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碧螺春的故乡

2019-03-08 访问量: 36 茶礼仪网

碧螺春的故乡

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年11月22日

 

中国名茶—碧螺春的故乡,就在位居我国五大淡水第三、号称三万六千顷太湖之滨的东西两山,那里气候宜人,土壤肥沃,季季有花果,天天尝鱼虾,素以“天堂中的天堂,花园里的花园”而著称于世。

太湖,实际面积达2427.8平方公里,平均水深大概在1.89米左右,俗话说:“山不在高,水不在深。”太湖的山山水水,高低远近,前后左右,或疏密,或重叠,所以山外有山,山里有山,湖中有湖,山重水复的独特景观,比比皆是。另外,洞庭东、西两山一个个山嘴和山坡延伸太湖之中,构成了大大小小的水湾和面湖谷地,结合岛屿山坞,组成奇妙而独特的山环水抱的地形地貌。

太湖总体给人的印象:山不在高而清秀,水不在深而辽阔。泛舟湖中,烟波粼粼,极目远眺,山水一色,四季节气,阴晴雨雪,均有十分壮观而秀丽的景色,古人赞其云:“有浪即山高,无风还练静”,风和日丽,则波光粼粼,山辉川媚;如风雨交加,则白浪滚滚,汹涌澎湃;倘薄雾轻霭,则 烟云变幻,扑朔迷离;当晨曦暮晖,则彩霞万道,满湖金鳞;湖上满月时,则流光万顷,山影荡漾,景色秀美而意趣无穷。
 

环湖峰峦和湖中大小岛屿有50余座,古称72峰,其中西山的缥缈峰为最高,海拔336.6米;第二高峰就是洞庭东山的莫厘峰,海拔239.5米,而洞庭东、西两山在太湖72峰中亦位居一二。两山历史悠久,名胜古迹遍及境内,明宰相王鏊曾作《洞庭两山赋》盛赞不已。尤其是洞庭东西两山丰富的植被、漫山遍野的花木果树,更为碧螺春茶树提供了一个得天独厚的自然生长环境,培育出的佳茗碧螺春更是驰誉中外,香飘环宇。

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碧螺牌苏州洞庭碧螺春茶叶春茶新茶2016明前特级50g

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价格:¥ 238.00

促销价:¥ 118.00

生产许可证编号:QS3205 1401 0038

产品标准号:GB/18957

厂名:苏州市东山茶厂

厂址:江苏省苏州市东山镇银湖路121号

厂家联系方式:4009977778-4

配料表:洞庭山碧螺春茶鲜叶

储藏方法:防潮、防异味、最佳冷藏5℃

保质期:365 天

食品添加剂:无【纯天然绿色食品】

净含量: 50g

品牌: 碧螺

系列: 洞庭山明前特三级

外包装类型: 包装

包装种类: 罐装

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 特级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

口感: 清鲜回甜

泡了二杯了,现在来说说感受。碧螺春个人认为是小清新类型香味很淡。包装都压扁了这个批评。最后一张图是明前龙井的图片喜欢香气高的还是建议龙井。不过碧螺春茶叶确实是很嫩都是芽头啊。

郑***达(匿名)

因茶叶是送给亲戚的,所以也不知道这茶叶品质如何?在这里要特别点赞中通的快递员,因双十一货物集中送货很慢,我电话联系中通快递公司好几次,都解决不了问题.最后通过该公司的快递员由他在众多的邮件中找到物品并及时给我送到家,我真的很感谢这位快递员。

北***1(匿名)

碧螺春终于喝到纯正的了,茶香四溢,清新爽口。 卖家服务优秀。

洞庭碧螺春简介

  洞庭碧螺春,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。
       

  碧螺春茶已有1000多年历史,民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。

  因茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

  碧螺春外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”

  主要产地

  产自江苏省苏州市的太湖东洞庭山及西洞庭山。

  外形特征

  条索紧结,蜷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩。

  茶汤冲泡

  茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

  汤色叶底

  汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。

碧螺春属于哪类茶碧螺春有怎样的滋味

碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。那么碧螺春属于哪类茶呢?

碧螺春属于哪类茶碧螺春有怎样的滋味

碧螺春属于绿茶类,碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;苏州碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的苏州碧螺春为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

洞庭碧螺春喝道口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。