金骏眉是茶叶名称，不是商标-茶礼仪网

【[话筒]"金骏眉"是茶叶名称，不是商标】今天上午，北京市高级人民法院二审认定"金骏眉"为通用名称，并判令商标评审委员会重新做出复审裁定。2007年，"金骏眉"被一公司提出申请注册为"茶、冰茶、茶饮料、茶叶代用品"的注册商标，国家工商总局初审通过。有公司提出异议，并诉至法院。（记者冀成海）

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“关注深圳茶市”系列报道之――红茶市场面面观

随着红茶消费渐热，这个市场也开始呈现出鱼龙混杂的局面。销售红茶尤其是高端红茶的商家越来越多，顶尖红茶的价格开始呈现两极化：从几百元到几万元不等。消费者如雾里看花，难辨真伪。

市场火热

茶企纷纷涌入红茶市场

不知是有意还是巧合，上周末，仅在福田景田片区，便有两家红茶专营店同天开业。

红茶泰斗——元正皇家红茶专营店首进深圳，携正山堂金骏眉正式介入深圳红茶市场。福建新坦洋茶业集团深圳首家专营店正式营业，推出“新坦洋·坦洋工夫”系列产品强势进军深圳红茶市场。

“我们十分看好深圳市场。”新坦洋工夫茶叶专营店负责人表示，深圳红茶市场近两年销量增长很快，呈现出强劲的上升势头。

“以前很多消费者在深圳买不到我们的产品，便驱车到我们的东莞直营店购买，这样的消费者不在少数。”元正红茶专营店负责人直言，有需求就有市场，这是

元正进军深圳茶市的重要缘由

看好深圳红茶市场的显然并非上述两家。去年，福建坦洋工夫集团来势汹汹，意欲分羹这个市场。

“红茶此前一直走外销路线，内销市场比较低迷。近年随着金骏眉等顶级红茶的出现，迅速拉动了红茶的复兴。”业内专家表示。

南山茗香茶叶市场某茶商表示，2009年之前，虽然红茶也有销售，但占有率远低于铁观音、大红袍等名茶，但2009年以来，金骏眉却突然兴起，而其迅速走红也带动了红茶的崛起。

如今，走进大大小小的茶叶店，都能看见各种红茶产品，八马茶业、华祥苑、日春等茶企纷纷推出红茶产品。

高端红茶

鱼龙混杂，价格混乱。

作为顶级红茶代表的金骏眉，近两年更是成为红茶市场的宠儿。

随着金骏眉成为茶界新贵，其价格也随之水涨船高。金骏眉的厂商增多，大量冠名为“金骏眉”的茶叶涌向茶叶市场，使红茶市场呈现出鱼龙混杂的局面。在市场上，价格从几百元到几万元的金骏眉都可看到，质量参差不齐，让消费者无所适从。

不少店家根据购买者的价格要求供货，且都说自己卖的是正宗金骏眉。

记者在元正皇家红茶专营店看到，该店的正山堂金骏眉，每500克定价9800元。在茗香茶叶城，一家茶庄老板销售的武夷星金骏眉为锡盒包装，125克定价2080元。

这些有品牌的金骏眉的定价基本上为每斤8000～10000元。

而在南山茶叶城以及其他茶叶市场，与有品牌包装的金骏眉不同，市场上还有大量杂牌金骏眉，标价五花八门，定价每斤则从几百元到上万元不等。

背后原因

品牌与“山寨”混战

同是金骏眉，为何售价差别这么大？业内人士表示，目前金骏眉市场存在混乱局面，金骏眉一热，不少茶叶经营者一哄而上。

金骏眉创始人、福建武夷山正山茶业董事长江元勋告诉记者，金骏眉出自武夷山国家级自然保护区桐木关，所产茶芽拥有其他产地无法比拟的品质。

“桐木关金骏眉和外地产金骏眉口感等差别很大，业内把市场上的金骏眉分为正山金骏眉与外山金骏眉。”茶界资深人士表示，市场上除有桐木关金骏眉，还有许多其他地方的茶叶也被用来制作金骏眉，或是直接把普通红茶装入印有金骏眉的包装内出售，谋取利益。

元正皇家红茶专营店负责人表示，桐木关所在地域仅60平方公里左右，该地正山小种野茶仅限于清明前采摘，一年一季，产量有限。金骏眉采集芽尖部分，茶芽每斤约800元，大约7万～9万颗茶芽才能制成1斤金骏眉，1斤金骏眉成本近6000元。因此，市面上低于6000元的金骏眉不可能出自桐木关。

