绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在11月9日举办的全省茶叶工作座谈会上，江西省领导肯定了江西茶产业取得的巨大成绩，成绩十分喜人。但是江西茶产业与一些产茶强省相比还存在一定差距，需要通过不断的努力赶超产茶强省，同时在该会议上，省领导还给江西茶产业发展未来方向提出了自己的意见。
江西省自然生态优越，文化底蕴深厚，山地资源丰富，具有发展茶产业得天独厚的优势，茶产业发展的潜力巨大。
近年来，在省委、省政府的高度重视下，江西省茶产业规模不断扩大。但客观分析，与先进省比，我省茶产业的发展差距不小。
最近，省领导就加快振兴我省茶产业步伐作出批示。如何进一步加快推进我省茶产业规模化、标准化、品牌化和产业化发展？在11月9日举行的全省茶叶工作座谈会上，有关专家学者积极建言献策。
硕果累累，差距不小
与会者较为一致的看法是，进入新世纪以来，我省茶产业取得了"规模扩大、质量提高、特色明显、区域优化"的良好发展态势。
"十一五"期间，我省茶叶面积每年以6至7万亩的速度增加，去年，全省茶叶面积达85.2万亩，产量达2.98万吨，分别比2005年增长了49%和78%,实现农业产值36亿元。据统计，目前全省通过认证的无公害茶叶基地达57个，通过绿色食品认证的茶叶企业和产品分别达43家和139个，茶产业已成为全省农产品通过绿色食品认证企业和产品数最多的产业。近两年来，农业部对我省茶叶进行例行检测，合格率均居全国第一。江西绿茶的品牌效应日益凸显，"浮梁茶"区域公用品牌市场评估价值达2.03亿元，"婺源绿茶"、"庐山云雾茶"、"狗牯脑茶"都获得了原产地证明商标，品牌市场认可度很高。
成绩固然喜人，但我们切不可沾沾自喜。因为站在全国来看江西，我们的差距不小。目前我省茶园面积、产量在全国排名都在第11位。此外，我省茶产业还存在着加工水平不高、龙头企业带动力不强等不容忽视的问题。
扩大规模，大力推行标准茶园建设
差距就是潜力。省农业厅副厅长程关怀说："有规模才能拓展市场，打好'生态、有机、健康'特色牌，才有竞争力。江西自然条件优越，绿茶品质在全国数一数二，各地要培育、壮大、引进一批龙头企业，积极发展茶叶专业合作组织，进一步扩大茶园规模。"
"扩大茶园规模的落脚点应放在加快推进标准茶园基地建设上。"与会者呼吁，要大力支持现有10个国家级标准茶园创建基地建设，在赣东北、赣西北、赣中和赣南等四大优势茶区，建设一批无性系良种茶叶基地。省经作局局长程锦建议，加强配套良种繁育体系建设，改扩建景德镇、修水等4个国家级茶树良种繁育场，新建靖安、上犹等茶树良种繁育基地。同时，加大"江西绿茶"的种植、加工及产品质量标准推广力度。
省财政厅农业处调研员郭石英认为，我省一些企业因加工工艺技术不到位，茶叶看相不太好，泡出来的茶水浑浊。他建议，选择一批具有一定规模、有较好技术条件、有示范带动作用的初制茶厂进行优化改造，并加强质量检测和质量监督，建立质量追溯体系，严格控制农药残留，稳步推进产地无公害、绿色及有机认证，从源头上保障茶叶质量安全。
云雾毛尖茶的功效与作用
云雾毛尖，产自湖北的一种烘青茶品，外形紧结稍卷曲，白毫显露，色泽翠绿，汤色黄绿明毫，香高持久，滋味回甘，叶底嫩绿明亮。云雾毛尖绿茶外形可以和碧螺春媲美，内质可以和信阳毛尖并论。
云雾毛尖的功效与作用非常多，因为云雾毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。
云雾毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及降脂、防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著。临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用。另外，喝茶能降低血液中胆固醇含量。
茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。
由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。
因此不能因为云雾毛尖现在推广不够，而否定云雾毛尖的功效与作用以及对人体健康的帮助，虽然它没有信阳毛尖的功效与作用效果明显，但继承了绿茶的功效特点，也是值得大家去品尝的。
云雾毛尖绿茶是绿茶中的名品茶叶，香高持久，滋味回甘。虽然现在名头有些没落了，但依然不影响消费者对它的热衷。长期饮用同样能起到养生保健的功效作用。
高级绿茶眉茶功能
高级绿茶眉茶功能，眉茶具有特异的品质和保健功能，其是功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”。
抗衰老，眉茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。茶叶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
抗菌，研究显示，眉茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍。
