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其他茶 （见习记者 练丹 通讯员 周陈清）日前，第十届“中茶杯”全国名优茶评比结果揭晓，我市浙江昴山茶叶有限公司选送的昴山缘牌红茶和浙江龙泉阳光农业有限公司选送的龙泉红牌红茶荣获特等奖，这是龙泉金观音红茶首次获得此奖项。
据了解，“中茶杯”全国名优茶评比由中国茶叶学会举办，目的是进一步促进名优茶的发展，引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化方向转变，为企业搭建创立品牌的平台，帮助企业提升市场竞争力。该评比每两年举办一次，代表了全国名优茶评比的最高水平，最高奖项为特等奖。
近年来，我市注重特色发展，实施基地“扩面提质”工程，积极引进金观音、金牡丹等茶树新品种发展新茶园，加强质量安全管理，加大龙泉金观音系列产品开发力度，茶产业发展成效明显。到2012年底，全市茶园总面积达到4.76万亩，其中金观音、金牡丹等茶园面积2万亩。
红茶的作用让哪些人得到了好处
红茶的作用让哪些人得到了好处呢？每个人都不会保证自己的身体不出现不些问题，或大或小，但有些小问题是可以避免的，当然避免身体出现问题就要从平时的保养开始做起，甚至年轻人也不能忽视了养生。红茶是倍受人们喜欢的一种茶饮，不是因为它有多么美的味道，而是因为红茶的作用对身体十分有利，红茶的作用有哪些?又让哪些人得到了好处?
红茶属于全发酵茶，其中含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等成分，所以红茶的作用适合人群：
1、对于容易乏惫的人群十分适合，红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。
2、其次是有尿路不畅问题的人群。红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。
3、有胃部不适的人群也适合。红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。
4、心脏病患者也可长期饮用红茶。研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。建议每天至少三到四杯红茶效果会更佳。
红茶的作用适合人群还挺多的，通过以上的了解，大家是不是对红茶产生了好感呢?如今人们的生活压力越来越大，而且出现亚健康的情况挺多的，这与人们的生活习惯有很大的关系，有的人甚至一周也不运动一次，再加上有些人天天在外应酬，吸烟喝酒的情况太多，身体出现各种的不适，所以提倡这些人群最好把喝红茶养成习惯，红茶的作用会改善许多身体的问题。
祁眉红茶的冲泡法步骤
祁眉属祁门红茶中的高级红茶，很多人在买了祁眉红茶后因为不知道如何正确冲泡而影响了红茶的芬香和汤色。
品茗祁眉红茶，有一种三口品的方法，即三口为一品，仔细品尝，方可探知其中甘味。具体冲泡方式如下：
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将祁门红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡祁门红茶。
2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间
3、谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
夏季喝红茶，止渴又解暑
随着气温的逐渐升高，天气也开始热了起来，炎炎夏日正在步步逼近。人们在夏天，经常会有闷热、食欲不振、口渴、中暑等情况发生，因此人们经常喜欢用冰冷的饮料解渴，吃冷性爽口辛辣的食物来进行开胃，而又因天气炎热，大家都躲在空调房中，缺乏锻炼，这样的生活习惯和饮食规律给我们的身体埋下了严重的健康隐患。红茶，不仅是养胃良品，更有生津清热、健胃整肠的功效。所以夏季来临，可以多多饮用红茶。
很多人习惯在夏天饮用茶饮料，有资料显示，目前茶饮料是仅次于水和鲜榨果汁的较为天然的饮料，不过，茶饮料虽然具有茶性的基本天然保健功效，但经过加工、冰冻后的茶饮料中的营养成分已经所剩无几了，而且经常喝冰冷的饮料会对胃造成强烈的负担。因此，在夏天解渴，不妨泡上一壶红茶，红茶中的茶多酚、氨基酸、果胶、醣类等与人的口涎产生化学反应，能够刺激唾液分泌，使口腔觉得滋润，并产生清凉感。同时，红茶中存在的咖啡碱能控制下视丘的体温中枢，调节体温，维持体内生理平衡，因此，在夏天饮用红茶不仅可以止渴解署，还能调节体温，是预防中暑的好帮手。
此外，红茶具有杀菌消炎的作用，民间有很多人都会采取用红茶来涂抹伤口，而在夏季伤口不及时处理或处理不当会容易出现溃烂或是化脓，这时便可用红茶来进行消炎杀毒。
一些女性朋友还可以选择自制柠檬红茶，柠檬本身具有很强碱性，是一种神奇的药果。饮用柠檬红茶不仅可以健胃整肠还能滋润肌肤，促进血液的循环，还可以活化细胞，缓和神经。在夏天，柠檬红茶泡开水饮用，更具有解暑、止渴、生津的作用。
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