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到底有多少种“碧螺春quot;

2019-03-08 访问量: 42 茶礼仪网
碧螺春茶叶名列中国十大名茶之一,当今茶业界,“碧螺春”茶叶有“洞庭(山)碧螺春”、“苏州碧螺春”、“江苏碧螺春”、“浙江碧螺春”、“四川碧螺春”、“江西碧螺春”,等等。而闻名于世的“碧螺春”乃出于“洞庭山”,此山以外的茶则都是“冠名碧螺春”。洞庭(山)碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于世,被誉为“茶中仙子”,跻身中国十大名茶行列。为保护国家原产地名产,2002年12月,国家质监总局批准吴中区东山、西山为洞庭(山)碧螺春茶原产保护地域。
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特级碧螺春的鉴别有怎样的方法?

  碧螺春按照等级划分,又分为了特级、一级、二级和三级,四个级别的茶叶,其中特级和一级都是极品茶。现在市场上碧螺春鱼龙混杂,要喝就喝正宗的好茶,那么碧螺春鉴别起来有窍门,对于外行人来说,如何去鉴别呢?今天茶叶网小编给大家分享一些小方法,我们一起来看看吧。

特级碧螺春

  特级碧螺春的鉴别,首先是看外观色泽,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。碧螺春茶看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。


  特级碧螺春,每0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见其原料之细嫩。成茶碧螺春条索紧结,卷曲如螺,白毫显露,银绿隐翠。碧螺春的冲泡通常采用“上 投法”,即先将杯中倒入90℃左右的开水,再放入适量干茶,瞬间清香袭人,可观其形春染杯底,饮其味幽香味醇。

  虽说特级碧螺春的价格在正规商行,和茶农手中直接购买,有着较大的价格区别,但是小编还是强烈建议,因为特级碧螺春的处理不宜,个体茶农很能真正达到,杂质处理不当都会降低碧螺春的品质,所以特级碧螺春选购还是选择正规的茶行购买比较妥当。

碧螺春茶叶千姿百态好魅力

接触碧螺春,就像认识了一位朋友。它清净而又悠远,甘甜好似美味。碧螺春的茶叶无一不透露着它的千娇百媚,爱上碧螺春,爱上这种甜蜜的味道。今天跟随小编去认识碧螺春,领略碧螺春茶叶的魅力。

碧螺春茶叶千姿百态好魅力

碧螺春茶叶,千姿百态好魅力。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。

碧螺春茶叶的外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

洞庭碧螺独特的花果香,碧螺春茶叶主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

看了这么多有关碧螺春茶叶的知识,是不是你也爱上这种茶叶。碧螺春用它细腻的性格,为我们的生活增添一抹甘甜。重点是碧螺春茶叶还具有保健作用哦。

女性喝碧螺春减肥功效好

女性喝碧螺春减肥功效好。

1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