜活、健康的生命。
年年岁岁茶相似，
岁岁年年人不同。
几十年来，
老夏一直坚守着他的十亩茶叶地。
过来的茶客换了一批又一批，
而他炒茶的功夫越来越精湛了！
（老夏炒制碧螺春冲泡图）
人生如茶，
浮浮沉沉。
他一生务农，
却与茶叶相守一辈子!
（示意图）
轻歌曼舞清香飞扬―碧螺春的泡法
碧螺春，一种如它的名字般古典淡雅的茶，在冲泡时极具观赏性，下面我们将带大家见识一下碧螺春的泡法，感受一下碧螺春冲泡时那种轻歌曼舞、清香飞扬的氛围吧。
2011年新茶 明前一级洞庭碧螺春茶叶
一、碧螺春泡法主要应注意下几个方面：
1、因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法，即先冲水至七分满，再投茶。
2、碧螺春最适合用玻璃茶具冲泡，冲泡过程中，切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。
3、碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，其他绿茶汤色都应清明透亮。
4、冲泡碧螺春的水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。
5、由于碧螺春的茶叶带毛，泡后应把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。
洞庭碧螺春茶叶特级 2011年明前新茶绿茶
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