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其他茶 湖北：襄樊高香绿茶首次集中亮相
5月18日，襄樊市2010首届高香绿茶发布大会在襄樊广电中心演播大厅举行。
发布会上，湖北玉皇剑茶业有限公司的“玉皇剑”牌玉皇剑茶、湖北保康荆山锦茶业有限公司“荆山锦”牌真香茶、湖北水镜茶业发展有限公司“水镜庄”牌水镜茗芽、湖北谷城汉家刘氏茶业有限公司“汉家刘氏”至尊贡芽、湖北南漳县羊角山茶场“羊角山”牌剑锋茶被评为“五大高香绿茶”，南漳县峡口白云观茶场“白云观”牌翠毫等10种茶叶被评为“十佳名优茶”、襄樊威杰茶叶食品有限公司的“威杰”牌保康乌龙王乌龙功夫茶荣获创新奖。襄樊职业技术学院茶艺表演队进行了茶艺表演。
颁奖结束后，获奖单位共同作出了“高举襄樊高香茶旗帜、共同维护大品牌声誉”的承诺。
蒿稀绿紫阳毛尖的功效和作用
陕西安康最有名的绿茶——紫阳毛尖。现代科学研究表明，硒是人体生命必须的微量元素，缺硒会使健康遭到严重损害,适时补充硒可起到延缓衰老，降血脂降血糖的功效。紫阳是仅见的富硒密集区，这样的地方全国只有两处。紫阳境内广泛分布着中国少见的富硒岩层，含硒量高达5.66—32.06ppm。饮用天然富硒茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。
1、抗氧化能力强，抗辐射作用显著，能加强肝脏解毒功能，对酒精肝脂肪肝有明显改善作用。
2、能调节人体内的糖分，有助于改善糖尿病患者的饮食疗法。
3、能防治铅、镉、汞等有害重金属对肌体的毒害，有效清除体内自由基，延缓人体生命的衰老。
4、对防治心血管病，克山病，大骨节病等，有显著的疗效。
5、抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于蒿稀绿紫阳毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
6、消暑解渴清热。夏天饮紫阳毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
7、美白肌肤。喝茶能减少体内的黑色素，使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
8、清烟。瘾君子们的烟瘾都是很大的，烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多，对人体造成伤害。多喝康兮寿兮紫阳毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。
紫阳毛尖，我国著名的历史名茶，此茶清凉甘淡、气味清香，具有利尿消肿、行气消胀之功效，并有利胆、降血压等作用。适用于急、慢性肾炎以及肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎等慢性疾病患者。
茶史追溯
碧螺春乃茶中珍品，以形美、色艳、香高、味醇闻名中外。唐陆羽《茶经》茶之出中曾提到：苏州长州生洞庭山。据《随见录》载：洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香，俗呼为'吓煞
碧螺春乃茶中珍品，以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。唐陆羽《茶经》"茶之出"中曾提到："苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载："洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香，俗呼为'吓煞人'，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春"。又有说是清康熙帝因嫌"吓煞人"不雅，改名为"碧螺春"，并列为贡品。又据清未震钧所著《茶说》载："茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗......次六安之青者。"
碧螺春如今属全国十大名茶之一，1954年，周总理曾携带2斤"东山西坞村碧螺春"茶叶赴日内瓦参加会议。
名茶鉴赏
碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有"一嫩（芽叶）三鲜"（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"
品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见"白云翻滚，雪花飞舞"，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。
茶联，茶诗，茶词为证
洞庭碧螺春，茶香百里醉。
洞庭帝了春长恨，二千年来茶更香。
入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。
碧螺春
清·陈康祺
从来隽物有嘉名，物以名传愈自珍。
梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。
已知焙制传三地，喜得揄扬到上京。
吓煞人香原夸语，还须早摘趁春分。
碧 螺 春
清·梁同书
此茶自昔知者稀，精气不关火焙足。
蛾眉十五采摘时，一抹酥胸蒸绿玉。
纤衫不惜春雨干，满盏真成乳花馥。
碧 螺 春
现代·田汉
更无天堑能防越，何处桃源可避秦？
只愿涛平风定日，扁舟重品碧螺春。
碧 螺 春
现代·周瘦鹃
及时品茗未为奢，携侣招邀共品茶。
都道狮峰无此味，舌端似放妙莲花。
如梦令（ 清·吴伟业）
镇日莺愁燕懒，遍地落红谁管？
睡起热沉香，小饮碧螺春碗。
帘卷，帘卷，一任柳丝风软。
说明：吴伟业是明末清初的著名诗人，此词的发现表明，早在康熙帝赐名（1699年）之前的几十年前，碧螺春之名已经在民间流传开来，只不过尚未闻名天下。
婺源绿茶功效
婺源绿茶功效在于抵抗衰老，而且它具备抗菌的效果，它还能够降血脂，对于瘦身减脂也是有帮助的。
1、婺源绿茶有助于抗衰老，婺源绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。S0D(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。婺源绿茶中的儿茶素能显著提高S0D的活性，清除自由基。
2、婺源绿茶抗菌，研究显示，婺源绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此婺源绿茶具备整肠的功能。
3、婺源绿茶有助于降血脂，科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。婺源绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、婺源绿茶有助于瘦身减脂，婺源绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、婺源绿茶有助于防龋齿、清口臭，婺源绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、婺源绿茶具有美白及防紫外线作用，专家们在动物实验中发现，婺源绿茶中的儿茶素类物质能抗UV—B所引发之皮肤癌。
7、婺源绿茶可改善消化不良情况，近年的研究报告显示，婺源绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点婺源绿茶减轻病况。
婺源绿茶当中，是具备一定保健作用的。
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