消费者

谨慎选择、理性选购

品质不高却自名为金骏眉的产品充斥市场，让非专业的消费者无所适从，对其望而却步。不少消费者表示，价格差距悬殊，不知如何选择。

显然，消费者的疑惑导致对金骏眉品质的不信任，这既不利于市场形成对金骏眉的理性消费观，也不利于金骏眉乃至整个红茶市场的发展。

对此，业内专家建议消费者，应选择自有茶叶基地和生产体系的品牌茶企产品，除产地和品质能得到保证外，品牌茶企的价格体系严格，不会出现随意定价的情况。

教你怎样泡花样红茶

春寒料峭，寒潮来袭。疫情当前，更要预防感冒发烧，一杯红茶清香萦绕，暖身暖心。

红茶除了清饮，与不同食材搭配亦具有万般风情，今天就跟大家聊聊在家如何花样喝红茶！

清饮法是中国大多数地方的饮用红茶方法。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。

调饮法是指在茶汤中加入调料，以佐汤黑的一种方法。中国古时，团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用，随着制茶工艺的革新，散条的创制，饮茶方法也逐渐改为泡饮，并在泡好的茶汤中加入糖，牛奶、芝麻、松子仁等佐料。

也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬，蜂蜜和酒同饮，或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料，都别具风味：这里还值得一提的是茶酒，即在茶汤中加入各种美酒，形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低，不伤脾胃，茶味酒香，酬宾宴客，颇为相宜，已成为近代颇受群众青睐的新饮法。

调饮红茶已经从咖啡屋、茶楼、家庭生活的情调饮品普及成为一种优雅的生活方式。今天就教大家几款居家抗疫、健康养生的调饮红茶。

01洛神茉莉红茶

材料：玫瑰茄1个、茉莉花适量、红茶（可选用正山堂妃子笑、水底香）

做法：

1、使用养生壶或泡茶壶将红茶泡开；

2、随后加入玫瑰茄和茉莉花（茉莉花根据个人口味调整）；

3、加盖焖一会，将茶汤倒入杯中。

功效：红茶暖胃，提神，而茉莉具有安定精神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。再结合玫瑰茄与茉莉花止咳功效，功效明显。

02生姜蜂蜜红茶

材料：生姜10克、蜂蜜适量、红茶（可选用正山堂野茶）

做法：

1、将生姜切片；

2、倒入茶壶中与红茶一同泡开；

3、待水温稍凉后加入蜂蜜，搅拌均匀。

功效：暖身健胃，生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率，促使因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。

03甘草陈皮菊花红

材料：甘草、陈皮、贡菊、红茶

做法：

1、将甘草、陈皮放入玻璃杯中；

2、将泡开的红茶倒入杯中；

3、放入贡菊，静置一会待其泡开。

功效：甘草味甜但会腻甜，贡菊，陈皮味苦，红茶高香，相互结合不仅口感综合优良，并且药性综合，有很好的提高免疫力的作用。

04玫瑰柠檬女神茶

材料：玫瑰花若干、柠檬（干湿皆可）、红茶

做法：

1、玫瑰花用开水冲一下，沥干水分，柠檬切片；

2、把洗净的玫瑰花和红茶放入茶壶中，注入沸水焖几分钟，再放柠檬片焖几分钟；

3、饮用时加入适量蜂蜜搅匀。

功效：性质温和、降火气，调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。

“中国红茶之都”临沧的种质资源底蕴

2012年7月31日，中国茶叶流通协会正式批文命名：临沧市为“中国红茶之都”。

临沧已是“中国红茶之都”，临沧还要打造更高层次“中国红茶之都”的未来。在市委、市政府描绘的“中国红茶之都”蓝图里，“临沧的名片、中国的名牌、世界的名品”、“世界闻名的红茶之都”、“天下茶仓”……这些都是核心的关键词。无疑，这是临沧茶产业在充分审视自身，深刻把握世界茶业发展潮流基础上作出的战略定位。

如果要细述“中国红茶之都”的临沧底蕴，可谓内涵、外延深广。就看一看茶树种质资源吧——

生物多样性的栖息地

“北回归线”、“低纬度高海拔”、“山峦叠障”、“茫茫森林”、“云雾缭绕”……只要谈到临沧茶叶的生态环境，多少专家学者的演讲、论著里，都会频频出现这些字眼。字里行间，饱含的都是对临沧茶树生长得天独厚的自然优势的赞叹之情。中国气候学家吕炯称临沧为“世界少有的生物优生地”;当代茶圣吴觉农先生考察临沧后呼吁把临沧建成“世界一流大茶园”。

不知上苍出于何种考虑，临沧就被安排在地球的这样一个位置上：北纬23°05′—25°02′，东经98°40′—100°33′，澜沧江、怒江伴在身边。临沧这一特殊的地理位置，形成了海拔高差大，地形地貌复杂，具有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带和中温带等不同气候类型的特殊的自然环境。于是，这里成了动植物南北过渡、东西交汇之地，成了生物多样性的富集之地，茶树资源便是其中一员。

