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宁海红茶叫响全省

2019-03-12 访问量: 35 茶礼仪网

  (记者王银宁) 6月20日,2014“浙茶杯”优质红茶评比在杭州落下帷幕,我县“望府金毫”红茶以优异品质喜获金奖,这也是宁波茶叶首次获得此项殊荣。

  据介绍,2014“浙茶杯”优质红茶评比由省供销社、省茶叶产业协会、省微茶楼文化发展协会主办,是目前我省最权威的红茶“擂台赛”。今年的评比异常激烈,共有96只茶样参选,设金银奖各10个。“望府金毫”摘得金奖,标志着我市开始有了在全省甚至全国叫得响的红茶品牌,成功实现宁波品牌红茶“零的突破”。

  近年来,红茶热在各地兴起,红茶生产成为浙江茶企开拓市场的新方向。宁海望府茶业有限公司早在2010年5月就开发出“望府金毫”红茶,当年8月参加由世界茶联合会主办的第八届国际名茶评比,以其优异的品质喜获金奖。“‘望府金毫’红茶其外形条索细秀、匀整乌润、略卷曲、显金毫;汤色红艳明亮;香气高鲜,略有花香;叶底细嫩成朵、匀齐红艳明亮,是红茶中的精品。”浙江大学茶学系教授龚淑英给予高度评价。

  “望府金毫”也获得了市场的肯定。在随后举行的金奖红茶拍卖交易会上拍出每公斤10400元的高价。

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柠檬蜂蜜与红茶的功效

  我们都知道多喝柠檬有美容美白促消化等功效,但是柠檬属于性温味苦,单单喝柠檬过于涩或者酸。红茶也属性温,有涩味。但是喝红茶好处多多。如果把柠檬和红茶融合一起,涩味还是无法祛除,这时不免想到蜂蜜,蜂蜜性温、味甜,添加到柠檬红茶里面再好不过,不仅中和了柠檬与红茶的涩味,还添加了酸甜的滋味,增加美容的功效,下面就给大家介绍这款柠檬蜂蜜红茶的功效。

  柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。

  红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。

冰红茶

  红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

  柠檬红茶具有柠檬的清香滋味,建胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等。柠檬丰富的维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿,帮助消化。天气炎热时,柠檬红茶泡开水饮用,更具有生津、止渴、解暑的作用。易发粉刺年轻人,涂点柠檬油,可使脸部光洁,坚持使用还能消除粉刺。

  柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。可以用蜂蜜增加口感的适口性。

  你还在喝单一红茶吗?还在喝单一柠檬汁吗?还在喝单一蜂蜜水吗?那么你就out咯,柠檬蜂蜜与红茶的融合不仅把各种美容暖胃等功效融合起来,还增添了不同的滋味,带来不一样的体验,其实我们生活中的很多茶饮对身体都有非常好的保健作用,在生活中多注重一些这些养生的知识,学会如何把多种有效物质融合起来为自己的身体效力。

海南红茶你了解多少海南茶叶

大家知道海南的茶叶吗?其实海南产茶也有很悠久的历史,海南并不是只有椰汁和槟榔出名哦,而且因为海南地理优势的原因,海南所产的茶叶都是品质优良。那么今天小编就来给大家讲一讲海南的红茶的小知识

海南茶叶有哪些品牌?海南的红茶是用适宜的茶树的新芽叶来作为原料的,然后经过一系列的工艺过程精制而成的茶,海南红茶主要采用的是海南的大叶种茶叶。海南红茶的整个茶产业都是非常的辉煌的,海南红茶曾远销世界的各地,已经成为岛民及游客常选的伴手礼了。

虽然海南红茶的历史悠久,但大力发展则始于20世纪50年代末,1959年,海南建立了红茶出口货源基地。至1965年,全岛共开发新茶园1.5万亩,年产干茶350吨,1988年,海南在建省时掀起了种植茶叶的高潮,当年国家拨放茶叶生产基地贷款1047.6万元,海南红茶生产得到了快速的发展,到1993年最鼎盛时代,全省拥有大小茶厂50多个,其中国营农垦茶农场就有37个,茶园面积达12万亩,年产干茶8000多吨。海南红茶主要有海南五指山传统红碎茶、海南CTC红碎茶、海南工夫红茶、海南香兰红茶等茶叶品类。

海南茶叶就给大家介绍到这里了,如果大家去了海南旅游的话,不妨品尝一下海南的茶叶,海南茶叶是具有海南的独特的味道的,而且还可以捎几包回来作为礼物送给亲朋好友,不要辜负了这大自然的馈赠佳品哦。

海南红茶你了解多少海南茶叶

红茶怎么选是真的假的红茶和黑茶哪个更养生

红茶和绿茶一样都是大家很熟悉的茶类,红茶的性温,有一定的养胃作用,所以说适量的喝对健康也是有好处的,那么我们在购买红茶的时候,红茶怎么选是真的假的呢?

红茶怎么选是真的假的

摸质感

首先用手抓茶叶,去感触一下红茶条索的轻重、粗细、松紧,优质条索比较紧结,这属于好茶叶,如果是粗送和轻飘的感觉那就是劣茶看,用手触摸茶叶的目的还在于感觉茶的干燥程度,干茶易折断,受潮的茶不会折断。

看色泽

将干茶放在白纸上面,看干茶的外形色泽是否一致,条索紧结完整干净无碎茶的是好茶叶,色泽乌黑、色泽杂乱、条索粗松的是次茶,此外,还可以通过冲泡以后来辨别,优质红茶清澈明亮汤色红艳,叶底完整展开并质感软嫩,次品茶和劣质茶汤色浑浊、稍暗,还有色泽枯暗的表现,叶底也不展。

闻气味

嗅觉来辨别红茶有没有异味,比如:酸馊、烟焦、陈味、霉味、日晒味等等,优质的红茶有甘香,次品茶和劣质茶没有香味却有异味。但是有些好茶在加工的时候没有掌握好技术造成的异味就不好辨别茶的好坏了,这时候最好冲泡一下来辨别。

试口感

根据滋味进一步了解茶的优劣,优质红茶的滋味是甜醇为主,工夫红茶以醇、爽、鲜、浓为主,而劣质茶的滋味为浓涩、苦涩,有的甚至还有异味,让人作呕。

红茶和黑茶哪个更养生

1.红茶和黑茶的制作工艺手法是不一样的,红茶是全发酵茶,黑茶是后发酵茶。

2.红茶的重点是发酵,而黑茶是重渥堆,就是说它需要堆放在湿热的环境中,促进茶叶发生物理、化学的变化。因为两者之间制作手法不一样,所以红茶在冲泡之后,它的茶汤是趋于深红色的,口感是比较香醇的。而黑茶经过冲泡之后呢,茶汤是处于明黄色的。黑茶的颜色也是黑色的。

3.红茶是属于温性的,可以暖胃,很适合在冬天食用。而黑茶呢存放时间越久它的香味就越香。

红茶一天喝几杯为好

一天3杯左右就差不多了,而且也不是每天都在喝,需要间隔几天喝一次。红茶是有暖胃的功效,所以肠胃不好的人群,首选的茶就是红茶。注意要喝红茶的话,那么一定要趁热饮用,冷却之后,暖胃的效果就会降低。

隔夜的红茶能喝吗

红茶隔夜就不要喝了。

红茶汤中的一些有利于身体的营养成分,已经在一个昼夜给细菌创造的有利生存环境,所以喝隔夜红茶是会有损健康。