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峨眉山茶产业发展论坛共话绿茶之都未来

2019-03-12 访问量: 32 茶礼仪网

峨眉山讯(记者 高懿) 3月18日,首届峨眉山春茶交易会在乐山峨眉山市开幕。当日下午,峨眉山茶产业发展论坛举行,来自全国各地的专家学者、行业人士、相关部门官员齐聚一堂,共话峨眉山茶的现实与未来。

峨眉山茶产业发展论坛共话绿茶之都未来

论坛会场

峨眉山市委副书记、市长袁仕伦在论坛上表示,未来峨眉山茶的发展要步步为营,依靠“强体”和“拓路”两条腿,推进峨眉山茶实现现代化的提质增效发展。相关的思路和理念是:围绕“峨眉山茶+企业品牌”战略,在“融合发展、共享发展”上下功夫,实施“一稳(稳住21万亩茶园面积)、二升(提升综合开发利用率、茶产业提质升效)、三扶(扶持带动主体、重点产业化项目、基地园区)、四化(基地生态化、生产标准化、管理组织化、营销品牌化)”工程,内铸品质,外树品牌,大力发展“生态旅游、生态茶业”,以旅带茶,以茶促旅,推进茶旅融合发展,把 “茶产业大县”打造成“茶产业强县”,向中国绿茶之都大步迈进。

袁仕伦介绍,下一步峨眉山市将打好质量牌,巩固基础,到2020年,无性良种茶种植面积提升到80%,名优绿茶面积60%以上,全市茶园面积稳定在21万亩,形成“一心两区”优质茶源种植基地,培育年销售额10亿元、5亿元、3亿元以上的企业各1家;打好融合牌,做强产业,实施茶旅一体化发展战略,大力推进以茶为核心的文化主题项目建设;打好链条牌,丰富体系,加快力度发展茶叶新品,引入和鼓励发展精深加工,促进茶叶与食品、花卉、天然药物等结合,进一步延伸产业链条;打好宣传牌,做响品牌,打响峨眉山茶品牌。

峨眉山茶产业发展论坛共话绿茶之都未来

鲁成银演讲

中国农业科学院发展战略研究所副所长、国家一级评茶师鲁成银作了题为《茶产品二元分类与峨眉山茶叶品牌发展战略》的主题演讲。对全球茶叶品牌的历史与现实,鲁成银进行了精心剖析,并结合峨眉山茶的特点,给出了针对性的意见建议,赢得全场热烈掌声。

中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹的发言,重点对近年来茶叶市场产销情况进行了解析。她忠告茶商们,不要把互联网当成救命稻草,绝大多数茶叶电商看不到前景;中国消费者仍然偏好绿茶等传统品种,不要被一些局部、短期的热点所迷惑。

中国社科院茶文化学者陆尧、四川省农科院茶叶研究所所长王云等也分别作了精彩发言。

首届峨眉山春茶交易会紧紧围绕“茶香峨眉山,广交天下客”的主题,吸引了全国各地茶商、茶企代表200余人参加,峨眉山茶进一步走向世界。

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窝坑茶的历史与特点

窝坑茶的历史与特点

  窝坑茶首创于三国,而盛于宋代,据南康县《文艺志》记载,宋代苏东坡谪官广东,路过南康,舟至浮石时,曾作诗一首,其中有“浮石已千霜后水,蕉溪闲试雨前茶”之句,这里所指的“雨前茶”就是早期的“窝坑茶”。可见这里产茶至今有近千年的历史了。窝坑茶又名蕉溪茶,产于江西省南康县南岭山脉北端的浮石、蕉溪一带。主要产区为蕉溪上游海拔600余米、林木葱郁的窝坑。

  窝坑茶品格特色:外形条索纤细,形曲呈螺状,颗粒近似珠窝坑茶,又似眉茶,芽毫隐藏;色泽翠绿,绿中带白;内质香气骄傲持久。汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇回甜,叶底嫩绿匀齐。冲泡后,芽锋直立,白毫翻滚,成为绿茶中之珍品。

以上就是窝坑茶的历史与特点。

绿茶什么时候喝最好喝绿茶的注意事项

 绿茶是平时最常见也是人们最爱喝的一种茶品,它茶香浓郁,色泽诱人,还能为人体补充多种维生素微量元素,对人类身体有多种好处存在,只是绿茶在饮用时也有一些讲究,只有在对的时间中喝绿茶才能起到应有的作用。那么绿茶什么时候喝最好呢?

绿茶什么时候喝最好喝绿茶的注意事项

绿茶什么时候喝最好

1、绿茶在夏天喝最好

从季节上来看,绿茶是最适合人们在夏天时喝的一种茶品,因为绿茶是一种性质微寒的茶品,它在冬天饮用时容易引发胃寒,而在夏天时饮用,则可以起到消暑解热和生津止渴等多种功效,另外夏天多喝绿茶还能稀释血液降低血压,同时也能提高身体免疫力。

2、绿茶饭后一小时喝最好

绿茶在一天中,在饭后喝最好,这里说的饭后并不是说让大家在吃完饭以后马上喝绿茶,最理想的时间应该是在饭后一小时左右,这时药茶中的鞣酸进入人体,会加快人体肠胃的运动,促进肠胃对身体内食物的消化和吸收,同时也能减少食物残渣在肠道中的积存,能起到排毒和预防便秘的作用。

3、绿茶不能空腹喝

绿茶虽好,却不能在空腹的情况下喝,因为空腹喝绿茶会对身体形成一些伤害,它会让消化功能下降,还会诱发头痛和心悸等不良症状。另外如果大家有晚上喝茶的习惯,一定要注意晚上喝绿茶时,茶叶不能放的过多,不然会影响睡眠质量。

湖北绿茶兴起小包装价格便宜适应大众消费_湖北绿茶



眼下春茶正大量上市,记者近日走访江城茶市发现,今年的春茶的包装和以前比有了很大变化,一些茶商着眼简约包装、小包装茶,以适来源应大众消费需求。

昨日在沌口心茶镜人文茶馆,记者看到新推的四季春台湾高山乌龙茶,包装非常简约,精美的礼盒由普通的牛皮纸替代。茶馆负责人范佳丽对记者说用环保、简单的包装替代,既降低成本,也能让普通大众能喝得起茶。

在湖北八马茶叶店,记者看到,该公司新推的恩施玉露绿茶包装分成了5克装的小袋茶。经常来此购买茶叶的周先生说,由于经常出差,带上这种小份茶冲泡起来非常方便,既便于携带,也干净卫生。

不仅是恩施玉露绿茶,采花毛尖、大悟悟道、英山云雾茶等品牌均开发了小份茶系列,不再用100元以上的礼盒包装,整体风格更加简约。

此外,由于明前茶价位普遍在每斤1000元以上。根据消费者需求,一些茶企也推出半斤装、七两装的包装盒,价格也降低许多。

武汉茶界资深人士李茗说,在欧美等国,茶叶也都流行小包装。江城开始流行小份茶,说明茶叶作为健康饮品,逐渐由礼品向日常消费品转变。
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