1981年中国农科院茶叶研究所、云南农科院茶叶研究所和临沧地区茶叶研究所组成的茶树种质资源考察组，对凤庆、云县、临沧、双江、永德、镇康6个县32个村(点)作了全面考察，采集茶树标本77份，其中栽培茶树标本50份，野生茶树标本23份，近缘植物标本4份，经分类学家张宏达教授和中国茶科所、云南茶科所鉴定分类，临沧辖区存有4个茶系、8个茶种，其中大苞茶为临沧独有。

生物多样性在这里栖息，临沧便成了茶树种质资源的活基因库。

古茶树的大家园

在临沧这片土地上，那苍茫的森林里，那云雾缭绕的高山峡谷间，蕴藏着大自然无穷的神奇造化。这其中，古茶树就是神秘的一景。

1987年3月，双江自治县勐库镇公弄村张正云等几个村民在勐库大雪山上意外发现大片野生古茶林，吃惊不已。2002年12月5日至8日，双江自治县委、县政府邀请由中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南农业大学、昆明理工大学、云南省茶业协会、临沧市茶业协会等单位的专家学者，组成“野生古茶树考察组”进行科考鉴定，得出结论：“勐库野生古茶树群落的植被类型属于南亚热带山地季雨林，在调查地块内，古茶树整个群落是原生的自然植被，且保存完好，未受人类破坏，自然更新力强，生物多样性极为丰富，在云南省内保存如此完好的原始植被实属少见，具有极其重要的科研保存价值，是珍贵的自然遗产和生物多样性的活基因库。”这片古茶树，成为了迄今为止国内外发现的海拔最高、面积最大、密度最高的古茶树群落。

在临沧的许多地方，人们还能看到树龄数百年甚至更长的一棵棵栽培古茶树。凤庆县的凤山、勐佑、大寺、三岔河、雪山等地均有上千亩的栽培古茶园;建于明成化二十一年(1485年)的双江勐库冰岛村的古茶园，至今已有500多年历史;更有甚者，被誉为“茶王之母”的栽培古茶树，就定居在凤庆县澜沧江畔的小湾镇锦锈村香竹箐。这棵古茶树，至今年年青枝绿叶吐着新芽。经北京农业展览馆王广志教授等实地考证，此古茶树已有3000多年的历史，是目前已发现的世界上最粗大的茶树。

以后的进一步普查证实，在临沧这块土地上，密林深处、云雾山间到处都有古茶树、古茶林安家。在南起沧源自治县单甲乡、北至凤庆县诗礼乡绵延200公里、方圆9000多平方公里的原始森林和次生林中，汇聚有50.5万亩野生茶树群落、11.1万亩栽培古茶园。

一棵棵千年古茶树，一片片千年古茶林，都在告诉着人们：临沧是古茶树的大家园，这里蕴藏着丰富的茶树资源活化石。

优良品种的摇篮

人们知道，云南大叶茶早已驰名中外，而勐库大叶种，则被中国农科院茶叶科学研究所研究员虞富莲撰文定位于“云南大叶茶品种的正宗”;有的专家则称勐库大叶种为“云南大叶茶品种的英豪”、“云南大叶种的代表”。

明成化二十一年，双江勐勐土司派人引种茶籽200余粒，在冰岛种植成活150余株，冰岛由此成为勐库大叶茶的发源地。从此，勐库大叶茶从冰岛出发，传播到省内外、国内外的大叶种茶种植区，一批批良种从它身上脱胎而生。不仅如此，在此后的发展进程中，一个个茶叶新良种在临沧这块宝地上孵化而出。1984年，全国茶树良种审定委员会认定的第一批国家级茶树良种中的3个云南省茶树品种，其中的勐库大叶茶、凤庆大叶茶2个品种就出自临沧，1987年，临沧的邦东黑大叶茶、忙肺大叶茶被认定为云南省茶树良种。上世纪七十年代以来，临沧茶叶良种新生代的问世更是进入了高峰，临沧自选的品种(品系)有香归系列、清水系列、凤庆系列等23个，这些新良种，博采传统良种之显毫、高香、早发、内含物质等精华，各具不同特色的优秀品质;全市还培育了10个本地原生品种。与此同时，还引进了300多个品种(品系)。目前，临沧全市保存的茶树品种(品系)超过400个。

一个个新良种孵化的层出不穷，足以折射出临沧在茶树种质资源方面蕴藏的强大优势。

如此丰厚的茶树种质资源，就是今天的临沧“中国红茶之都”、乃至将来更高层次的临沧“中国红茶之都”一个方面的深厚底蕴之所在。

本文标题：金骏眉是茶叶名称，不是商标

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