“金骏眉”品牌的终结与重生-茶礼仪网

“金骏眉”品牌的终结与重生

创制金骏眉的原正山茶叶公司茶师梁骏德的公司生产的“骏眉梁”金骏眉。

正山茶业公司生产的“正山堂”牌金骏眉。

资料照片

“金骏眉”品牌的终结与重生

　　品牌的力量能约束商家勤勉努力，保障产品的质量和好的口碑，而消费者的利益也正是在这一过程中得到保障。当“金骏眉”不再作为一种品牌，而成为一种茶叶的通用名称时，它将被泛滥使用而不受品牌约束，消费者的利益也不能实现。

　　对武夷山市政府而言，可以考虑采用公共品牌模式，申请含有地理标识的集体商标或证明商标如“桐木关金骏眉”。正山茶叶公司，应在企业品牌模式中寻找机会，如申请“正山堂金骏眉”商标，以使自己生产的金骏眉有别于其他企业。

　　长期以来，“金骏眉”意味着一种极品红茶，甚至卖到了几万元一斤。无疑，“金骏眉”代表着巨大的经济价值。2007年3月，金骏眉的创始者武夷山桐木关村正山茶业公司向商标局申请注册“金骏眉”商标，而同村的桐木茶叶公司却提出了异议：“金骏眉”属于茶叶的通用名称，不能为正山茶业公司一家垄断。自此，“金骏眉”商标开始了长达6年的争议历程。

　　2013年12月12日，北京市高级人民法院对“金骏眉”商标案作出终审判决，最终认定“金骏眉”为茶叶的通用名称，不予核准注册，这为长达6年之久的“金骏眉”商标案最终划上了句号。

　　法院判决意味着“金骏眉”品牌终结

　　北京市高级法院的判决意味着什么？它对茶业品牌利益格局又将产生什么样的影响？泡上一杯热茶之后，人们依然会对上述问题津津乐道。

　　“金骏眉”商标案件背后存在的是各方利益的角逐：如果“金骏眉”注册为商标，即该品牌利益则由正山茶业公司独享；如果“金骏眉”作为茶叶的通用名称，则意味着它不能被注册商标，这样“金骏眉”品牌利益将由所有茶企分享。

　　显然，在这一案件中，“金骏眉”商标申请人正山茶业公司所要对抗的是其他所有茶企。

　　其中，桐木关村的其他茶企的心态则更加微妙：一方面，他们希望“金骏眉”商标能够获得注册，桐木关村之外的那些滥竽充数者将被禁止。另一方面，他们又不希望“金骏眉”商标为正山茶业公司一家独有.在他们看来，“金骏眉”是桐木关村人集体智慧的结晶，不应当由哪一家企业独享。当国家商标局派员到武夷山调研时，不同意“金骏眉”商标被正山茶叶公司注册的村民代表和厂家代表的签名和手印，满满8大张纸。

　　武夷山市政府曾出面调解，希望相关企业能以大局为重。何为“大局”？显然是先获准商标注册，然后再进行内部的利益分配。

　　与茶企关注利益分配不同，消费者更关注是还能否买到正宗的金骏眉。打开百度网站，输入“金骏眉”，网页上充斥着众多商家的推广信息，所谓“绝对正宗金骏眉”、“武夷山原产金骏眉”等广告语铺天盖地。这个世界上真的有这么多正宗金骏眉吗？要知道，真正的金骏眉所选用的是春茶的芽尖，据悉，一斤金骏眉约需5万多颗芽尖。桐木关村茶山面积只有6700多亩，成本高、原料少、产量低，这也正是金骏眉成为正山小种中极品之原因。

　　为了有效鉴别金骏眉的真假，还有不少品茶者总结了如何观其形、品其味、闻其香等方法。现在的问题是，既为“通用名称”，金骏眉已无所谓真假之分、无所谓“山寨”与“正规军”之分。北京市高级法院的判决一出，“金骏眉”也仅仅意味着它是一种红茶，不再意味着它是一种好茶。因此，北京市高级人民法院的判决从某种意义上宣告了“金骏眉”作为品牌的终结。

　　所有人都是输家消费者是最终的输家

　　“金骏眉”案作为一场诉讼，总会分出输赢，但“金骏眉”品牌终结的判决结果，却注定了所有人都是输家。

　　首先，正山茶叶公司最终未能捍卫这个曾为其付出巨大努力和心血的品牌。在商标申请过程中，商标申请人正山茶业公司为了“金骏眉”的顺利注册，还与武夷山茶叶同业公会达成协议，授权武夷山茶叶同业公会授权管理该商标，武夷山区域内符合资质要求的企业，都可以向武夷山茶业同业公会申请使用“金骏眉”商标。显然，这一切努力最终付诸东流。

