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其他茶近日，全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组，以福安坦洋工夫生产加工技术为基础制定的《红茶加工技术规范国家标准》，正式申报国家相关部委审核。这是该工作组落户福安后，起草制定的第一个红茶相关国家标准。这意味着，今后坦洋工夫加工技术标准将引领全国红茶加工。
“今年7月18日，全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组正式在福安成立，福安新坦洋茶叶股份有限公司担任秘书处单位，搭建了由宁德市主导的全国红茶技术性平台。”宁德市质监局有关负责人介绍说，这是继全国白茶工作组2010年落户福鼎后，又一个落户宁德的全国性茶类标准工作组，而全国茶业工作组仅8个。宁德市委市政府出台的《关于进一步促进茶产业发展的意见》中，还特别对落户该市的全国白茶、红茶工作组给予政策、资金扶持，强化茶产业发展顶层设计，使宁德牢牢掌握白茶、红茶等优势茶类国内外标准话语权。
为进一步规范茶产业科学发展，近年来，宁德市质监部门大力实施茶产业标准化战略，把推进茶叶标准化作为工作的重点，先后建立健全闽东红茶、白茶、乌龙茶三大茶类标准体系，制定了《地理标志产品 坦洋工夫》、《地理标志产品 福鼎白茶》、《高山乌龙茶加工技术规范》、《金闽红》、《太姥银针》等28项标准，并结合企业实际生产经验，对茶叶的形、香、色、味等指标，以及生产技术规范的设定进行严格论证，以严格规范的技术标准指导企业生产加工。同时，将“标准”延伸到茶叶种植领域。
目前，福鼎、福安、蕉城、寿宁等宁德市产茶大县已建立了福鼎白茶、坦洋工夫、白琳工夫、太姥绿茶、金观音种植、高山有机茶等7个国家级、省级农业标准化示范区，并辐射带动全市6.75万亩茶园实施标准化种植。
坦洋工夫茶有什么历史渊源？
历史渊源
坦洋工夫，主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间（公元1851年—1874年），坦洋村有胡福四（又名胡进四）者，试制红茶成功，经广州运销西欧，很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋，坦洋工夫名声也就不胫而走。
自光绪六年至民国二十五年（公元1881年—1936年）的50余年，坦洋工夫每年出口均上万担，其中1898年出口3万余组。穆阳长一公里，设茶行达36家，雇工3000余人，产量2万余担（参看《闽东志》）。其优质核心产区位于归岭一带，收条范围上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭，方圆数百里，境跨七、八个县，成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区，每年收外汇茶银百余万元。
当时民谚云：“国家大兴，茶换黄金，船泊龙凤桥，白银用斗量。”后因抗日战争爆发，销路受阻，生产亦遭严重破坏，坦洋工夫产量锐减。50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。后因茶类布局的变更，由“红”改“绿”，坦洋工夫尚存无几。经有关部门的努力，坦洋工夫又有所恢复和发展，1988年产量达8000余担。
坦洋工夫茶历史
坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一，产区分布很广，以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。福安的产茶历史源远流长，据史料记载可追溯至晋隋两朝时期，到了唐代已有“比屋皆饮”之习俗。入宋又盛行“斗茶”，出现了“茶马交易”、“茶马互市”方式，以后历经元、明、清，茶叶生产进一步得到发展，并开始对外贸易。
清咸丰、同治年间，“坦洋工夫”红茶在社口坦洋村试制成功，大批商贾慕名而来，一时声名远扬，驰名中外。1915年与贵州“茅台酒”同获巴拿马万国博览会金奖，近年来，政府强力打造“坦洋工夫”品牌，11种以百年老字号“坦洋工夫”为统一品牌的茶叶包装将亮相，2006年坦洋功夫被列为“中华名人特供茶”，并获得国家地理标志保护产品。
[外形及特征]外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。
坦洋工夫红茶的价格、品牌推荐！
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坦洋工夫红茶，是福建省三大工夫红茶之首，经过传统制作的坦洋工夫红茶，茶条外形紧细匀直、叶色润泽、毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，并且还夹杂带有桂圆香气，叶底红亮，柔软、。很多消费者挑选坦洋工夫红茶的时候，除了关心品质以外，还会关心它的价格，它的品牌。下面我们就一起来看看，关于坦洋工夫红茶的价格，品牌价格。
《坦洋工夫红茶的价格》
坦洋工夫红茶的价格，其实是根据坦洋工夫红茶的茶叶品质等级去区分的，一般来说，特级坦洋工夫红茶的价格是非常昂贵的，因为它选用的原料是非常贵的，所以价格每斤的话，在2000元一斤左右哦；一级坦洋工夫红茶的价格，都是在400元/斤左右的；而那些二、三级的坦洋工夫红茶，价格每斤则是在100-400元一斤。具体的价格，主要是看茶叶的品质等级咯。
《坦洋工夫红茶的品牌推荐》
1、新坦洋牌坦洋工夫红茶
这个茶叶品牌成立于1996年，公司主要打造中国红茶坦洋工夫品牌，在原产地宁德市、福安市两级市委市政的重点支持帮助下，品牌发展取得一定成效，是中央政府采购注册供应商及农业产业化省级重点龙头企业，福建省重点上市后备企业与中国红茶（坦洋工夫）标志性品牌，2013新坦洋品牌价值为5.42亿元，位居中国红茶企业首位。
2、平月坦洋工夫红茶
这个公司是一家非常不错的坦洋工夫红茶红茶，该公司是一家集茶叶研发、种植、生产、加工、销售、服务为一体的产业化公司，第一批经福安市政府主管部门授权生产经销“坦洋工夫”红茶的6家厂家之一。“平月”牌坦洋工夫红茶在 2008年“东方神韵杯” 中华名茶评比中，分别获得金奖、铜奖和优质奖。“茗门瑰秀”和“清溪飞凤”还获福建省名茶、优质茶称号。
3、隽永天香坦洋工夫红茶
这个茶叶公司的产地酒在福建省，是一家集生产、加工、销售于一体的民营企业。福建隽永天香茶业有限公司于2002年通过国家有机茶认证中心认证，是闽东第一家有机茶认证企业，并荣获福建省农业产业化重点龙头企业、福建省茶叶重点龙头企业、国家“三绿”工程放心茶推荐品牌、福建省著名商标、福建省名牌产品、中国茶叶行业百强企业、福建20强茶叶企业、福建省科技型企业、福建省地理标志商标龙头企业。
以上就是关于坦洋工夫红茶的价格、品牌介绍了。其实，以上的这几个品牌坦洋工夫红茶都是非常不错的，如果有喜欢喝坦洋工夫红茶的话，那么可以根据这几个品牌去参考一下哦，希望可以帮助到大家。
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