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苦丁茶泛滥成灾当心防己冒充致肾中毒

2020-06-22 访问量: 11 茶礼仪网

苦丁茶的基本原材料取自大叶冬青树的树叶。这种植物在日本和中国都有。它是一种很好的观赏植物。除中国外,这种植物没有在世界上任何其它地方入药。我国先民最初将其入药,不晚于东汉末年或三国初年。《本草纲目》记载的“皋芦”就是这种植物。

我国古代的中医著作很少记载入药植物的毒副作用。由于我国古代缺乏正确判断药理作用的方法,那些被记载为“神效”的药,绝大部分都不真实。倒是那些“大毒”或“慎用”的记载,比较接近客观实际。苦丁茶就是在我国古代医书中被罕见记载了一些副作用的“中药”。

《本草纲目》记载苦丁茶的副作用是:“令人不睡”。尽管李时珍说苦丁茶“南人取作茗饮”,但“风味比茶不及远矣”。清朝的赵学敏还在《本草纲目拾遗》当中补记了这苦丁茶能够“逐风、活血、绝孕”。由于它记载了“绝孕”,所以,苦丁茶实际上在我国古代的医生中很少被用于临床。

苦丁茶泛滥成灾是在上个世纪的90年代以后。而且,在苦丁茶入市之前,没有经过任何科学认证,全凭一些不可靠的历史传闻,就稀里糊涂地流行起来了。

2001年,四位中国作者,发表了关于茶叶与苦丁茶之间的成分比较研究报告。他们得出结论说,通常的茶叶含有16种氨基酸,而苦丁茶只有15种。茶叶所含氨基酸的总量是苦丁茶的15.8倍。此外,苦丁茶虽然也含有维生素C,但只有茶叶的22.1%,多酚也比茶叶少一半。1995年,《黔南民族医专学报》首次报道了用苦丁茶饲养家兔60天,通过尿蛋白,血肌酐及尿素氮测定,观察到了家兔的肾间质改变。这意味着,苦丁茶可能导致肾中毒。

值得特别指出的是,我国幅员辽阔,各地对苦丁茶的理解并不一致。它导致了苦丁茶的来源非常混乱。2006年盛夏,我回家省亲,发现有不少农户在采摘防己叶(我们当地叫“猪巴藤”)。我问他们:“你们采摘这叶子干什么?”他们告诉我:“这就是苦丁茶。有人到我们这里收购,九元钱一斤”。我告诉他们,“这不是苦丁茶,是防己。有毒。”

防己原本是常见的中医,不过其中富含马兜铃酸,可致严重的肾中毒。它已经在全世界(包括我国政府)被明令禁止入药。一些不法的“茶叶”商人,居然可以畅通无阻地深入农村,将这种东西收购为“苦丁茶”,实在是令人触目惊心!

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