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2014宜宾县迎春购物月上，川红集团旗下系列产品深受消费者青睐。记者 王喻 摄
川红尚品的包装也极具四川特色。记者 王喻 摄
本网1月14日讯（记者 王喻）刚刚过去的2013年，对于凭借“川红工夫”红茶闻名于世的宜宾茶业来说，无疑是极为重要的一年。这一年，“狼”真的来了——国际茶业品牌大亨普尔斯亮相2013中国（上海）国际茶业博览会，高调进军中国市场，这意味着，国内红茶市场将进入新一轮洗牌阶段。宜宾红茶业影响几何?业界大佬会如何应对？面对机遇和挑战并存的2014年，营销策略该怎么做？川红集团总经理陈岗给出了答案。
“狼”来了 我们反而心安
普尔斯的进入，为何让业内惊呼“狼来了”？陈岗用一句话给了我最直观的答案。“从自创品牌到国际公认的红茶领导品牌，普尔斯用了23年的时间畅销欧盟、美国、韩国、日本等32个国家。”
普尔斯的高调进军中国市场虽然在业内引发了热议，但陈岗反而心安了，作为川红集团的领头人之一，陈岗的幸运在于，他还有机会书写历史，扳回一局。
时光回溯到1662年，英国新王后、查理二世的妻子凯瑟琳从葡萄牙出嫁，带了一箱子茶叶做嫁妆，她是中国茶的爱好者。到英国后，茶是她招待皇室贵族的珍贵饮料，这使越来越多的英国人渴望尝到茶的味道，茶就这样在英国形成了自上到下的普及。
红茶市场商机渐热，一些曾经对茶一无所知的国家也开始种茶、制茶，与红茶的起源国——中国争夺市场。好在中国有世界上最广泛的产区，也有世界上质量最好的茶叶，绝大多数区域还在手工做茶。红茶是当时中国重要的出口商品，茶叶贸易是赚取外汇的重要渠道。
然而，战乱、封闭、日渐落后的技术，还有各种不符合生产者利益的体制，不但让中国红茶始终没有能够建立国内市场，也让历来完全以出口为导向的中国红茶在国际市场销量剧减，价格也远不如印度和斯里兰卡红茶。当印度大吉岭茶在中国声名大增的时候，红茶在我们这个茶叶之国处境尴尬。一直走外销路线的川红工夫红茶，在内销市场也始终低迷。
“与普尔斯相比，川红工夫红茶的东山再起已经较晚，错过了抢占市场的最佳时机。但并不意味着我们就会一直落后于人。从低端快消品牌立顿的进入，到如今高端品牌普尔斯的抢滩，国人对茶叶国际品牌的接受度越来越高，这是中国茶叶市场国际化的必然过程。川红不会因为羡慕嫉妒而乱了阵脚，全球最大的茶叶品牌立顿在中国的成功不是因为茶，而是它创新了一种饮用方式；印度红茶大亨普尔斯的进驻，其丰富的国际营销经验和优良的管理体系，也值得我们借鉴，触动了我们塑造中国红茶第一品牌，重新赢回更大市场的野心。”陈岗笑着说，“学习立顿，我们让茶叶放下身段，进入咖啡厅、烤肉店；通过普尔斯，我们洞悉传统茶业营销手段也需随时代升级，开起了红茶知识分享会发展红粉（川红粉丝）、推定制茶为企业个人量身打造专属茶品……”
长江红是集宜宾的酒文化、茶文化、长江文化为一体的一款新品。记者 王喻 摄
第二届茶博会上，川红以专场新品推介会的方式推出了“红天子”等系列新品。记者 王喻 摄
晚一时 我们健步如飞
中国茶企骨子里相信自己是茶叶的祖宗，外国人做不出好茶。但今天的现实是，这些被中国茶企认为不会做茶的外国人来了，带着国际公认的红茶领导品牌。参照国际市场的发展史，中国红茶业的发展似乎已经错过了最佳的机会窗口，然而，即便如此，川红工夫的传承者川红集团也杀出了一片红海市场。
目前，由川红集团与中国茶叶研究所等机构提出的“川红”加工方法，已获得国家发明专利。“在国内三大红茶中，唯有川红工夫获得国家发明专利。”川红集团总经理陈岗说，生产工艺的提升，意味着产品更具稳定性，这是打开市场的“敲门砖”。
与此同时，国内外市场的开拓也在不断加深。2013年《财富》全球论坛上，川红集团旗下的“川红工夫”红茶荣登金榜，成为宜宾唯一一个代表“四川名片”的产品，亮相在600多位嘉宾、政府官员、专家学者和世界500强企业家的面前，为世界开启了进一步了解川红工夫红茶的窗口，也为川红工夫红茶架起了进一步走向世界的桥梁。其后不久，20吨茶叶远销俄罗斯；9月召开的华商会上，新加坡客商也对川红产生了浓厚的兴趣……
有意思的是，在中国，红茶从出口，再回来，确实是从咖啡馆开始流行的，是立顿以及档次高一些的川宁先后成为咖啡馆的饮品，才触动了茶人们重新去寻找真正红茶魅力的野心。
而川红集团也把握住了这一契机，适时推出了栀子花红茶、玫瑰红茶、柠檬红茶等时尚调饮品种，满足更多消费者的需求。还借助自媒体营销和网店，与立顿争夺起了同一群消费者——年轻白领，重塑川红新形象。
虽说东山再起较晚，但陈岗也表示，他们还是幸运地搭上了一辆末班车。因为，国内红茶市场将进入新一轮洗牌阶段，品牌化进程将加快。随着茶行业品牌化的推进，必然大量的企业会逐步被市场边缘化，甚至于被淘汰出局，市场催生出大品牌。而定位精准和专业服务于细分领域的川红集团，会有强大的生命力。
“普尔斯的到来，会给中国茶叶产业带来新的商机。”陈岗解释说，红茶大亨普尔斯的到来，倒逼品牌茶企不再聚焦低端市场，将竞争焦点定位于新兴的国际市场和国内市场，通过新的业务模式寻找新的市场空间。
对照来看，中国茶叶市场的国际化速度也将步入快车道。陈岗认为，这些因素加在一起，会给川红集团带来新的机遇。
川红集团创新营销模式，加大了电商部的营销力度。记者 王喻 摄
2013年，川红集团推出平价袋装茶，让茶叶的本身价值得到最大的回归。记者 王喻 摄
新机遇 我们迎难而上
新的机遇已经摆在了眼前，面对品牌化的浪潮，作为茶企应该如何应对? 川红集团又会如何布阵?
