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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在近日出炉的第十届“中茶杯”全国名茶评比中，宜兴市无锡市茶叶研究所有限公司生产的“岚峰牌”阳羡金毫，红岭茶业有限公司生产的“红岭牌”红岭金螺以及茶研所生产的“岚峰牌”阳羡条红，在全国25个红茶特等奖产品中，分别名列评比总分前三名。在全国权威名茶评比中，一个县(市)3个产品包揽前三名，这在宜兴市茶产业发展史上尚属首次。
据了解，在本次“中茶杯”全国名茶评比中，宜兴市共有7个产品获得特等奖，除红茶评比全国领先外，绿茶评比名次也有所突破。其中，宜兴市御茶农林生态园有限公司参评的两个“韵芽牌”善卷春月产品，在全国74个绿茶特等奖产品中，分别名列第7和14名，也刷新了纪录。
无锡市茶叶研究所有限公司总经理许群峰说，这次公司有两个红茶产品名列评比总分前三，与近几年公司重视茶叶生产创新创优密不可分。其中名列全国评比总分第一的“岚峰牌”阳羡金毫，是在传承传统宜兴优质红茶制作工艺的基础上，大胆进行品种和技术更新，引进优质高香型茶树，创新推广精细化加工原理取得的可喜成效。
斯里兰卡红茶的功效 你造吗
红茶是我们很熟悉的一种茶叶，但是，茶叶的历史也是十分悠久的，每种茶叶还有它不同的小分类，比如斯里兰卡红茶，就是红茶里面价格比较昂贵的。为什么它的价格要比其他红茶高出许多呢?那便是因为斯里兰卡红茶的功效相当惊人。下面，就来看看斯里兰卡红茶的功效有哪些呢?
斯里兰卡红茶的功效
1、提神消疲
斯里兰卡红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更显敏锐，记忆力增强。又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮斯里兰卡红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。
3、减肥美容
斯里兰卡红茶还是极佳的运动饮料，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
4、利尿
在斯里兰卡红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率，可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、消炎杀菌
斯里兰卡红茶中的多酚类化合物具有消炎的结果，所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝斯里兰卡红茶颇有益。
6、解毒
据实验证明，斯里兰卡红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
斯里兰卡红茶的功效有这么多，喜欢品茶的你，是否也心动了呢?在斯里兰卡红茶发酵和烘制的过程中，茶多酚也发生了相应的氧化反应，大大降低了它的含量。因此，斯里兰卡红茶喝了之后并不会刺激到人的肠胃，反而可以保护肠胃，起到暖胃的效果，尤其适合胃寒的人饮用。
孕妇能喝红茶吗孕妇喝茶对胎儿有什么影响
孕妇能喝红茶吗?在茶叶之中最多含有2～5%的咖啡因，而且每五百毫升的红茶，所含有的咖啡因也有0.06毫克。如果每天喝五杯浓茶的话，那就相当于服用了0.3～0.35 毫克的咖啡因。众所周知，咖啡因具有兴奋的作用，服用过多就会刺激到胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。那么，孕妇能喝红茶吗?这个答案当然是否定的。
孕妇能喝红茶吗?孕妇为什么不能喝红茶呢?因为红茶之中的咖啡因以及鞣酸太多了，很难能够和铁结合吸收。孕妇如果过多地饮用的话，就会引起缺铁性的贫血，容易给宝宝留下先天缺铁性贫血遗患。
如果孕妇真的很喜欢喝茶的话，那可以在吃完饭之后的一个小时候喝上一些淡淡的绿茶。这对于心肾功能有很大的作用，而且还能促进血液循环，预防妊娠水肿。但是绿茶之中也含有一些鞣酸，因此还是要注意饮用量。不能喝太多或者太浓，因为茶叶的兴奋作用会令孕妇和胎儿都会太过兴奋，以致于生长发育不好。
关于孕妇能喝红茶吗?一些日本的专家也已经证实，如果孕妇每天都喝五杯浓红茶的话，新生儿的体重就会减轻很多。因此，孕妇还是要少喝红茶，如果实在戒不掉的话，那就饮用少量的，不要经常喝。
冲奶茶的红茶，红碎茶是最佳选择！
茶，本性至寒。可红茶旧多那么一道发酵工序，便让这寒气消散。经此工序上的变化，红茶也打开了胸怀。所以，无论和牛奶、蜂蜜甚至是冰激凌勾兑一起，都能与之交乳融合、又不至“失身”的醇香和甘苦。晨间一杯奶茶，是很多人与红茶相处的方式之一。那你知道冲奶茶的红茶哪种最好呢？
冲奶茶的红茶选哪种？
奶茶里的茶是红茶。因为要与牛奶相佐，而又不能被奶香盖过，所以，一般要选用滋味特征为“浓、强、鲜”的红茶。因此，红碎茶就成了奶茶的最佳选择。红碎茶浸出快，原料稳定，茶汤浓强鲜，加奶后能比较好地保有茶味。
当然，若是偶然遇到滋味很到位的功夫红茶，所冲出的奶茶也还是能够很浓醇饱满。
经过对比各种红茶冲泡后调饮奶茶的效果，滇红等香气好、滋味佳的红茶加奶后颜色都偏黄，滋味也大多被奶味覆盖了。推荐具体茶叶的话，可以买斯里兰卡、印度、肯尼亚的红碎茶（锡兰红茶、大吉岭、阿萨姆等等）试试。
冲泡奶茶的注意事项
1、选好奶：温度稍暖，鲜奶为佳
奶茶里的奶要是被稍微加热，热到什么程度呢？只需热到手捂奶杯，稍感温暖即可。这样可使冲出的奶茶一方面奶香更浓。另一方面，也可使红茶香气物质在适当的温度下，更易散发。
2、奶与茶配比要灵活
1：1，2：1，3：1，各种版本听得太多了。可是，这其实不能定成个死数，应视情况而定。比如，我今天用的是一款滋味很强劲的CTC，而我又恰好投茶量大了，那么，我肯定要多加些奶啊。
所以这个问题的因素总结起来，有三点：一是茶叶滋味的浓强度，二是冲泡时的投茶量，三是个人口味差异。三个因素交织影响。
3、先倒红茶还是先倒牛奶？
这似乎能上升到一个令人头疼的哲学问题。MIF(milkinfirst)认为应该先加奶，MIA（milkinafter)认为应该先加茶汤。这个的经典问题，一直有人在讨论，而又从来没有过令人信服的解释。
更多人渐渐倾向MIF：且是先放糖，再倒温牛奶，最后才冲入滚热的红茶。私心觉得这样的步骤下，不仅因能确实保持红茶温度而更激发出浓酽茶香与奶香，红茶的涩味似乎在牛奶的温和包裹下也变得柔和。
据说，奶茶之所以美味，是因为牛奶所含的蛋白质可抵消茶的苦涩，使滋味更浓醇，这幸福感便在相遇和消解中达成。
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