“西湖龙井”试推统一包装全程监控产品流向-茶礼仪网

　　早报记者周瑜

　　清新淡雅的手拎袋和包装盒，500克“西湖龙井”被放在2个茶罐里这是今年将要推出的“西湖龙井”统一包装。

　　昨天，早报记者从杭州西湖区龙井茶产业协会获悉，协会将推出统一的“西湖龙井”外包装，“今年在21家企业、合作社试点，明年逐步推广，争取后年全面推行”，会长商建农介绍，外包装将与“西湖龙井”的地理标志证明商标绑定，通过唯一序列号，即可全程掌握西湖龙井从生产到销售的信息，尽可能减少假冒产品。

　　全程监控产品流向

　　龙井茶因产区不同分为：西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。西湖龙井因产地稀少而珍贵位居第一。西湖龙井茶的生产区是杭州西湖区周边的168平方公里，其中茶地总面积为1391.7公顷，约2万亩，有近万户茶农和百余家茶生产销售企业。

　　此前，“西湖龙井”已经有企业商标、产地防伪标志、地理标志、质量等级标签，但外包装都由各家企业、农户自行设计、制作。为什么让西湖龙井穿上“制服”？“还是为确保消费者买到正宗产品”，商建农说，虽然西湖龙井的溯源管理系统启用数年，但还是难以杜绝市场上“假西湖龙井”的出现，“将地理标志证明商标与外包装绑定，就大大增加了假冒的难度。同时，每盒茶叶上贴的防伪序列号都将被输入系统。通过编码可以从数据库中查出产品源头、流向。”

　　商建农告诉早报记者，农户、企业须根据茶叶产量申请地理标志证明商标，协会将相应数量的商标直接粘贴在包装盒上发给农户。他介绍，包装的申报使用、管理办法已开始制定，设计费用由政府买单。他认为，统一包装可以提升品牌整体形象，使“西湖龙井”有更好的辨识度。

　　茶农企业各有担忧

　　不过，统一包装对“西湖龙井”能否起有效、持久的保护作用，茶农和企业似有担忧。“恐怕还是治标不治本”，位于西湖龙井产区内的杭州西湖区翁家山村茶农翁国平告诉早报记者，现在西湖龙井上市，已经需要很多标志了，但还是无法禁止假冒产品，“因为生产和销售都是开放的市场，靠单一的渠道很难管理”。他表示，春茶尤其是清明前的“明前茶”需求量远远超过产量，且多是馈赠之用，价格高至几千元一斤，“通过茶地面积估算产量很难精确，总会有人想办法钻空子的”。

　　对此，茅家埠村茶农欧振民表示认同，“一方面，一亩茶地能炒出多少茶叶，每家每户的炒制手法不同；另一方面，市场上其他龙井茶冒充西湖龙井的情况也很多，要保证西湖龙井的正宗，关键还是靠茶农、企业自律以及政府引导、宣传”。

　　而企业显然担心的更多虽然协会表示，如果龙头企业要进行精品包装，须获得协会许可，在协会监督下自行印制，并在网上公布包装式样、数量。但不少企业表示，西湖龙井作为商品，内容物到外包装是整体，统一包装会淡化产品的个性，不利于多元化发展。

有用+10

赏

中国绿茶品牌种类多

　　中国绿茶品牌有很多种，不同的绿茶品牌有不同的特色。当然，正是因为品质不同，他们的价值就有所不同，顾客量跟销量当然也是有区别的，一个厂家要想生产出不错的绿茶，首先在种植上就得花功夫，而且在制作工艺上就得有自己独到的特色工艺。

　　碧螺春茶中国绿茶品牌数一数二的，从春分开采，至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，对采摘下来的芽叶还要进行拣剔，去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘，中午前后拣剔质量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青--炒揉--搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。

中国绿茶品牌

　　另一个不错的中国绿茶品牌就是庐山云雾茶，它品质优良，深受国内外消费者的欢迎。现在，除畅销国内市场外，还销往日本、德国、韩国、美国、英国等国，尤其是随着庐山旅游业的发展，庐山云雾茶的需求量日益增大，凡到庐山的中外游客，都买些庐山云雾茶，以便馈赠亲友。中国着名绿茶之一。巍峨峻奇的庐山，自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。庐山在江西省九江市，山从平地起，飞峙江湖边，北临长江，甫对鄱阳湖，主峰高耸入云，海拔1543米。

　　中国绿茶品牌数不胜数，一些名贵的绿茶品牌虽然很贵，但是依旧特别受欢迎，平时可以买一些比较实惠的绿茶放到家里喝，但是如果要买茶送礼的话，最后还是选择一些比较高端的绿茶品牌，不仅品质高味道好，而且包装也很好看。