降血脂，科学家的动物实验表明，眉茶儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。茶叶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
瘦身减脂，眉茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
防龋齿、清口臭，眉茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
防癌，眉茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
美白及防紫外线作用，专家们在动物实验中发现，眉茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
可改善消化不良情况，研究报告显示，眉茶能够帮助改善消化不良的情况。
一般的绿茶多少钱一斤
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。所以喝起来十分清爽鲜美，常喝对身体的保健功效也很多，那么一般的绿茶多少钱一斤呢？
一般的绿茶多少钱一斤
绿茶的市场价格参差不齐，从几十元一斤到几百元一斤的绿茶多不胜数，当然也有几百到上千元一斤的绿茶。每年产量稀少，品质上乘的明前绿茶价格也更加昂贵，一般好的，如龙井茶、碧螺春、信阳毛尖等等，这些名贵绿茶的价格都在2000元以上一斤。最贵的明前龙井茶在网上抄到两三万一斤。绿茶的价格很多，主要要根据不同的茶叶种类来定，一般家庭喝的绿茶，一百多元一斤就差不多了。
1、太平猴魁绿茶价格
假如是机制猴魁的话，茶形是长长的、薄薄的、绿绿的，同时口感也是对比清淡的。回味对比柔软，假如是这样的话，通常报价在500到600元一斤是对比好的了。假如市场报价通常低于400元一斤，那只能说是很通常的茶叶了。由于太平猴魁的起点对比高，当然了，假如挑选800元以上的机制也彻底没有必要了，那样就不如挑选手艺茶了。
2、信阳毛尖绿茶价格
明前贡品信阳毛尖3600元/斤，明前极品信阳毛尖2600元/斤，明前珍品信阳毛尖1200元/斤，明前优选信阳毛尖880元/斤。雨前特优信阳毛尖660元/斤，雨前特级信阳毛尖660元/斤，雨前一级信阳毛尖460元/斤，雨前二级信阳毛尖360元/斤。春尾一级信阳毛尖260元/斤，春尾二级信阳毛尖150元/斤，春尾三级信阳毛尖60元/斤。
3、都匀毛尖绿茶价格
都匀毛尖的价格是全国统一价，没有本地和外地之分。只有品级之分：珍品、特级、一级、二级。珍品都匀毛尖一般都是上万元一斤。特级都匀毛尖茶叶的价格一般每斤都在1000元以上，而一级都匀毛尖茶叶一般每斤也在500元左右，至于二级都匀毛尖每斤一般200元到400元之间。而日常的口粮茶也就买200元到400元的茶叶喝，喝起来口感也不错的。
以上绿茶都属于名贵绿茶，当然还有常听到的西湖龙井茶，洞庭碧螺春。品质上乘的头道春茶都在几千元一斤。以上介绍的茶叶价格仅供参考。另外一些名气比较小的绿茶价格便宜，滋味也不错。
常喝绿茶的好处
1、降血脂
科学家曾经在动物上做过实验，证明了茶中的儿茶素可以降低血液中胆固醇的含量。人体实验表明，它可以抑制血小板聚集，减少动脉硬化的发生。绿茶中含有黄酮醇，也可以防止血块和血小板肿块，减少心血管疾病。
2、抗衰老
绿茶对人体有抗衰老作用，绿茶中若干有效的化学成分和维生素一起起到了这个作用，特别是茶多酚、咖啡因、维生素C、芳香族化合物如脂多糖等，可以增强人体心肌活动和血管弹性，抑制动脉粥样硬化，降低高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而起到抗衰老的作用，延年益寿。
3、防龋齿、清口臭
绿茶中含有氟，其中儿茶素可抑制致龋菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中所含的单宁酸具有杀菌作用，可防止食物残留繁殖细菌，有效防止口臭，所以在吃饭后可以喝点绿茶来预防口臭。
4、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
绿茶有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
上述内容就介绍到这里，绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青4种，以形美、色翠、清香、味和四绝著称。绿茶以将鲜叶内的天然物质较多地保留为其特性，其茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留了50%左右，维生素损失也较其他茶要少。有名的绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等。主要注意避开饮茶禁忌，合理饮用对身体是很有好处的。
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