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千年茶马蹉跎路五代传承藏汉情

2020-06-27 访问量: 11 茶礼仪网

千年茶马蹉跎路五代传承藏汉情
甘玉祥是我市国家级非物质文化遗产南路边茶（藏茶）制作技艺的传承人之一，他在南路边茶（藏茶）制作技艺的研究上，不仅继承了传统工艺，还推陈出新，把藏茶产业的发展推上了新的台阶。
藏茶世家第五代传人
“宁可三日无粮，不可一日无茶”，藏茶是藏族同胞的生活必需品。一千多年来，茶马古道上，背夫们来来往往，将一背背砖茶运往藏区。早在一百多年前，背夫们背上的砖茶就有了“甘氏制造”的标识。
甘怀应—甘大荣—甘春寿—甘绍郁—甘玉祥—甘甜，追溯甘玉祥祖辈的做茶历史，到甘玉祥已经是第五代。作为藏茶传统工艺的第五代传人，2004年，他将藏茶的传统制作工艺传给了自己的女儿甘甜。
甘玉祥回忆说，他的父亲甘绍郁，一辈子从事藏茶事业，早年率领家族在自己的家乡——雅安以西的新开店，即现在的多营镇成立甘氏茶庄，创下了很大的家业。
新开店为茶马驿站，客商往来，颇为热闹，是历史上的“茶马古道第一站”。甘玉祥从小受父辈的熏陶，对藏茶事业也满怀深情厚谊。1992年，甘玉祥从部队退伍返乡后兴办“友谊茶厂”，现为“雅安市友谊茶叶有限公司”。
创新思维开拓市场
2008年年底，在“四川特色旅游商品”品牌创新人物评选活动中，甘玉祥成功入选。此次“四川特色旅游商品”品牌创新人物评选全省仅评10名，甘玉祥以“藏茶汉饮、边茶内销、粗茶细作”等创新思维而入选。
“藏茶汉饮、边茶内销、粗茶细作”，12个字的发展战略思路，彻底改变了一千多年来藏茶只供藏区的历史。面对现代市场，甘玉祥在对藏茶深入研究的基础上发现，藏茶丰富的营养价值不仅适合在高原上生活的藏区同胞，而且也适合生活节奏很快的现代人。“同饮一壶茶，共爱一个家”，藏茶不仅是藏区同胞的民生之茶，更是全国各民族人民的健康之茶。
这一思路给我市藏茶产业带来了无限的发展潜力。藏茶从单一面向藏区市场到面向汉区市场、全国市场，乃至面向国际市场，不仅消费者数量剧增，而且产品的附加值也得到大幅度提升，其中蕴藏的巨大商机，为雅安茶产业发展带来了新的突破口和新的发展方向——藏茶汉饮，全民共饮。

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