野尖茯砖黑茶储存方法
1:野尖茯砖黑茶防止阴凉忌日晒,日晒会使茶品极速氧化,产生一些不痛快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。
2:野尖茯砖黑茶要透风忌密闭,透风有助于茶品的天然氧化,同时可适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3:野尖茯砖黑茶注意开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜放置在开阔而透风的环境中。
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一、黑茶制作方法:黑茶由于原料粗老,加之制造过程中发酵时间较长,因而叶色多呈暗褐色,敌称黑茶。制作方法:鲜叶一杀青一初揉一渥堆一复揉—千燥一黑茶。各种茶,因各具其品质特征,加工方法也相应不同,一般有初工与精加工之分;初加工的产品一般称为毛茶
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