　　其次，商标异议人桐木茶叶公司同样也是输家。表面上它是官司的赢家，但它和桐木关村其他茶企同样是输家，他们试图用所谓“集体智慧”来对抗正山茶叶公司一家独有“金骏眉”，但最终他们一起输掉了“金骏眉”商标。在“金骏眉”面前，他们与桐木关之外的其他茶企不再有任何区别。

　　第三，桐木关之外的其他茶企，他们会是赢家吗？不，他们同样也是输家。虽然，他们在短期内可以大胆使用“金骏眉”名称，并由此可以脱下“山寨”的帽子，甚至在短期内还可能基于“光明正大”的滥竽充数而获利不菲，但这样的好日子长久不了。随着没有主人的“金骏眉”被滥用，注定了最终没有人可以通过它获取利益。

　　最后，消费者是最终的输家。

　　品牌的力量在于约束商家能够勤勉努力，保障产品的质量和好的口碑，而消费者可以通过品牌识别，最快时间选择到好的商品，消费者的利益也正是在这一过程中得到保障。当“金骏眉”不再作为一种品牌，而成为一种茶叶的通用名称时，它将被泛滥使用而没有品牌约束，那么消费者将几乎无法再买到纯正的金骏眉。从这一角度上讲，“金骏眉”作为商标存在比不能作为商标更有意义。

　　“金骏眉”商标的宿命

　　这里值得我们反思，一个没有赢家的判决，其宿命何在？

　　从2007年3月“金骏眉”商标申请到2013年12月北京市高级法院作出终审判决，历时六年。其中“金骏眉”到底属于茶叶的通用名称，还是茶叶商标，这是本案的焦点，对此一直有争议，即便是国家公权力机构的意见也不一致。

　　首先，商标局与商标评审委员会的意见不一致。“金骏眉”商标申请后，商标局先是作出了驳回裁定，但申请人不服，又提请商标评审委员会复审。商标评审委员会复审后裁决，“金骏眉”商标核准注册并予以公告。

　　然后，桐木茶叶公司向北京市第一中级法院提起诉讼，北京市第一中级法院维持了商标评审委员会的裁定。而在上诉中，北京市高级法院最终作出与北京一中院截然不同的判决，认定“金骏眉”为“通用名称”，不予核准注册。

　　“金骏眉”到底是什么，是通用名称，还是商标，这不仅是事实判断，更是利益平衡。

　　如果正山茶叶公司能在推广“金骏眉”商品的初始，就第一时间注册“金骏眉”商标而避免品牌的通用化，还会有今天的惨败吗？如果异议人桐木茶叶公司能够同意正山茶叶公司共同使用的意见，还会导致今天双输的结局吗？

　　中国茶企业如何构建品牌战略模式

　　“金骏眉”商标的终结，值得我们思索的是，茶叶企业应当如何构建品牌战略模式。

　　当下，我国茶叶企业的品牌战略模式大致可以分为两类：第一，公共品牌模式；第二，企业品牌模式。

　　典型的公共品牌模式，如“安溪铁观音”、“洞庭碧螺春”、“西湖龙井”等，其商标中包含地理标识，商标性质属于集体商标或证明商标，凡符合条件的企业都可以申请使用相关品牌，商标主体一般为当地的茶叶协会。与公共品牌模式相对应的是企业品牌模式，如“天福茗茶”、“天方茶业”等，这些都属于企业自主品牌。两种品牌模式各有优劣，公共品牌模式往往突显茶叶的地域特征，而企业品牌模式则突显的是茶叶的质量优势。

　　显然，“金骏眉”品牌命运的昨天与明天，在一定程度上受到企业品牌战略模式的影响。商标申请人正山茶叶公司最初以企业名义申请“金骏眉”商标，试图通过企业品牌模式完成对“金骏眉”商标的保护。然而，北京市高级法院的二审判决最终让这一模式彻底破产。在这种情况下，无论是武夷山市政府还是正山茶叶公司都需要即时调整品牌战略模式。

　　对武夷山市政府而言，可以考虑采用公共品牌模式，即申请含有地理标识的集体商标或证明商标。既然“金骏眉”原产于桐木关村，那么武夷山市政府及相关部门完全可以考虑申请“桐木关金骏眉”集体商标或证明商标。

