绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。在古代，皇亲贵胄也对其喜爱有加，清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。
由于碧螺春产于我国的江南地区——江苏苏州，因此冲泡品饮一杯碧螺春就犹如在欣赏美丽的江南美女跳舞一般。下面就让我们来看看如何冲泡一杯茶香四溢的碧螺春吧。
碧螺春的冲泡步骤一：寻址
要想领略泡茶与饮茶的清新自然，我们首先要找一处安静的地方，同时环境最好是空气清新，安静优雅。这样一来可以让你更好的进行品味。
碧螺春的冲泡步骤二：茶具
泡茶之地找好了，下面就可以进行茶的冲泡与品饮了。泡茶肯定离不开的是茶具了，没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效。
碧螺春的冲泡步骤三：冲泡
准备工作都做好之后，下面就是碧螺春的冲泡了。在选用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中，冲入开水，茶叶在水中上上下下，夫妇成才，随着时间的推移，茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁，汤中缕缕云烟飘起，闻之，茶香浓郁，令人犹如置于大自然中一般，怡然安静。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右。
碧螺春的冲泡步骤四：品饮
冲泡好后，就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。
上面就是关于碧螺春的冲泡过程的介绍了，大家可以不凡也去领略体会一番吧。
旌玉屏碧螺春茶2017新茶叶绿茶碧螺春明前散装125g/罐*2
价格：¥ 248.00
促销价：¥ 99.00
生产许可证编号：SC11434182505041
厂名：安徽辉煌智慧农业联合发展有限公司
厂址：安徽省宣城市旌德县旌阳镇江村大道东方小区39号
厂家联系方式：4000897899
配料表：碧螺春茶叶绿茶
储藏方法：避光、防潮、防异味
保质期：540 天
净含量：125
品牌：旌玉屏
系列：碧螺春
外包装类型：包装
包装种类：罐装
食品工艺：炒青绿茶
采摘时间：明前
级别：一级
产地：中国大陆
省份：江苏省
城市：苏州市
生长季节：春季
茶种类：碧螺春
口感：鲜爽回甘
价格段：60-99元
形状：条形
是否进口：国产
买家热评：打开包装 真的惊艳了 味道清香 泡起来也很好看 很值 还会再来。
茶叶安全质量指标提升碧螺春质量更有保障
今年碧螺春茶叶将实施新的国家产品质量标准，茶叶安全质量指标从原来的11项提升到30多项。记者昨天在苏州洞庭(山)碧螺春茶文化旅游节新闻通气会上获悉，新标准对茶叶的生产与加工提出了更高的要求。根据新标准规定，食品中污染物最大限量与农药残留最大限量，都从无公害农产品卫生标准提升到国家安全质量指标要求。同时，新标准对成品茶中微生物含量指标提出了更高的要求，整个制茶过程也必须更安全、更卫生。
据悉，早在碧螺春上市之前，吴中区质监局就启用涵盖茶农基本信息等内容的碧螺春茶“农户信息卡”，监督企业规范生产。同时，根据新标准中新增的对茶叶铅、稀土的含量以及9种农残含量指标的限量规定，帮助茶农分析质量状况，调整茶叶种植、加工和销售;对东山、金庭两镇茶叶企业进行系统培训，在新增检测项目、质量安全指标、标识标签等技术规范方面进行辅导。
“一嫩三鲜”的碧螺春
洞庭碧螺春茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”。
“一嫩”是芽叶特别细嫩，每500克碧螺春茶含嫩芽5万—6万个以上，芽大叶小，芽叶尚未展开。
“三鲜”是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目，而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人，叶底嫩绿亮丽。香鲜浓是指碧螺春茶的香气，在清清的茶香中透着浓郁的花香，使人迷恋和陶醉。味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味，使人百饮不厌，回味无穷。
碧螺春采摘十分细嫩，生产季节性很强。春分开始采茶，到雨碧螺春采制结束，前後不到一个月的时间，高档极品碧螺春，都在清明前或清明时节采制。时间更短，季节性更强。采摘标准为一芽一叶初展。即早春茶树新发出的茶芽，刚长到一芽一叶，就及时采下。初展的嫩叶，犹如雀儿的舌头，故称〔雀舌〕。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。
烘焙方式：
青锅炒制（炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”）。
品茶感觉：
品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2-3分钟，即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度约为1.5厘米，每500克有5.8万～7万个芽头，芽为卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。
【产地】苏州吴中区洞庭山
【外形】条形纤细、卷曲如螺、茸毛密布
【香气】浓郁的花果香
【汤色】翠如碧玉
【滋味】幽长绵醇
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
碧螺春功效与作用有哪些
碧螺春茶的种类有哪些
跪求碧螺春红茶价格
