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红茶味道清香醉人,红茶的种类却让人晕头转向

2020-06-19 访问量: 11 茶礼仪网

喜欢喝茶的人对茶叶会有一定的了解,但是如果是刚喝茶不久的人就会很容易搞混各种茶叶,甚至分不清什么样的茶有什么样的特点,只有经过时间洗礼的人对茶叶的研究才会深刻一点,比如说红茶,红茶的种类有多少?你知道吗?有些人毫无头绪,有些人却能侃侃而谈。

先别急,接下来小编就带大家了解一下红茶的种类有多少,只有真正的了解了茶的种类,才能与茶友从容不迫的交谈。

红茶味道清香醉人,红茶的种类却让人晕头转向!

在中国,红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三种,这仅仅是我们国家的分类。在国际上,存在四大红茶,分别是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶,四大红茶的原产地分别是中国和印度,看来我们国家的红茶占有率真的很高。

好了,我们继续了解国内的红茶种类,小种红茶分为正山小种和外山小种两种,两种红茶来自武夷山地区,正山小种产自桐木关,外山小种产自郑和、古田、沙县等地,值得一提的是,小种红茶是红茶的鼻祖,很多红茶都是通过小种红茶演变而来。

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工夫红茶的种类就比较多了,按地区可以分为滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等;按产地又分为祁红、滇红、宁红、宜红、闽红、湖红等;按品种又分为大叶工夫和小叶工夫两种。可见,工夫红茶的种类多到让人头晕。

红茶味道清香醉人,红茶的种类却让人晕头转向!

除此之外,红碎茶也是非常复杂的一个红茶的种类,传统红碎茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种,因为制造的方式不同,所以生产出的碎茶形状也不一样。红碎茶还分为滇红碎茶和南川红碎茶两种,汤色红而明亮,味道清香醉人。

没想到小小的一个茶叶,竟然有如此深奥的学问,光是红茶的种类区分就够我们喝一壶了。

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