　　正山茶叶公司，同样有必要继续在企业品牌模式中寻找机会，申请诸如“正山堂金骏眉”等企业商标，以保证自己生产的金骏眉有别于其他企业生产的金骏眉。

　　无论通过什么样的商标战略模式，最终赢得消费者的依然是茶叶的品质。

　　近些年，我国相继出台了茶叶的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准，卫生部还专门针对茶叶农药残留量等问题制定了卫生标准。对于像“西湖龙井”等知名品牌，相关部门还从茶苗木、栽培、加工、采摘、储存、农药残留量等诸多方面制定了更为严苛的标准。当“金骏眉”作为商品通用名称时，相关部门或协会依然有必要为其制定更加详细的产品质量标准。

　　在提升茶叶的品质方面，技术的作用不可小视。联合利华旗下的“立顿”是当之无愧的世界第一茶叶品牌，其在世界五大洲市场占有率达40%-60%，品牌全年利润超过我国茶叶出口总值。“立顿”现象说明了技术在产品增值中的关键作用，其通过高科技优势所获取的利益远远超过传统产茶国通过资源优势所获取的利润。所以在茶叶产业升级过程中，与品牌战略如影随形的技术战略问题，如何实现茶叶制作工艺、产品研发等方面技术升级，以及如何制定企业的专利战略等，都颇值得研究。

　　品茶的背后是品“牌”，茶叶的清香中却透着错综复杂的利益格局。在我国茶叶企业全面升级的过程中，市场营销、技术研发、品牌保护等要素缺一不可，辅之以更加科学的品牌制度才能培育出真正的好茶。

　　(作者单位：中国社科院知识产权中心)

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中国红茶：点燃北美独立的烽火俄国为它改口音

摘自《北京晚报》2013年05月04日第19版作者：佚名

武夷茶与一个国家的独立

荷兰和英国先后成为北美的殖民者，宗主国的饮茶嗜好，也就很快风靡了北美。尤其是英国人喜欢武夷红茶，这个嗜好便在北美更为流行。1770年左右，波士顿富商马士·汉考克就在他的大商店里出售武夷茶。他在传单广告中说：“如果武夷茶不合女士们的口味，她们可以退货并退回她们的钞票。”只不过当时输入北美殖民地的茶叶，一部分是通过英国政府经营的英国东印度公司以官方渠道输入的，而另一部分却是民间盛行的走私茶。

因为私茶如此盛行，致使东印度公司的茶叶销量一落千丈。英国国会遂于1773年颁布《茶叶法案》，允许东印度公司直接到北美市场销售，这样可以把价格降到比走私茶还低，以帮助英国本土商人。这一法案引起了北美殖民地人民的不满。1773年11月，七艘载有茶叶的大型英国商船开往北美殖民地，有两艘分别前往纽约和费城的商船遭到当地抵制，不得不开回英国；其中的四艘于12月16日抵达波士顿港口，波士顿革命分子塞缪尔·亚当斯领导当地人打扮成印第安人的模样偷偷摸到船上，将船上货物捣毁，并将342箱茶叶倒入港口内，这就是历史上著名的“波士顿倾茶事件”。这一事件很快就激怒了英国政府，他们认定这是一种挑衅行为，并于1774年通过了一系列的“强制法案”（CoerciveActs），旨在加强对北美殖民地的控制。北美居民将其称为“不可容忍的法案”，终于导致了1775年4月的美国独立战争。

为了支持革命，当时曾有很多美国妇女不得不忍痛放弃喝茶的习惯。在波士顿就有500名妇女集会约定不再饮茶，其他城市的妇女也响应号召加入抗茶的队伍。不过，茶的诱惑毕竟难挡，美国独立之后的第二年就重开与中国的茶贸易。第一艘中美贸易船“中国皇后号”于1783年开出，回航之时运回数百吨红茶、绿茶，四五十吨瓷器，还有丝绸、桂皮、牙雕、漆器等一大批中国土特产。当“中国皇后号”回到纽约时，船上的货物立即被抢购一空。其中，一只绘有中国飞龙图案的茶壶，被美国开国总统华盛顿看中，他如获至宝，珍藏起来，这把茶壶现已成为美国国家博物馆的珍藏品。

