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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶作为普洱茶的基础，我们有必要对云南普洱茶的产区进行划分，以便我们对云南普洱茶有个全面的认识。云南产茶区地域面积很大。这样，也能能滋养出功效多样，口感也极佳和多样的普洱茶，这些地方的如仙侠小说里常讲的“人杰地灵，聚日月之精华”之地吧。
云南普洱茶四大产区：西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区、保山茶区。
一、西双版纳茶区
西双版纳素有“民族文化博物馆”的美誊。西双版纳茶区自古以来，就是云南普洱茶最核心产区，从古六大茶山到现在的新六大茶山，绝大部分都在西双版纳，自清代至今，知名的普洱茶品牌大都出自西双版纳，这里的茶叶品质可见一斑。西双版纳茶区种植茶叶的历史有可追溯至1700多年前，现在依然拥有13万亩保管较为无缺的古茶园、古茶树，具有稀有性、垄断性的特色，是研讨茶叶前史的宝贵资源，又是出产高级普洱茶的优质资源。
西双版纳年平均温度18~21℃，年平均相对湿度80~82%，年平均降雨量1200~1400毫米。更是云南省纬度最低、平均海拔最低、温度最高、降雨量最高，属亚热带气候。日照充足、相对湿度大、雨量充沛，土质以砖红壤和赤红壤为主，土层深厚、有机质含量高，非常适合茶树生长。
茶叶是与西双版纳各族人民出产紧紧关联的陈旧的传统工业，历经上千年而不衰。如今，全州具有茶园近50万亩，年产干毛茶2多吨万吨，作为目前全国最大的普洱茶加工地和集散地，勐海县每年加工的普洱茶更是逾5万吨。西双版纳州是云南普洱茶研制、出产大州。是云南普洱普洱茶最核心的区域，这种地位是其他茶区今后无法撼动的。
二、普洱（原思茅）茶区
云南省思茅地区位于云贵高原边陲，总面积54385平方公里。国境线长486.29公里，其中，中越边界线长67公里，中老边界线长116公里，中缅边界线长303,29公里。
气候：普洱茶区属南亚热带气候，年均气温18一20℃，最冷月平均气温10-15℃，霜期甚短，无冬季，春秋绵长。盛易祥。
日照：全区平均日照时数在2000小时上下，日照率47%，光照资源较为充足，在全国属偏多地区，仅低于西藏、青海。
降雨量：各县年平均降水量均在1000mm以上，虽然雨量充沛，但全年分配极不均匀，显示出明显干湿季特征，各县降雨日数平均在150天以上。
海拔：全区海拔高度在317-3245m，是个多山地区。全区自然条件优越，宜茶土地有120万亩（8万公顷）待开发的土地可发展云南大叶种茶园。
普洱市下辖的十个县区内，每个县市都有生产茶叶，其中一普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市。在普洱市内7个县的29处密林中，有近8万亩野生古茶树群落，有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树，澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树，景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园。
三、临沧市茶区
临沧市茶区的勐腊县年平均温度15~20℃，年平均相对湿度70~82%，年平均降雨量920~1800毫米。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地，都有茶叶生产，除晒青茶外，凤庆与云县所生产的滇红可说是高经济作物，为云南省在全世界的知名特产。
临沧市是目前云南省产茶量最高的地方，原本以绿茶为主、红茶次之。从2003年开始，云南普洱茶热潮引发，许多以生产绿茶为主的茶区相继生产晒青毛茶。栽培野生茶目前以勐库较为人所熟知，而临沧南部地区以永德附近为传统大量青毛茶产区。2004年开始，许多大小型茶厂不断进驻临沧市设厂，多数集中在中南部地区。
转载自百家号作者：煮沸三江水
四、保山茶区
虽然保山和普洱、临沧、西双版纳并称云南四大产茶区，但保山的普洱茶发展远远落后其他三大茶区。
在目前云南普洱茶生产地区来说，保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。据了解，保山地区目前尚有不少栽培野生茶区
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