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最受茶企欢迎奖黄玉凤
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最佳气质奖王小艺
最佳气质奖王小艺
冠军何建
长嘴铜壶实力派季军何钧
8月24日下午，第五届东方盛中国名茶福安【坦洋工夫红茶】文化全国巡演太原站，从太原坦洋工夫茶城出发，越野e族车队加盟助兴，抵达目的地“盘古一号国际会员酒店”巡演现场，茶艺与才艺优雅呈现。
太原，一座充满文化古韵的现代大都市，自古就有“锦绣太原城”的美誉，是一座有着2500年悠久历史的名城。今天的太原，世界顶级奢侈品牌琳琅满目、缤纷交汇，世界500强企业也大举进驻投资，经济发展日新月异。
盘古一号国际酒店坐落于山西第一街——迎泽大街中央盘古摩天塔内，扼守山西第一商脉龙头——柳巷，毗邻迎泽、文瀛两大景观公园，地理位置极为优越。无论是商务宴请犒赏他人还是梦想成真喜从天降时的自我激励，盘古酒店24小时管家式和多元化的尊贵定制服务，都将为您捕捉人生的每一份感动和美好的记忆。盘古一号国际会员酒店系出京城名门，旗下高端品牌云集：晋商书院餐厅、喜粤会酒廊、蓝湖会(中国CEO)会所、主席台精舍、东方会、东方华藏、星耀四海物业等行业领袖品牌，携手创建会员制酒店聚合体，倾力缔造中国五星会员制酒店，催生都会地标，指引生活潮流。
作为历史名茶，福安坦洋工夫红茶，早在清朝年间就已成为英国皇室专供茶，1915年在巴拿马国际博览会上与中国茅台共同获得国际金奖，时隔百年后，2013年坦洋工夫红茶再次获得巴拿马国际金奖。大赛主办方将倾力打造，以全新的福安茶旅视角塑造福安坦洋工夫独特的历史内涵、文化魅力及产品特性，提升行业竞争力及城市整体形象，使福安这座城市以及坦洋工夫红茶再度引世瞩目，享誉海内外。
福安“坦洋工夫”红茶是福建三大工夫红茶之首，选用国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料，采用传统工艺制作而成。1915年与贵州“茅台酒”同获巴拿马万国博览会金奖，享誉中外，曾是英国王室专供茶。近年来，政府强力打造“坦洋工夫”品牌，2006年福建坦洋工夫集团生产的“坦洋工夫”被列为“中华名人特供茶”，并获得国家地理标志保护产品，“坦洋工夫”证明商标注册已被国家工商总局受理，并制定了相关标准，进一步规范坦洋工夫红茶生产加工，福建坦洋工夫集团生产的产品多次在国内外大型茶事活动中获得“茶王”、“名茶奖”等奖项，产量、质量呈逐年上升，品牌效应逐步扩大，被列为福建省主打品牌产品，全市年生产坦洋工夫红茶产量1000吨，产值1.2亿元，主要销往欧盟、日本、俄罗斯及东欧、香港、台湾等国家和地区。
精美的茶器、靓丽的礼服，每站巡演必不可少，感谢北京弘建创意商贸有限公司【弘建茶器】、广州市恒福茶叶有限公司提供茶具、，感谢北京馨都谨顺服装有限公司【 崇赛琳】品牌服装提供服装。第五届东方盛中国名茶赛事将为产茶区政府、企业、茶业市场发展不断注入更多、更新、更好的运行能量，开拓更具全球性视野的茶文化推广，更大力度地举办行业性推广与交流活动，带来独特的中国传统文化、茶业新文化与跨界资源的新融合产品，同时也将带着中国茶、中国茶文化走向更广阔的国际舞台。东方盛中国名茶大使电视公开赛也为茶企品牌推广提供了全方位的舞台，欢迎联系组委会开展茶叶品牌与城市茶品牌推广事宜。东方盛中国名茶大使将带着中国茶、中国茶文化走向更广阔的世界舞台。
“坦洋工夫”茶：历久弥新造福一方
3月23日讯(记者储周)23日上午，全国网络媒体茶乡行大型采访团一行驱车来到福安市，对宁德三大茶叶公共品牌之一的“坦洋工夫”茶的采摘、加工进行了实地考察采访。
福安是“中国茶叶之乡”、“全国十大重点产茶县”，市总人口65万人，涉茶人口就达到了43.5万人。采访团一行第一站便来到我国工夫名茶“坦洋工夫”的发祥地——福安市坦洋村。
茶旅结合催生特色乡村游
“坦洋工夫”茶有着悠久历史和深厚文化底蕴，三大工夫之一。清咸丰、同治年间，“坦洋工夫”红茶在坦洋村试制成功，大批商贾慕名而来，入山求市，云集坦洋，开设茶行，一时声名远扬，驰名中外。
坦洋村内仍然保留着大量古民居、古茶行等清代风格建筑，采访团成员漫步其中，恍惚间有时间倒流、穿越时空的错觉。虽然保留旧景，但坦洋村正逐步打造集生活居住、茶文化展示、古民居观光、旅游休闲为一体的一座历史名村。