一杯完美的红茶

自欧洲人于18世纪中后期普遍被中国茶征服之后，武夷山及其附近地区所产的红茶已经不能满足市场的需求，这时，红茶由武夷山向福建的其他地区拓展，出现了政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫等新的福建红茶品种；在19世纪之后，红茶更是走出福建，在江西、湖北、湖南、安徽、云南、四川等地种植，创制了宁红工夫、宜红工夫、祁红工夫、滇红、川红等红茶新品。这些品种在今天统称为工夫红茶，成为目前中国红茶三大品类之一（其他两大品类为小种红茶和红碎茶）。

但与此同时，罗伯特·福琼在1849年带到印度的中国茶种和种茶技术，也陆续在印度的阿萨姆地区、大吉岭地区和斯里兰卡等地获得成功种植，这些地区的茶叶陆续出口，逐渐挤占中国的红茶市场。到1900年，印度茶出口首次超越中国茶，标志着中国茶400年以来的贸易垄断地位结束。与此同时，中国战乱四起，也影响了茶的种植和运输。及至民国，中国的红茶出口大规模萎缩，中国红茶几乎到了无人能识的地步，取而代之的则是英国作为红茶帝国的兴起。

今天，红茶大有从英伦重新回传中国之势。只是经过英国人对红茶的改造，今日红茶早已不是当年风头正健时的武夷红茶了。英国人以自己的方式，赋予了红茶复杂的性格。

将红茶与绿茶做个比较。中国人喝绿茶时，除了热水，并不添加任何调和物，这种纯一性发展到极致，便是日本茶道里讲求通过喝茶的仪式达到精神上的纯净。至今，中国人喝红茶也讲究清饮，并不做过多的添加。英国红茶则热闹多了，人们会添加牛奶、蜂蜜、糖、柠檬、胡椒、肉桂……苏格兰商人约翰·陶德曾调侃地说：“中国人知道我们往茶里加牛奶加糖，一定会把我们当作野蛮人看。”调侃终归调侃，在红茶中加糖加奶已经成为英国人最完美的红茶喝法，2003年英国皇家化学学会专门发表的《一杯完美红茶的冲泡法》中对此做了最为明确的说明。

除了不添加任何他物，中国绿茶很少会将不同产地、不同口味、不同时期采摘的茶叶混合在一起。而在今日的英国红茶中，拼配茶却非常盛行。说起来，这却与18世纪时茶商的造假有关。当时茶叶的需求量远大于进口量，商人们就在优质的茶叶中混入一些柳叶、接骨木叶，以降低成本。后来竟然慢慢发展成产生不同口味的拼配茶。

如今，红茶拼配已经成为一门精致的技艺。有趣的是，当红茶本身变得越来越复杂，喝红茶的程序却被西方人大大简化了。这得益于两个有关茶的现代发明，一个是袋泡茶，一个是红碎茶。据说茶包出自美国茶商玛士·苏利文之手，为了给顾客寄送茶叶样品，他将茶叶装到丝质的小袋子里寄给客人，不明就里的客人收到后一股脑儿地将茶包扔进了热水里。而红碎茶则是英国人乔治·里德发明切茶机之后出现的，这种机器可将条形茶叶切成短小而细的碎茶。目前，红碎茶占世界茶叶总出口量80％左右。近30年来，红碎茶已经传入中国，成为继小种红茶、工夫红茶之后，中国第三大红茶品类。

红茶的好处多喝这种饮品快速帮你提神

红茶在平时不少人都喜欢喝，虽然多数人只是把它当做一种饮品，但是你知道吗?红茶其实有很多的营养，喝了之后好处多多。红茶的泡法有哪些?如果只是简单的冲一点水就喝，味道不会太好，一定要知道专业的方法，具体请看下面的内容吧!

红茶的好处

1、提神消疲

喝红茶可以达到消灭疲劳的作用，红茶中含有不少的咖啡碱成分，咖啡碱能够刺激大脑神经，从而达到提神的效果。对于平时用脑比较多，经常脑疲劳的朋友，应该在身边常备一些红茶，感觉累了就喝一点，这样能够很快的增加身体活跃度。

2、生津清热

红茶具有清热的效果，虽然说红茶并不是寒性的饮品，属于温性的，但是红茶能够帮助刺激唾液的分泌，从而让口腔保持湿润，产生一种清爽的感觉。另外红茶里面的咖啡碱除了提神之外，还能够调节体温，帮助控制机体的平衡。

3、利尿

红茶的利尿效果也是很好的，红茶中的咖啡碱以及芳香物质，含量比较高，这两种成分会让肾脏的血流量得到提升，从而加速肾小球的过滤，使得尿量增加。对于痛风患者以及其他的体内多乳酸、尿酸的患者来说，喝红茶是非常有益处的。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

6、强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。