“狼来了，国内茶企面临的首要问题，是企业领导者的品牌意识不强。不少企业主对品牌化的趋势重视不够，甚至有早期做得很不错的企业，危机意识薄弱，当它意识到需要调整的时候，往往为时已晚。有了品牌意识，企业的长远发展才会融入品牌的基因，同时也更有可能招募到优秀品牌管理人才加盟。”陈岗笑着说。
关于未来，陈岗胸有成竹。川红创新突围可从以下几方面入手。从种植入手，提升品质；从初制入手，改变工艺；从产品形态入手，标准化生产；从饮用方式入手，便捷化。
在营销渠道上，专卖渠道联合化、现代渠道快销化、特殊渠道个性化、专业化；在销售策略上，关注年轻群体、现代新工具营销、售点建设和专业化管理。
工艺创新，更加贴近消费；设计创新，更加融入市场；定价创新，更加有利商家。
茶叶营销牢记“三不要”：不要在传统经验里打转，先做消费品，再做茶文化；不要被自己的经营局限眼界。在时代变化、企业目标变化的前提下，包括市场思维、企业资源投入方向思维等都需要调整；不要因为羡慕嫉妒乱了阵脚：立顿在中国的成功不是因为茶，而是一种冲调饮料。不能忽视立顿茶在与中国茶争夺同一群消费者（尤其是年轻白领族）的事实。
在陈岗的带领下，以“川红工夫”为基础支持的品牌茶业川红集团，捐资助学茶业学子、联姻高校研发新品、斥资8000万引进川内第一条红茶自动生产线……让企业通过好的文化、管理、发展平台、待遇水平来吸引更多的专业人才，以这些专业的团队来帮助企业成长，稳打稳扎地铸造着品牌的辉煌。
口臭可以喝红茶
口臭可以喝红茶！红茶的功效是比较多的，其中，它具有着暖胃养胃的功效，可以轻松的去除口臭的问题，下面小编将详细的为您介绍红茶去除口臭的方法。根据台湾大学食品科技研究所教授孙璐西的研究，红茶也可以消除口臭，不过，红茶要在较高剂量的情况下才能发挥功效，即是说必须要把红茶的浓度提升两倍，才能消除恼人的口臭，孙璐西还表示，虽说红茶也有消除口臭的功效，但是目前研究还是显示绿茶中的儿茶素消除口臭的效用最好，如果有朋友不喜欢喝绿茶的，也可以用红茶来取代。
口臭都是一些口腔和呼吸道器官疾病所引起的，所以平时大家要养好良好的饮食习惯，少吃辛辣食物，多吃富含蛋白质、维生素的食品，这样就算不喝茶也不用担心有口臭的问题了。
港式柠檬红茶的做法
港式柠檬红茶的做法不知道大家有听过没有呢？下面让小编来给您介绍一下吧。
港式柠檬红茶
每次去外面的港式茶餐厅吃饭的时候，呼吸都会点一杯柠檬红茶作为饮料。每次服务生送上来的时候，我总是不屑一顾的说，有什么好吃的亚，不就是柠檬加红茶吗?还要12元太贵了吧!
所以每次我都暗暗下决心，我回家一定要做一道柠檬红茶，让呼吸喝了我做的柠檬红茶后再也不会点港式茶餐厅的。
好，趁家里柠檬和红茶两样都有的时候，我也来尝试一下。外出点这玩意无非是对我这个美食爱好者的“蔑视”阿!太瞧不起我了!
食材明细
绿茶(红茶)
糖水
柠檬
港式柠檬红茶的做法
1绿茶(红茶) 泡五分钟。糖水(白糖，开水) 柠檬两片。2糖水适量加入杯中，放两片柠檬，压出汁。
3加入绿茶，搅拌。在冰箱里冷藏或加入冰块，更适合夏天饮用。
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