目前，坦洋村投资1000多万元完成主题公园、横楼民俗文化茶博馆等工程的建设。目前茶园面积3200亩、林地面积4154亩，森林覆盖率达74.5%。
坦洋村并非个例，近年来，福安市政府投入扶持农民发展茶业的资金逐年增加，茶产业发展得到长足发展，全市茶园面积30万亩，市毛茶产量2.86万吨、产值15.326亿元、商品总值36.47亿元。
除了坦洋村，目前，在福安已落成南方佳木、天湖山庄、坦洋茶场三座茶主题庄园。茶文化旅游开发，在帮助“坦洋工夫”茶叶品牌提高知名度的同时增加销售量；更为当地农民致富提供了一个崭新的方向。
有机生产创新经营打造中国红茶第一品牌
采访团随后参观了坦洋茶场、新坦洋集团，深入了解“坦洋工夫”茶的原叶采摘、加工车间、经营模式等相关内容。
坦洋茶场是一家以生产为主导的国有农垦企业，该茶场拥有茶叶加工量达300吨以上的初、精制厂各一座。在这里，记者看到茶场采用了绿色无公害的种植方式，实行“茶厂+基地+农工”的经营管理理念，具有良好的社会信誉。
而新坦洋集团则在坚持有机种植、生产加工的同时，经营模式上进行了大范围的创新，确立了“名人名茶名店”红茶专卖店连锁经营模式，“伴手茶模式”。伴手茶模式产品完全褪去传统茶叶浓重的外包装设计，简便的包装、快速的体验、平价化的价格体系，符合新时代茶人买茶、喝茶的新观念，开启茶行业新模式。
目前，新坦洋已在全国各地建立第一模式专卖店218家，第二模式连锁专卖店57家及2076个特许专柜，因成功的品牌连锁建设能力，集团荣获“中国茶产业十强连锁企业”称号，连续多年入围“中国茶行业百强企业”。2015年新坦洋品牌价值6.35亿，连续5年位居中国红茶首位。
近年来，福安市委、市政府也致力于坦洋工夫品牌建设取得部分成效。坦洋村已被评为福建省历史文化名村，坦洋工夫红茶文化产业园获“全国休闲农业与乡村旅游示范点”称号，福安市获“东方茶文化魅力城市金博奖”。
坦洋工夫红茶是什么茶又是属哪一类茶
大家都知道坦洋工夫红茶，知道坦洋工夫是红茶的一种，但对于喜欢红茶的人来说，只是了解这些远远不够，还要知道坦洋工夫的分类，属于什么种类，什么品种，接下来详细的说说坦洋工夫红茶是什么茶?
坦洋工夫红茶是什么茶?坦洋工夫红茶属于闽红工夫红茶的范畴，工夫红茶一般都是以红条茶为原料来进行精制加工。工夫红茶按产地的不同，分为“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不一样的花色，品质也各具特色。
工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统的出口商品。目前我国共有十九个省产茶其中就有十二个省先后生产过工夫红茶。因而我国的工夫红茶品类有很多，往往按照地区来命名，例如滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(包括坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、台湾工夫、江苏工夫、越红工夫、粤红工夫等。
坦洋工夫红茶是什么茶?按照发酵程度来说，坦洋工夫属于发酵茶，在制作工艺上需要进行发酵处理，发酵是坦洋工夫红茶品质形成的关键，在酶的作用下，多酚类化合物进行酶促氧化、缩合、形成坦洋工夫红茶固有的色、香、味特征。然后对坦洋工夫红茶进行干燥处理，终止酶促氧化，蒸发掉坦洋工夫红茶多余的水分，散发坦洋工夫红茶臭青气，提高香气，使坦洋工夫红茶的茶叶形状固定下来。
但是坦洋工夫红茶虽然经过了发酵处理，在保存茶叶的过程中，还是要切忌高温，阳光直射，潮湿的环境。
坦洋工夫与其他红茶的区别
福建三大红茶包括坦洋工夫、政和功夫、白琳工夫，虽然同为福建红茶，但是在口感上仍存在细微的区别。无论干茶外观以及冲泡后的口感。
坦洋工夫：汤色鲜艳呈深金黄色，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。
政和工夫：外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观；香气浓郁芬芳，香似祁红，却更胜祁红滋，汤色红艳，滋味醇厚。
白琳工夫：外形细长弯曲，汤色浅亮，内质香味鲜纯有毫香，滋味浓醇隽永，中外茶师谓之“秀丽皇后”。
泡茶小常识—坦洋工夫红茶的泡法
坦洋工夫红茶的作用有哪些?
新坦洋工夫红茶的功效是什么
坦洋工夫红茶的泡法介绍
坦洋工夫红茶的泡法有哪些？
